口コミ一覧 : 甲州屋

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お腹が空いた～
お店～…？と、目に入った一軒目が蕎麦屋さん。 並んでいる人が3人ほど。

待つこと3分!!

2階に上がって、まずはビール♪
つまみに「焼き味噌」と 「つまみにしん」

1階は 相席のようだ!!気になる人は、ちょっとね!!

にしんは、甘めの味付け。
焼き味噌は、初体験!! 焼けた蕎麦の実のカリカリとキュウリが良いアクセント♪ もう少しキュウリが欲しいところ…

メインで頼んだのは、鴨せいろ。
鴨肉は結構入っているのに、鴨出汁が弱い様な気が… 蕎麦も普通で

蕎麦湯の出るタイミングも遅く...

...揚げ玉、卵黄、海苔をつけた内容。
蕎麦つゆも徳利に口いっぱい入って提供された。

蕎麦がよかった。
コシがしっかりあって舌触りもよし。
他の甲州屋と比べてもかなり良く、ここが１番良い。
どうやら、そば粉、配合拘っているよう。


蕎麦屋で飲むとなると...日時
２０１３．１１．３０　２０時～


浅草のひさご通りにある蕎麦屋さん。
これまで何度も前を通りながら、タイミング合わずに行ったことがなかった。
蕎麦やにしては外観がなんだかモダンなデザインなことで入りにくい印象を持っていた...間接照明だったりして、蕎麦やさんにしてはお洒落な感じ。
ただ、白い壁と木目調のテーブル...

...
町の蕎麦屋なとこかと思ったら、量も多いし、蕎麦も美味い。

帰ってきてから、調べてみると・・・
意外に評価が低いじゃないかっ！

そんなに悪い印象なかったけどなぁ。
と、不思議に持っていたので、寄席に入る前の腹ごしらえで再訪してみた。

もうね、もりの盛りがあれですよ。
山になってますよ。

高級蕎麦屋の数えられるようなのとは違いますよ！
んで、蕎麦？
風味もいいし、キレのある蕎麦とは違うけど、素朴で丁寧に打たれた蕎麦という感じ。
って、ここ手打ちだよね？w

贅沢に蕎麦を食べるなら、候補はまだまだあるけど、腹いっぱい美味い蕎麦が食べたいならここは素晴らしい...

...このひさご通りの蕎麦屋さんに行ってきました。

コンクリートの打ちっぱなしのつくりで、
たしか数年前に改装したお店ですね。

入ってみると、先客が二組いました。

注文は、
瓶ビールと焼き味噌300円、
そして天ざる（並）1000円にしました。

ビールを飲みながら待っていると、
焼き味噌が出てきました。
300円と安いなあと思いながら食べてみると、
う～ん、もうひとつかなあ。。。
まあ、安いからいっかと思い、ちびりちびりと飲む。

そして、天ざるが来ました。
思ったよりボリュームがあるなあ～
食べてみると、焼き味噌以上に、イマイチ。。。。
とくに蕎麦自...

...ひさご通りのアーケードの中にあり、このエリア内の店舗では１番奇麗なお店かもしれない。

比較的お若い店主が調理場を仕切っているからか、王道の定番蕎麦メニューの他にも、
「カレー付きもりそば」とか「冷やしにしんそば」のような、あったらチョッと嬉しい商品がけっこう存在する...

...その歴史について、私は読むことが出来なかった。先ず、そこに老舗の蕎麦屋特有の、“おばちゃん”を見付ることが出来ないし、その他諸々を鑑みると、である。

「そば処 甲州屋」

“もりそば 大盛り”　@650也。
因みにふつう盛りは@550。

それにしても、激盛り。
通常の、上品な蕎麦屋の大盛りの三倍。普通に大盛りの蕎麦屋の倍以上、盛られている。
蕎麦については、特に言及するところはなかった。シンプルにもりそばを注文したが、勝手に唐揚げがついていて、人によっては嬉しいことであろう。

くつろげる立喰い蕎麦屋ととらまえれば...

...ひさご通りのお蕎麦屋さん「甲州屋」。

六区の先、ひさご通りは時々ブラブラする通り、「甲州屋」さんは一昨年ぐらい前に建て替えられ、

とてもモダンな雰囲気に変わったお店ですが、今の今まで一度もお邪魔した事がありません。

本日は年の暮れの昼間、浅草散策の途中にお蕎麦でもと思いましたが...

お蕎麦屋さんのアテは時として目が飛び出る位の価格設定をしているお店が見受けられま...出汁も旨味十分で美味しいお蕎麦です。

本日教わった事は、最初から疑心暗鬼はいけないと言うこと...

...なんといっても外観がお蕎麦屋さんに見えないのが特徴です。

以前は下町の蕎麦屋って感じだったんですが

最近建て直しされたみたいでお洒落な外観・店内です。

土曜日の昼間に行く事に行ったのですが観光のお客さん・競馬の方でとても混んでいました。

時間帯にもよりますがお昼に行ってお蕎麦を頼んだら20分～30分位待ちました。

お蕎麦はいたって普通ですが蕎麦の量が多く、

隣の方が頼んでいたざるぞば大盛りには麺の量にびっくりしました。

店内は清潔感があり、時間帯をずらせばゆっくり過ごせます。

お蕎麦屋さんはチャッチャと食べてすぐ出なきゃ...

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小皿に薬味の葱と山葵がついていました。

薄く色づいた細打ちの蕎麦で、そのまま口にしてみると、程よいコシを感じましたが、繊細な蕎麦の風味はあまりないようです。
濃い色をしたつけ汁には、鴨肉の脂が浮き、三つ葉がトッピングされ、長葱と一緒に小ぶりの鴨肉がごろごろと入っていました。
熱々のつけ汁をそのまま飲んでみると、見た目ほど濃い味ではなく、出汁と鴨肉の旨みが効いた美味しい味わいです。

薬味の葱を全てつけ汁に入れ、山葵を蕎麦につけて、つけ汁に浸けて頂きました。
蕎麦の長さは短めで、熱々のつけ汁に浸けると、柔らかく喉越しの良い食感になり...

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今日は甲州屋さんにお邪魔しました。
鴨せいろそばを注文しました。
鴨肉と焼きねぎがたっぷり入ってますね。
濃い口のつけ汁とお蕎麦が良く合います。
鴨肉も肉厚で、香ばしさも加わって食べ応えもばっちりです。

値段もリーズナブルで有り...

...この界隈の蕎麦屋に期待するほうが間違いなんだが、良い、美味いというレビューもあったので訪問。

結果から言うと、、

再訪は、なし。

と言うか店構えはかなり立派だが、中国産かタイ産の味のない鴨肉。

つゆも、市販の出汁にちょっと加工した物か、市販のそのままかは定かではないが、どっかで食べた味。

高速のサービスエリアの味に近い。

量は多いので、蕎麦の味がわからない、量重視の人には良いお店なんだろう。

ただ、このそばは美味いとは言わないぞ。。他のレビューアさん...

...食べログで予め決めていた蕎麦屋甲州屋へ。口コミ通り、狭い店内はお昼時とあって混んでます。
暫し外で待機。直ぐに２階に案内されたら、だれも居ない独占状態にご満悦。暑いのでとりあえずビールを。冷やしたぬき蕎麦を注文しながら灰皿を探すが見つからずに(;'∀')口コミでは喫煙OKのはずなのに・・・店員さん曰く、「あっ、家禁煙なんですよ、外でお願いします」とのこと。う～ん、納得できない。お蕎麦は美味しかったけど、さっさと食べて出たのは言うまでもない...

...お蕎麦が食べたくていてもたってもいられず一人で入りました。
新規のお客さんというよりは土地柄常連さんが多いように見受けられました。
店員さんはお客さんと気さくに話をしていたり、
雰囲気は悪くありません。
鴨せいろも他店の値段も比べても断然安いと思います。
安いからといって味に手を抜いている感じはしませんでしたし、
お蕎麦も食べごたえのある量でした。
それで千円は手頃です。
おつまみも充実しています。
ただ、お蕎麦で残念ですが私はここの天ぷらはイケてないと思えました。
たまたま手抜きだったのか...私のここのお蕎麦屋さん利用は天ぷら以外のお蕎麦とつまみとお酒で利用しています...

...たまたま入ったお店です。

外観はお蕎麦屋さんとは思えないモダンな感じでお洒落です。
これまたお洒落な階段を上って二階の席だったのですが、店内も落ち着いた雰囲気です。
お蕎麦は山菜蕎麦を注文。
麺はモチモチでのどごしが良く、おいしかったです。
お出汁も香りが良く、山菜たっぷりで味わい深かったです...

...ひさご通りにある蕎麦屋さんです。

東京の蕎麦は基本的に期待していません。

蕎麦は水でほとんど決まります、というのが持論です。

さて、ここも浅草をぶらぶらしていて入ったお店です。

どんぶり物もなんでもあります。町の蕎麦屋さんといった感じの店です。

価格も控えめで盛り蕎麦（大）もたいした金額ではなかったので、ちょっと一杯やりながら注文。

ほかの人の食べている蕎麦を見るとごく普通の蕎麦のように見えます。

その内、盛り蕎麦（大）登場！！

その盛が富士山みたいです。

これ程の盛りとは考えておらず、びっくり...食べてみるとひょっとしてうまい乾麺系の蕎麦のよ...