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「ガンゲット」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...浅草にある老舗ビストロ『ガンゲット•ラ•シェーブル』に初訪店しました。
20年ほど前まではクラシカルなフレンチコースのお店だったそうです...
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...21/03
バー ドラスでタクシーを呼んで貰い、中森さんのご推薦の此方のお店前まで、ガンゲットとは大衆酒場のことらしいですが、外観はなかなか素敵です、店内はビストロよりも寛げる雰囲気でこれまた良いですね...
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...
この辺りは観光客も少なくて、地元の人が利用する気の置けない店が多くて良いところです。
そうだ、ガンゲットでワイン引っ掛けようかなと思い立ち、お店に向かいました。
あれ、門番のネコがいない。縄張りチェックに出かけたのかな。
店に入ると先客なし...
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下街酒場(Guinguette)の皮を被った美味しいものだらけのビストロ
...
猫の食餌風景が美味しそうに見えるなんて、私もかなりお腹が減ってきたということです。きっと。
店名のガンゲット(Guinguette)とはパリ下街の一杯飲み屋のこと。
日本の大衆酒場とか立ち呑み屋のように軽く一杯引っ掛けるイメージの店ですが、こちらはアテが充実していますから名前はガンゲットでも内容はビストロ(Bistro)です。
で、まずは泡:Blanquette de Limouxをグラスでいただきながらメニューを眺めます...
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【浅草】美食店が集う下町のパリ ガンゲット・ラ・シェーブル | 食う観る遊ぶ台東区
...そんな西浅草の美食を牽引しているといっても過言ではないのがこちら、『ガンゲット・ラ・シェーブル』さんです。
 
「ガンゲット」は19世紀中頃、今よりも少しパリが小さかった頃。パリで働く人々や、パリの外郭の街で活動する画家さんなどが気軽に飲む酒場として...
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【Le Lys ワイン】
辛口でどっしりとした,それでいてフルーツの酸味がぽわーっと口に拡がるワインでした。
店内は明るく清潔で,ガンゲットらしく映画のポスターやポートレートが飾られています。
JBLの中型スピーカーから流れてくるうるさすぎないBGM,そして感じの良いお店の方々でさえも...
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浅草でアルザスワインとフォアグランのテリーヌの夕べ(ガンゲット・ラシェーブル/浅草グルメ)|華僑の嫁のアジアライフ
ブログネタ:お盆の予定は?参加中
こんばんは、お盆の予定はお仕事。華僑の嫁です。
今日は旦那さんと久し振りの外食ネタをお届けします。
ガンゲット・ラシェーブルさん(浅草)フレンチビストロです。
妊活のひとやすみということで、アルザスのワインをボトルで入れました。
アルザス ケヴェルツトラミネール3800円
アルザスワインはフルーティで甘口でとっても飲みやすい。
表参道とかでアルザスワインを飲むと高いのでこのお値段で飲めるのはうれしいですね。
ワインに合う濃厚な前菜 フォアグラのテリーヌ 900円
サイズは小さいですが、大満足の濃ゆい感じで脂が舌の上でとろけ...
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...
細長いこぢんまりとしたお店だったが
若かりし頃フレンチを教わったお店だった。
閉店され2013年にガンゲット ラ・シェーブルとしてオープンされた...
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バゲット持ち込み自由のビストロ@浅草「ガンゲット ラ シェーブル」|ハジノシルシ
雷門バルで1杯飲んだ後に向かったのは、
「ガンゲットラシェーブル」
ピンクの外観が可愛いビストロです。
こちらはもともと「播鳥」という焼き鳥とワインのお店だったんだけど、気軽にワインを楽しむお店に変わったのです^_^
前菜にはカニのテリーヌを。これ、美味かったなー。軽くてフワフワでした!
コックオーヴァンも、この色をみてください!こういう黒っぽい色になるのは、ワインを贅沢に使ってる証拠!ホロホロと柔らかく、こちらも美味しい!
そして、このお店はバゲットの持ち込みが自由なので2種類のバゲットを持ち込んで楽しみました。
また行きたいお店です!
はじさんのSimp...
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オーソドックスなメニューの素直な味わいが嬉しい。田口シェフもいるリーズナブルなラシェーブル
...
ラシェーブルには萬鳥というデリバティブであるフレンチ焼鳥があり新丸ビルにも支店があったのだが、その萬鳥の浅草本店が業態を変えてガンゲット ラ シェーブルというビストロとして復活したのを知り、早速(と言ってもオープン後2ヶ月も経っていたのだが)利用してみた...
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バゲットの持ち込みができるというので、
日本橋で買ったシニフィアンシニフィエのパンを持って伺いました。
店内はとても賑やかで楽しい雰囲気。
その日は、仕事帰りで5、6名でわいわいやっているテーブルが多かったです。
こちらは2名だったので5、6品を注文。
メニューは、フランスのビストロあるような定番の料理が多いです。
渡したパンは、カゴに食べれそうな量をカットして持ってきてくれます。
運ばれてくる料理の盛り付けは至ってシンプル。
彩りの為だけの無駄なものは皿には盛らない感じが気持ち良いです。
味は、もちろん言う事無し。
沢山の友人とがやがや楽しむのに本当に良さそう...
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...
寡聞にしてこちらのお店の名乗る“ガンゲット”というお店のスタイルを知らなかったのですが
HPによるとビストロを更に大衆的にした食堂というか酒場のようなもののようです。
店舗のHPから一部引用してみますと、
「ガンゲット」は19世紀中頃、パリにお酒を持ち込む際の入市税を避け、
安く飲む酒場としてモンマルトルなどパリの外郭の街で始まったようです。
今は無い「ガンゲ」という安い白ワインを飲んでいたとかいないとか。
(中略)
モンマルトルがパリに統合され、課税がかかる様になりガンゲットは郊外の河川敷や
湖畔...
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【フレンチ】ガンゲット・ラ・シェーブル(浅草) : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
浅草にもフレンチダイニングがあるということで、
「ガンゲット・ラ・シェーブル」に初訪問。
ワインのラインナップは豊富。
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13159790/
...
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記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/8948064.html
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...萬鳥も盛況で新丸ビルに支店を出す迄になった。
ところが,シェフにどのような心境の変化があったのか知らないが,今夏,再びガンゲットという業態のフレンチに再度方向転換をした。
ガンゲットという業態を名乗る店は日本では珍しい。Wikipediaによれば,原義は踊れるワインバーのようなものらしいが...
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記事URL:http://horatio-hanna.cocolog-nifty.com/blog/2013/10/guinguette-face.html
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店舗情報の編集
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店名 |
ガンゲット・ラ・シェーブル
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-3845-4430 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 田原町駅から 徒歩約3分 浅草駅(つくばEXP)から252m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター6席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年7月11日 |
備考 |
萬鳥をリニューアル。電話番号は萬鳥と同じ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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14:00 - 23:00
[土]
14:00 - 23:00
[日]
14:00 - 23:00
■ 定休日
第2・4水曜日(予定はfacebook参照)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線 田原町駅から 徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
東京最後の夜は、やはり大好きな街で、しかも家の近く・・・ということで浅草でお店を探しました。
ワインと美味しいお食事が良いなと思い、評判の良いこちらを予約して行きました。
店内はまさにフランスのビストロ。こっくりとした色味が可愛らしく、落ち着きます。
黒板にびっしり書かれたメニューはどれも美味しそう!
先ずは重めの高くない赤ワインをボトルで注文しました。
「実山椒のフランクフルト」(...
...ヘアフォード牛のグリエや白アスパラ、名物の生シャンピニオン等ワイン片手にワイワイ楽しめる。ガンゲット(フランスの安酒場)の名の通り接客は素っ気ないが味は確か...