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「とんかつ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
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...とんかつ大好き人間ならご存知であろう、こちらのあき山さん。
かのとんかつ会議で殿堂入りも果たしている名店です。
席数は少なく4組入れば満席です。
今回で3度目の訪問でレビューを寄稿します。
やはりなんと言ってもあき山さんのとんかつのグッとくるポイントはロースかつの盛り付け方。
大体のお店とはカツの盛り付けが逆でロースの脂身側が手前になるように盛り付けられています。
上質な豚肉に自信があり、その上品な脂身の香りと味を最初に楽しんでと言わんばかりです。
とんかつのお肉がかなり上質なのは勿論なのですが、提供している全ての食材が高品質てす...
初めての方はなんでとんかつの定食にお刺...
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コチラ、築地場外で長年肉屋を営まれていたご主人が、9年前に始められたお店です。
夜はもう何度となく訪れているが、ランチは多分初めて。
この日は近くに所用があったため、初ランチということになりました。
夜に行くとご主人、女将さんともに築地の話で盛り上がって、どうしても飲み過ぎちゃう。
そうなると画像も取り忘れたりして、面倒臭くなりカキコミも初めてになってしまいました。
私はヒレカツと焼きジャケなどがセットになった「和食セット」を。
ツレは「特上ヒレカツ定食」をオーダー。
ここに来ると必ず頼む「和牛のタタキ」も。
喉を潤すため、私はウーロンハイ、ツレはハイボールで軽く一杯
コ...
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...あき山さんを訪問して来ました。
場所はTX浅草駅から徒歩3分程。
あき山さんはとんかつと海鮮を推しにしている珍しいお店です。
12:30頃に到着。
手入れの行き届いたジャズが流れる店内。
座席はテーブルで14席。先客は無し。
私は1人で4名掛けテーブル席へ。
卓上には、とんかつソース、醤油、塩が常備されており、
着席後、冷たいお茶、箸、おしぼりが出されました...回お替りし、大満足で完食しました。
お母さんの接客も素晴らしいあき山さん。
是非、とんかつと海鮮の最強タッグを味わいに訪れてみてください...
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とんかつに何を付けて食べるか？
毎回、ちょっとしたテーマだと感じてる。
最近は肉と合わないソースを置いてる店に
当たることが多く、運のなさを痛感していた。
この店の場合、塩では若干の豚臭さが残る
ときがあるが、ソース＋芥子はオススメ。
（久しぶりに相性のいいソース！）
酸味も香辛料も少なめで、やわらかい
口当たり。そこに辛さの立ち過ぎない芥子を
合わせることで、なかなかの自分好みに(^^)
やはり、ソースがうまいに越したことはない。
とんかつの良さだけでなく
肉とソースの相性まで良いとなると
おいしさに「ありがたさ」が加わりますな...
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東京とんかつ会議 殿堂入りのお店です。
晩飯に「和食御膳」と 生ビールを注文。
シャケがでかい！ (^○^)！
お陰でご飯のおかずにして遠慮なく大きく
ピックアップできる喜びを味わえた。
薄切りを塩辛さで繕う チビた鮭とは大違い。
ひれカツは 火が通り過ぎで かため、、、
ソースをかけると肉の旨味が吹き飛びそう
だったので、塩で食べる ⇒ 塩で正解！！
ホタテは ねっとりして 山葵や大葉で
食べると格別。実はホタテの刺身のつまに
茗荷が細かく刻みこまれており、初体験の
味のグラデーションが絶妙 (*´▽｀*)
実はこれが今日の一番だった。
あと、味噌...
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...上野・浅草周辺で美味しいとんかつ屋を探していたところ、こちらのお店を見つけました。
メニューは下記の通りです。
お店の人にオススメを聞いたところやっぱり、特上ロースを勧められました。
ホタテが好きなので、ホタテフライも注文しました。揚げ具合がちょうど良く中はレアで美味しかったです。
塩で食べるのが一番美味しいですね。
こちらがとんかつについてきた「ホタテの刺身」です。結構肉厚で美味しいですね...
この脂身が美味しいとんかつには醤油や塩がオススメです。
本マグロの刺身も美味しいです。
美味しく値段は高いですが、是非...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...以前から気になっていた浅草のとんかつ屋さん。「東京とんかつ会議」で殿堂入りしたお店らしい。六区横丁を抜けたあたりの少し奥まった場所にあるから、なかなかお昼時に足が向かなかったのだが、この日は「とんかつを食べる」という強い意志を持ってお店までたどりついた。
まだお昼前だったので先客は一組だけ。空いていた一番手前の2人掛けテーブルの席に座る。元気のいい女将さんが「そんなに端っこでいいの？」と話しかけてくれる。
注文したのは「ロースカツ御膳」（1,800円）。海鮮にも自信があるようで、本マグロにもひかれたが初志貫徹ということでとんかつを注文した。えらい。別にえらくない。
とんかつ割...
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浅草にある元築地の精肉店を営んでいた肉のスペシャリストが手掛けるとんかつ屋さん❗
...4年にオープンし彗星のごとく現れ一気にとんかつの有名店(^.^)
浅草もとんかつ激戦区でその中でも繁盛店...
そのマグロから ………… 美味しい❗ご飯がススム❗
次にとんかつ ……………
素晴らしい肉の断面❗
素晴らしい火入れ❗
こちらのお店はラードを使っておらず綿...
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...とんかつが食べたくて食べたくて。
ヒレカツ柔らかくて最高な上、ふわふわなキャベツもお新香もおいしかった...
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...
どれも美味い。
漬物は、ゆずの香りのきいた少し甘みを感じる白菜が、抜群に美味い。
ここまで感動してしまった手前、とんかつのハードルが上がりきってしまったが、
とんかつも、丁寧に休憩を取らせたのか、ちょうどいい温度。
厚切りで、中まで柔らかく火が通っている。
衣は、薄づきのサクサク。
ロースなので...
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台東区に住む友人におすすめされた
お店。。。
TX浅草線、浅草駅より徒歩2分。。
ここの店主は肉の技術資格を持っていて
豚肉知り尽くしているそうです。
そんな店主が作る特上ロースカツ
を頂きました。
定食で注文したのですが、
出てきた、マグロがものすごく
美味しかったです。
良いマグロ
というのが体感できます。。。
夜のあてに力を入れているのでしょうか？
かなりいい感じでした。
他にもお味噌汁や、おしんにも
手を抜かず、細部まで行き届いた
定食です。
ロースカツは特上というだけあった
大判。。。リブロー...
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...ロースカツ御膳をぱくぱくーと食べてしまったので写真がないです…。
とんかつ「割烹」とある通り、和食のちゃんとした板前さんがとんかつにも本気出しました！といった味わい。
なのでとんかつもうまうまだが、脇を固めるみそ汁・香物・小鉢も主役級のおいしさ。手抜きは一切なしの素晴らしい仕事です。
とんかつと刺身のセットがあったりと和食系も充実していて、とんかつ屋としても割烹としても使えます。
浅草通の方々がが昼から浅草の名店談義をしながらビールを飲んでおられるのにも納得です...
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...此処のとんかつは美味い。個人的には、とん将、三好弥、ぱいちより好き。マグロの質も良い。今はまだ隠れ名店でしょう。人に教えたくないお店です...
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築地場内の 古き良きとんかつ屋風の 浅草 とんかつ割烹 素晴らしい 天然・・・
...大将はじっくり鍋に向かう・・・良いよ～ご両人＾＾
ご主人がとんかつ説明してくれて・・・リブロースは特上ロースの方ねって・・・はい、天然車海老がある～のでエビフライ1本追加してもらう・・・築地の小田保・八千代は場内の仲卸の人たちのお肉ニーズを満たすところから始まっているんで時間をかけられないが、こちらはじっくり揚げれる。
目利きのご主人が選んだ 豚 ちゃん 良い豚があってこそのとんかつ 好みです＾＾この肉の断面...
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...清潔な印象です。
ランチメニューがあればと思い、入店しましたが、ランチメニューはないとのことでした。
メニュー数は少なく、『とんかつ』で勝負してるのがメニューを見るとわかります。
単品でも注文できましたが、せっかくなので、御膳メニューを選択。ロースカツ御膳(1800円税抜)にしました。ランチメニューがあればもう少し安かったと思いましたが、仕方ありません。
ロースカツ御膳は、とんかつ(キャベツ付き)、ライス、漬け物、みそ汁、こんにゃくとかなり豪華です。ライスは一杯おかわりサービスとのこと。
ロースカツは...
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...とんかつゆたかがならんでたので、ぱいちと悩んだが、あえて新規の「あき山」へ。
とんかつ屋に焼酎おいてあるのが決め手(笑)
魚は築地から仕入れてるとの事で、エビフライ、ホタテフライも新鮮で美味し...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あき山
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、揚げ物、海鮮 |
| お問い合わせ |
03-3847-8441 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス【浅草駅】徒歩３分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から130m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：浅草2-11-6に10台収容、ほか |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2014年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...まさに【とんかつ割烹】。
本日は友人と二人で来店。
特上ロース（ヒレ）カツ御膳（3,700円）はご飯、お味噌汁、お新香（こんにゃくの煮物）の他に刺身が「本マグロ」か「ホタテ」選べるので、「ロース」と「ヒレ」を１つずつ、そして「本マグロ」と「ホタテ」も１つずつ選んで友人と仲良くシェア。
本マグロ、ホタテもさすが築地から仕入れているだけあって脂ものって美味。
お目当てのとんかつは、しっかり揚げられて綺麗な黄金色。
衣はサクサク、お肉は身がしっかりと詰まってジューシー。
薄衣ですがお肉に密着して剥がれ落ちない理想的な仕上がりですね。
浅草流のとんかつの食べ方はソースをか...