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ナベノ-イズム(Nabeno-Ism) - 浅草(東武・都営・メトロ)(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ナベノ-イズム

(Nabeno-Ism)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2021選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ミシュラン☆☆ フランス料理界の俊傑が挑む、江戸食文化との融合

伝統と歴史の街・浅草駒形、隅田川のほとりに2016年の七夕にオープン。
”雷おこし”や”最中の皮”などご当地感溢れる素材や、両国江戸蕎麦『ほそ川』の蕎麦粉を、ソース・エミュリュッショネの技法で炊き上げた「そばがき」など、日本人の舌に馴染み深い食材とフランス料理を調和させた、新たな一皿を提案しています。

お店のこだわり

料理人

渡辺雄一郎氏

渡辺雄一郎氏

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口コミ

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  • よもぎもち1987

    よもぎもち1987 (38)

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    美味しいの完成形、何それ好き/////

    料理人もソムリエさんも最高クラス。軽くロブション超えてると言ったらロブションの元料理長さんだった件。爆笑 2回目の来店♡ 絶対美味しいのわかっているので安心してワクワク♡ シャンパンBOLLINGER007 雷おこしの上のバターうんまーっ 本日のスープはカリフラワーのスープ。カリフラワーって美味しくない野菜ランキングワースト5に入る怪物なのに、なぜスープにしたらこんなに美味し... 続きを読む»

    ナベノ-イズム - その他写真:

    訪問:2021/01

    夜の点数

    2回

  • ピックアップ!口コミ

    グアルデリコ

    グアルデリコ (350)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    日本人ならではのフランス料理解釈

    場所は浅草駒形で千葉県からも近く(シェフも千葉県出身)、昨年のランチでとても気に入ったので今回はディナーにお伺いしました。昨年同様ハイレベルかつ日本のテロワールがちゃんと表現された、日本を代表する本格フレンチとして、さすがの料理でした。 ◼️味・料理 2名で伺い、計87,560円と秋の新橋ラ... 続きを読む»

    ナベノ-イズム - 料理写真:

    訪問:2020/12

    夜の点数

    昼の点数

    2回

  • parisjunko

    parisjunko (1988)

    [携帯電話番号認証済]

    【渡辺イズム・フランス料理と江戸文化との融合。】

    伝統と歴史の街・浅草駒形にある一軒家「レストランNabeno-Ismナベノ-イズム」 オーナーシェフは渡辺雄一郎さん。東京“ル・マエストロ・ポール・ボキューズ・トーキョ-”、... 続きを読む»

    ナベノ-イズム - こんにちはー

    訪問:2021/04

    昼の点数

    2回

ナベノ-イズムが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ナベノ-イズム (Nabeno-Ism)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5246-4056

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区駒形2-1-17

交通手段

・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

浅草駅(東武・都営・メトロ)から462m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~土]
12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:00(L.O.21:00)
[日]
12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~21:30(L.O.19:30)

日曜営業

定休日

月曜日、不定休あり

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートエレガンス

ホームページ

http://nabeno-ism.tokyo/

オープン日

2016年7月7日

初投稿者

gourmefightergourmefighter(215)

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