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もはや浅草では もっとも魅力ある 日本酒バー
日本のワインと酒を楽しむ、新時代の酒場 いや飲み処、食べ処
浅草の、ごく普通の街場の商店街。いやそのまま真っ直ぐに進めば。演芸ホールなど人気のスポットが。しかし手前の小路を曲がると。意外にもスタイリッシュな店舗が。まさかと思うが、ここは。一升瓶ワインと日本酒の。一升瓶文化の醍醐味。
それに酔う鉄板ネオ酒場!
実はワインと日本酒には。特に興味がある。以前NYで、あるきっかけで。ワイン収集にのめり込んだ。当時(1999年)はまだ高騰する前。しかし97年のカリフォルニアが史上最高の年。そして来たる2000年のボルドーは最良年の1つ。
NYでその狂想曲に巻き込まれた。限界があるが争うように購入。その後帰国し、気になったのが。日本ワインの生産が活気づいている。そして日本酒(醸造技術、質)が。飛躍的に進歩していること。しかし、参加した日本ワイン(甲州)のテイスティング会では。
参加するたびに。ことごとく裏切られた。日本酒には魅了され続けたが。それは10年前のことだった。その後、日本酒はますます進化を遂げる。フランスの星つきレストランなど。世界が注目し、輸出も増加している。今や世界的なブーム。
他方、日本ワインも桔梗ヶ原はもとより。あの裏切られた甲州も向上。今では北は奥尻島、南は高千穂まで。期待と結果を楽しみに飲んでいる。
さて、当店は極めて興味深い。その日本ワインと日本酒の店だから。正直、浅草では際立つ。そのスタイリッシュな外観。テラス席まで。1階が鉄板のあるオープンカウンター。2階がテーブル席で天井まで吹き抜け。
魅力は酒の肴と、ワインと日本酒。この雰囲気でこのCP!とにかく串焼から揚物まで。すべてがお手頃。ワインは日本ワインと自然派ワインを中心に。日本酒は足を使って訪ねた。全国蔵元の選りすぐり地酒を。この店ではワインも日本酒も一升瓶から注ぐ。
料理メニューは鍬焼、串揚が中心で。種類も多く内容も多彩。ほかに本日のオススメ。
芽キャベツ100円、銀杏200円、くんせい玉子揚げ300円。旬焼で青ネギの豚バラ巻き400円、黒枝豆の塩焼600円など。逸品もあり佐渡黒いちじくと柿、マスカルポーネの洋風白和え800円
ドリンクはサワー系、日本のウイスキー・スピリッツ。そして日本酒は豊の秋(島根)、山本(秋田)、石鎚(愛媛)、御前酒(岡山)などなど。
今回はモダンベトナムを控えて下記の内容で。
●銀杏 200円
●真鱈白子のスパイシー揚げ 800円
マサラ、中国のスパイス、エキゾチック
●ズッキーニのアンチョビソース 500円
○石鎚純米吟醸 備前雄町 700円
○神亀しぼりたて生酒 750円
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一級うん築士
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店名 |
閉店
La Maison du 一升 Vin(ラ メゾン ド イッショウビン)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ワインバー、串揚げ |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅から約500m 浅草駅(つくばEXP)から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2018年3月18日 |
初投稿者 |
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いったい浅草は。どんな街なのだろうか。そしてどのように変わるのか。いや変わるべきなのか。神谷バーや並木の蕎麦などなど。浅草の面影は残して欲しい。しかし間違いなく変貌する。世代が、世の中が、人々の思いが。これから大変貌を。
実はその変化の芽生えもある。しかしせっかくの芽も。健康に育ってほしい。浅草の、ごく普通の街場の商店街。演芸ホールなど人気のスポットが。しかし手前の小路を曲がると。意外にもスタイリッシュな店舗が。まさかと思うが、
ここは。一升瓶ワインと日本酒の。一升瓶文化の醍醐味。さて、当店は極めて興味深い。その日本ワインと日本酒の店だから。正直、浅草では際立つ。そのスタイリッシュな外観。テラス席まで。1階が鉄板のあるオープンカウンター。2階がテーブル席で天井まで吹き抜け。
魅力は酒の肴と、ワインと日本酒。この雰囲気でこのCP!とにかく串焼から揚物まで。すべてがお手頃。ワインは日本ワインと自然派ワインを中心に。日本酒は足を使って訪ねた。全国蔵元の選りすぐり地酒を。この店ではワインも日本酒も一升瓶から注ぐ。
○たかちよ しぼりたて 生原酒
○竹鶴 純米 秘伝
○、山丹、正宗
●クワイチップス 500円
●栗の渋皮揚げ 600円
●プーアール胡桃 400円