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蕎麦だけではなく、食器使い初めてお店の雰囲気もとっても素敵、かつ居心地が良い
〖 ポイント〗
✔️大将はビブグルマンに掲載される両国ほそ川や、ミシュラン2つ星の小十で蕎麦打ちを担当した後独立
✔️自家製の十割蕎麦はコシがあって喉越しよし
〖 リピート率 〗 ...
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浅草ひら山（蕎麦）
東京都台東区西浅草
2021年11月OPEN。大将は両国の「江戸蕎麦ほそ川」ご出身。日本料理「銀座小十」でも従事経験あり。今年8月に不慮の火災があり、2ヶ月ほど休業。10月...
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ミシュランガイド東京2023でビブグルマンに選ばれた。
店主の平山氏は、ミシュランガイド東京で2つ星に選ばれ続け、食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021にも選ばれた「銀座小十」、銀座小...
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銀座線・田原町駅の地上出口からは徒歩2分程。
住所は西浅草で合羽橋商店街に近い辺りだ。
お店は入口に白い長暖簾を掛けている他は壁に小さく店名が書かれているだけ。
飲食店との想像はつくが、予備知識...
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浅草の新店、ただしオペレーションに関し難ありとの評あり、とのことで、待つことは覚悟で訪問。
土日祝のランチは予約不可、とのことで、早めに並んで一回転目に入店。
日本酒「作」は量の割にあまりお得感は...
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ほそ川の流れを組むお店。
浅草通りの西浅草一丁目交差点から一本入った路地にさりげなくお店を構える。塗り壁と白い暖簾が目印。
日曜日の開店時間に到着すると8人ほどの列。この日は他に選択肢もなかっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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両国の"ほそ川"出身の大将が独立、2021年11月に田原町でオープンした蕎麦屋。
メニューはせいろが基本、暖かい蕎麦では牡蠣など4種類ほど。天ぷらは単品で一品500〜1000円、煮穴子や卵焼きな...
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浅草に1か月ほど前に両国の「ほそ川」出身の蕎麦屋が誕生したことを耳にして、一度寄ったみたいと思っていた。
「ほそ川」は4.5回訪れたことが有るが、味についてはともかく応対面で散々嫌な思いをしてい...
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本日のランチは以前から気になっていたひら山へ。
これまで敷居が高く中々訪れる機会が無かったが、思い切って入店。
11時30分を少し過ぎた頃に入店したが、店内には既に先客が数名。
店内は木目調で統...
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Dancyuを眺めていたら、〈ほそ川〉さんで修行した職人が新しく浅草に店を構えたと。〈ほそ川〉びいきの雑誌なので割り引いて見なければいけないが、私自身、〈ほそ川〉は（たまたまその時だけ運悪く当っただけ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
浅草 ひら山
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1994 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルにつきましてはキャンセルフィーが発生致しますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線［田原町駅］エレベーター口より2分 田原町駅から129m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーは税抜き価格となっております。 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月2日 |
| 電話番号 |
03-5830-6857 |
| 備考 |
ご予約、ご質問などお電話やテーブルチェックからも承っております！ |
| 初投稿者 |
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11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線［田原町駅］エレベーター口より2分
つくばエクスプレス［浅草駅］国際通りB出口より5分
都営大江戸線［蔵前駅］A5出口より10分
都営バス［浅草寿町］より2分 -
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ミシュランガイドや東京カレンダーにも掲載されているこのお店。食べログ評価も高く、TOP5000です。
平日の13時頃に訪問。お店に入ると、少しお待ちをとのことで、お店の前で20分弱ほど待ちました。
店内に空席はありますが、びっしりは入れないようにしているのか、カウンター5席中、間の２席は空いていました。
この日は、
▷冷たい蕎麦 せいろ 1000円
▷木の実つゆ 300円
▷温かい...
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