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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この覇王スペアリブは唐辛子が効いていて辛いけどめちゃ美味しくお酒が進みます。ガナッシュが香ばしくて良かったよ。 成都風焼きそば 本場海老...
...ホワイトチョコレートのガナッシュ、ドライイチゴ、いちごのソルベ 赤と白の可愛いデザートの盛り合わせ。 ホワイトチョコレートのガナッシュは滑らかで軽い舌触り。 トッピングしたドライイチゴの酸味がアクセント。 いちごのソルベは陶器のコップ入り。 シャリシャリして口の中がさっぱり。 ガナッシュとソルベを交互にいただくのがお勧め...
...あ、この、あんトリュフ美味しい!!! 今までいただいたどのショコラよりもあんこって感じ。 あんこ入ってますと言われてもガナッシュに混ぜ込んでいるものしかいただいたことなかったのですが...
...■ チョコとバナナのムース ショートケーキに見えずラベルを二度見したw生クリーム…チョコムース…ガナッシュ、バナナソテー…フィヤンティー...
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