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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらの方が完成度が高いです(^_^) ホウボウのトウチ和えサラダ ホウボウの刺身に豆つぶをそのまま残した荒濾しのトウチが揉み込まれています。 味噌を思わせるトウチの風味と程良い塩気がホウボウの淡い味わいに良く合います...
...肝と子の煮物)、娘はウーロン茶、私は純米酒のぬる燗。にぎりは、私も娘も同じで、ホウボウ、鯛、小肌、鯖、鯵、蝦蛄、蒸し鮑、煮蛤、穴子。ツメも美味しい。私は、小肌と鯖を追加...鮪の佃煮(美味しい)、茶碗蒸し(筍や椎茸、海老などの具)、お造りは、トロ ホウボウ 鯖 縞海老(ちゃんとした刺身)...
...た『鰹』、これは文句なしに美味。そして『造り』の盛込みには『鮪』の赤身、『子持ち昆布』、『バカ貝』とも称される『青柳』、『魴鮄(ホウボウ)』、『〆鯖』に『槍烏賊』と槍烏賊の下足、山葵は卸したての『本山葵』...
...■夜の外観 ■昼間の外観 ■看板!(今日の日替わり) ■日替わり丼(イクラ・うに・ホウボウ・鰤) ■肉厚のブリ ■甘味のあるホウボウ ■鯖・鮪丼 540円 ■サバ&マグロ丼 ■マグロ&イクラ丼 540円...■ 本日の日替わり丼 ■ \525 ★★★☆ いくら・ウニ・鰤・ホウボウ の4種類が乗った丼!どのネタも臭みが無く食べ易かった...
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