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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...煮込み、ちょっと変わった味付けです。色は濃いですが味はそんなでもなく。 ハーブかスパイスがいわゆる普通の煮込みと違うのかも。肉は柔らかかったです...
...」！！ 『いきなりステーキ』とはやり方が違うし、 普通のブュッフェとも微妙に違うのが難儀だ。 そこだけが唯一改善が必用かも。。。 肉は店員さんが炙り直してくれるので...
...■Flower Girlはハーブの塊 202402 ■外にあるメニュー 202402 ■これだけはマークは黒じゃないほうがええ鴨肉w 202402...
...乗っかることにします。 仙台せり鍋： スープに厚切り鴨肉3枚、シメジ、舞茸を投入し、ひと煮立ちしたところで...■雄勝産の牡蠣（焼き） ■仙台せり鍋。1人前から可能。厚切りの鴨肉が3枚、そして仙台せりならではの太いひげ根...白飯と卵を先に煮て、ホヤは余熱で火を通します。ベースのスープに鴨肉...
七輪焼肉 安安 浅草六区店
★食べ放題の復活★ 「安い・旨い・お腹いっぱい」の限界突破！！土日祝も元気に営業しています♪
738人
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貯まる・使える
...■タン塩 ■ヒレ＆カルビ ■明太子茶漬け ■ビビンバ ■イチゴホットク ■漫画喫茶 ■掘りごたつ ■乾杯 ■ネギタン ■鴨肉＆鶏肉 ■サ...
...いろんな具材の入った普通の春巻きも食べたかったな。 ・鴨肉と野菜の炒め物 ズッキーニやパプリカなどの色鮮やかな野菜と鴨肉を炒めたもの。 彩り豊かな野菜と鴨肉が飴色の輝きを纏っている様はまさに強火で一気呵成と言った印象...
THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵
ヌーベルシノワ<新感覚中国料理>と鉄板フレンチを同時に愉しめるメインダイニング。
3739人
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貯まる・使える
...冬の味覚 七種の前菜 パレットスタイル フカヒレと上海蟹味噌の濃厚スープ 焼き蟹添え みかんのグラニテ 鴨肉のパテを蕎麦のビロードにのせて そのスフレと葱 牛フィレ肉ステーキとフォワグラ 海鮮あんかけイーフー麺 苺のヴァシュラン...
...和風だしに、カットされたトマトと合鴨の切り身。トマトの旨味、出汁の旨味が相乗効果で旨味を倍増させ、さらに鴨肉の旨味でより美味しさが増していく...
...アテには刺身として「戻りかつお」。その他に「牛すじ煮込み」「鴨肉くんせい」を頼んだ。 いやあ、値段もそれなりにするなあと思ったけど、美味いわ。...4人で食べたメニューです。 ・刺身盛り合わせ ・鴨肉の燻製 ・エシャレット...
...雨だからか席全然埋まってなかった。 味はほとんど塩で食べたけど、すべて濃すぎた 味付けなしで頼んだほうがいいかも。 肉の味自体はよかったから勿体ない...
...斬新かつ新鮮でとても美味しく頂けました。 特にイチヂクが添えられた鴨肉のローストが、 とても柔らかくジューシーで絶品でした♪ どうしても固くなりがちで、歯応えのあるそれが珍しくない中、 流石ですねェ～～～ 正直、初めて鴨肉を美味しいと思えました♪（笑） 高齢者や身体が不自由なモノがいたので、...前菜も季節の桜がそえてあり、見た目もきれいです 鴨肉がジューシーで...
...店主の人柄も特によい。 男2人で訪問。 あん肝、ホタルイカ、鴨肉のロースト、押し寿司、全てに真心が行き届いている品でした。 男2人で訪問。 あん肝、ホタルイカ、鴨肉のロースト、押し寿司、全てに真心が行き届いている品でした。...美味しい）、鴨ロース（柔らかくしっとりとした鴨肉は美味しい）...
...■スープ・ド・ポワソン ■鯛のポアレ、セップ茸のリゾット、トリュフのエスプーマ ■鴨肉ロースト ■南瓜のプリン、柑橘類2種、イチゴ、マカロン...トリュフが散りばめられています。 薫りと味わい深さの両方を愉しめます。 ④肉料理：鴨肉ロースト コースに追加金額 480円 x 2人...
...うのなはの出汁感がバランス良いです。 3品目、鴨肉の山葵添え 多分低温料理の下限ギリギリで調理された１品なのか？(聞けば良かった)柔らかな食感がそう考えさせます。出汁、醤油系の汁と山葵でより鴨肉を美味しく頂けます...温かい卯の花にごぼうと人参 、鴨の脂をこの料理に加える為に鴨肉の挽肉を入れたちょっと贅沢な一品です...
...鴨の良いダシがきいているつゆに、 焼きネギと分厚い鴨肉が入っています。 鴨肉って臭みがでることが多いと思うのですが、そういったことはまったくなく、 鴨肉がとても活きてます...
...まずはシンプルに塩で。 うわー。分厚いのにフワって、肉に歯が入る。 そして肉汁が口に溢れる。 この食感の豚肉、初めてかも。 肉々しいとは少し違う...
...ご夫婦で営まれているお蕎麦屋さん。丁寧な対応に癒される。 寒かったので温かいものを、ということで鴨南蛮を注文。 鴨肉が結構入っていて美味しかった...
...グリルコーナー以外で良かったのはちらし寿司コーナーにあった鴨そばでした。注文毎に作ってくださっていたので、鴨肉を１枚だけでなく、２枚入れるのをお願いさせていただきました。この鴨肉が柔らかくて味があってなかなか美味しいお肉でした。山形あたりの田舎市井の蕎麦屋さんでいただく鴨南蛮の鴨肉よりも余程に上質です...
...５５０円 ■もり \550 ■そば湯を入れて汁も完飲！ ■鴨肉が6～7切れ入ってる！ ■甘く・濃く・辛く・旨いつゆ！...火の入れ加減がほどよくて食感は最高でした 〆は「鴨汁せいろ」 鴨肉は薄いです...・鴨せいろ 蕎麦はちょい太めかな。歯ごたえがあって良いね。 鴨肉もそこそこ入っている...
...980円 ■「きのこと鶏つくね入り 鴨せいろそば」@1188(税込)＋「大盛り」(@200位) ■鴨出汁のつけ汁には、鴨肉、焼きネギ、シ...
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