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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店
【浅草雷門から徒歩1分】浅草の名店。鶏出汁専門ラーメン店。鶏白湯、鶏POTA、鶏醤油、鶏塩
22173人
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貯まる・使える
...■らーめんのどんぶりと同じぐらいの海苔 ■加水率高めの細いストレート麺でスープと相性は微妙に感じました。...まず麺ですが、加水率高めで若干ウェーブの入った細ストレート麺でスープと良く絡みます。...まずはスープを、、しっかり濃厚なトロトロスープ！次は麺、細麺のストレート麺...
...まぁ来ないわな。 味玉鶏白湯塩ラーメン¥1150 濃厚で優しい鶏白湯スープがストレート麺によく合う。麺を食べ終わる頃には...私は醤油らあ麺(900円)のチケットを買った。 醤油らあ麺は全粒粉入りのストレート麺で(菅野製麺所製らしい)シンプルで美味しい...
...早速行かせていただきます。 まず麺ですが、加水率高めの中太ストレート麺で歯切れが良く、粉の味は分かりませんが...肉餃子が好きかな。 味噌そばは、塩ベースのスープに中太ストレート麺、トッピングに多めの茹でもやしと...あくまで餃子メインです。 ・天津麺¥850 中太ストレート麺に絡む餡...
...麺は黄色い色した中太ストレート麺で良くスープと合ってますね〜。 具は、鶏チャーシュー...スープの中から麺を引きずり出すと、やや太目のストレート麺麺で...濃厚スープにもちもちめん。 中太になるのかなぁストレート麺で好きでした...
...030 先に着丼 続きまして、味玉つけ麺¥980着丼 麺は、全粒粉ストレート麺自家製麺 太めストレートコシがありそのままでも美味い 出汁は鶏豚魚...魚介豚骨×海老の柚子香る濃厚スープに、もっちり極太ストレート麺をつけて...
...■まるでそうめんの様な、平打ちストレート麺 ■嬉しい卓上香辛料、香唐 ■津軽ラーメン+味玉 ■平打ち麺...スープの下から引きずり出した麺はやや太目のストレート麺です。 レンゲでスープを一口啜ると...《麺》 やや太めなストレート麺...
...餃子(400円 色は薄いが食べてみるとジューシー)、担々麺(850円 メニューには坦坦麺と書かれている。乾麺のような細麺のストレート麺でゴマたっぷり...
...写真は無しです。 中華そばを注文。しばらく待って来ました。 麺は細いストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。 味ですが...ご馳走さまでした。また、お邪魔します。 チゲ味噌610円 4.0 細ストレート麺 ちょい苦くて...
...10数分後に到着。安定の味です。白菜が沢山入ったスープは野菜の甘さを感じさせる、さっぱりしたスープです。麺はモチモチのストレート麺。最高...
...ここの坦坦つけ麺も本当に美味しく、麺はばらつきのあるストレート麺、スープはこれでもかというくらい胡麻の風味とチャーシューの旨みが...つけ麺は、注文してから麺を手打ちして茹でる太ストレート麺です。 つけだれは、チャーシューのこま切れとねぎ...黒っぽいスープで麺は中太のストレート麺...
...焼きそばは、麺はちょっと太くて平たい感じのストレート麺、具はキャベツに極小の豚肉がわずかに入っているだけ...鉄板焼きそば350円】はこれまた懐かしいステンレスの皿に盛られたストレート麺、 味も期待通りの、ごく普通の縁日の味...これはお酒に合わんはずなし。 焼きそばは、やや太く四角いストレート麺...
...外で5分ほど待って入店、着席。 チョイスは中華そばの手揉み麺とストレート麺。 先に手揉み麺が着丼。スープは熱々。 ほうれん草や貝割れ大根...和え玉… 鴨油って、鴨って美味しいね〜 ストレート麺との相性も抜群 手揉み麺と和え玉ストレート麺の コラボはビリケンのいいとこだね 全部乗せ特製手揉み中華そば...
...待つこと3～4分で支那麺と半チャｰハンが同時に出来上ってきました。 支那そばは、あっさり鶏ガラスープに細ストレート麺のノーマルなラーメンです...
...この五目野菜そばは、創業以来の人気商品。 素朴でどこか懐かしさを感じる、あっさりした塩味スープです。 麵は細いストレート麵。 色々なお野...
...特選煮干し、焼きあご（飛魚）他数種を配合したという 和風のスープは魚介が香り、あっさりとして美味しいです。 麺は中細のストレート麺ですが...
...■切り落としチャーシューがたっぷり ■加水率の高いストレート麺リフト ■カウンターの調味料 ■コショウを振り掛け...■中華そば並盛チャーシュー抜き ■滑らか食感で程好いコシのストレート麺 ■オススメな食べ方 ■券売機メニュー ■卓上調味料...麺は中細のストレート麺でツルンとしていました...
...豪快にいきたいが、ここは我慢してラーメン890円にした。 裏切らない豚骨スープにストレート麺の相性は本当に良い。 ラーメンのスープによってはライスを頼むが、ここのラーメンは...調理は麺固め以外は全ておススメ通り。 スープはまろやかで美味しく、細ストレート麺によく絡んで美味しかったです...
...が乗っている。麺の色味が怪しい。 「TETSU」 や 「三ツ矢堂製麺」 辺りを意識したような、断面四角の極太ストレート麵。 でも、その質...
...麺の方はというと、中細のストレート麺で、少々茹ですぎてたような印象で...待つこと15分。 ご対麺。 麺は中細のストレート麺。スープはしっかりとした魚介ベースですね。...長年食していますが、全く飽きがきません。麺は浅草開化亭の細打ちストレート麺を使用しこのスープにベストマッチなものを提供しています...
...今日の注文は上天ぷらそば１９００円。 まぁー４．５分待って出てきたのは丼に入らない特大海老２匹。 びっくりです。 そばはストレート麺でちょっと甘口のしるに合いますね...
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