雷門の乾麺に関するお店

...■ぷりぷり感､伝わりますか⁉　■柚子の薫り❀ 旨い出汁♡　■一瞬､乾麺かと想わせる細打ちな蕎麦❀　■ずっしり重い特大の海老天☆　■上天せいろ(車えび)...しかも、薄い。コクも旨味もまるでなし。 お蕎麦はスーパーの乾麺のほうがおいしいくらい...

...一品料理もあるので、再度トライしたいです。 寒い日にはラーメンが沁みる。 焼きそばは麺が固くて箸が進まない。 乾麺だからなのか、芯が残っ...

...丼いっぱい並々注がれたスープはやや塩分高め。の割には出汁感がやや足りない。麺は平打ち麺で乾麺のうどんに近い食感。チャーシューが小振りなが...

...餃子(400円 色は薄いが食べてみるとジューシー)、担々麺(850円 メニューには坦坦麺と書かれている。乾麺のような細麺のストレート麺でゴマたっぷり...

...蕎麦粉の比率を下げるのだろうか。 蕎麦粉の比率が高ければ高級などと表現しても良いとされる、「乾麺の蕎麦」の話に引き摺られているだけではないのか...

...喉越しが良くて噛まずに飲み込みたいくらい。あとお漬物がいぶりがっこってのも秋田らしくていいですね。 帰りに家でも食べたくて乾麺500gを買って帰りましたが...

...麺はそば粉25％の乾麺を自分で茹でたのとあまりかわらないように感じました。本家の神田藪は3番粉を使うので外皮の緑色が混じって見えるそうですが、こちらは普通に灰色でした。つけ汁は鰹節の香りが鼻に抜けるような事はありませんが不味くはありません。量はわずかで辛口。汁を少しだけ蕎麦に付けると蕎麦本来の香りを楽しめるそうです。 残ったつけ汁を蕎麦湯に加えると美味しい。味醂などの甘みが無く蕎麦湯があっさりしているので吸い物のようになります。 こちらの蕎麦湯とは逆に市販の乾麺（時々ランキングで1位になっている二八蕎麦）の...

...この日は、朝は、かけうどん 夜は、かけそば いっちゃいました かけうどん めんは、乾麺をゆでたようで今一つ しかし、つゆが、最高！ オントップの削り節と、めんと...500円玉が使えない。 しばらくして出て来たカレーそば。文殊のそばは乾麺のようなしっかりとした食感が特徴的だがカレーは始めは甘く感じるのに実は結構スパイシー...

...というのは提示は1人ずつだって。珍しいというか・・・ 私はガラケーなので・・・クーポン利用できる生パスタメニューと乾麺のを1ずつ頼みました...

...ずっとこのお店の存在は認識していましたが、やっと入店した。 ■いただいたもの □カルボ(小) 650円 …確かに自宅で乾麺＋カルボナーラの素なら...

...それにしてもこないだは尋常ではなかった。 いっくら乾麺茹であげスパゲッティでも三十分待たせるのは完全にNGだと思うが...指三本でフォークの柄を丁寧にチャッキングし、歯の端で乾麺茹で上げのスパゲッティを適量引っかけて正確にスピンさせれば...何人かで分けたパスタは、今流行りの生パスタではなく、プリプリの乾麺だと思います オイル系はキレイに乳化されていて...

...私は手打ちパスタはショートパスタが一番だと思う。ロングパスタは、正直言って手打ちよりも乾麺の方が旨いと思うし、手打ちはショートパスタ以外...

...■注文内容 チャーハン半ラーメンセット890円 ラーメンは、ワカメ、モヤシ、シナチクの入ったあっさりしたスープ。麺は…乾麺のような印象。...

...「 スパゲティナポリタン 」（630円）○△・・・細め乾麺でよく炒められたケチャップ味。少量のハムや玉ねぎも散見されるが...次に来たのがナポリタン。スパゲティはソフト麺みたいじゃなく乾麺ですね...

...もしかすると、リングイネまで行かないが、ちょっと太い感じだったので、 生麺使っているのかと思って帰りに確認したが、乾麺を使っているとのこと...