口コミ一覧 : らーめん改

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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6180 件を表示 609

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

横浜から急遽帰ることに。

...
蔵前駅で下車。

駅から歩いて5分くらいでしょうか。
お店に着くあたりでもう暑くて汗だくです。

らーめん改」さん。
百名店に惹かれました。
そんなラーメンが食べられるのか非常に楽しみです。

入り口を入って食券機がありますので、食券を購入...

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  • らーめん改 - 夏季限定 貝塩ラーメン
  • らーめん改 - スープ
  • らーめん改 - 麺

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

貝塩ラーメン最高。都内随一の女性来店率が高そうな国際通り沿いのお店。

久しぶりに訪問。変わらずかなりおいしい。貝塩ラーメンはここしかない。
席に案内されると当然のように子供の器もあり好感触。

蔵前はおしゃれな街なので女性が多いが、この改のラーメンは流行とかではなく、長期安定しておいしい。

人気店なので大体並んでいるので日曜日の14:00に訪問したら20分待ちで住んだ。

※近くにチョコレートで有名なダンデライオンがあり、半月っていう喫茶店に長蛇の列ができていた。...

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  • らーめん改 -
  • らーめん改 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

☆【海の香】絶妙な貝塩ラーメンの旨味がすごい!

【2022ラーメンTOKYO百名店】

蔵前駅から徒歩3分くらいにある当店。
大量の貝や煮干しが使われている海の香満載のスープが美味しいと国内だけではなく海外からも評判の当店。浅草が近いことから外人も並ぶことが多い蔵前の貝塩ラーメンの名店です。店内の雰囲気もキレイかつ音楽が心地よくなんか良い感じ✨

この日は夜営業開始17時半前の17時10分頃に到着して1番目。オープン時には6名ほどになってました。

この日の私の注文はこちら
【全部入り貝塩ラーメン1450円】
【貝和え玉280えん】

【全部入り貝塩ラーメン】は香り、味共に貝感がものすごく海の香りを感じられます。なかな...

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  • らーめん改 - 全部入り貝塩ラーメン1450円
  • らーめん改 - 全部入り貝塩ラーメン1450円
  • らーめん改 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

人気の貝出汁ラーメン!

今回は2016年2月オープンの
蔵前のラーメン屋さんへ!

前回訪問は2016年3月で約7年半ぶり笑
すっかり忘れてましたけど
2号店の浅草のビリケンさんへは
去年行ってました〜

かなり久しぶりの訪問ですが
前回食べた印象は
かなり良かったので楽しみです

平日の昼の部オープンの11時に訪問
先客1で退店時には7割くらいの客入り

●貝塩らーめん(1,000円)
●貝油和えそば(280円)
夏真っ盛りという事で限定の冷やしにするか
ギリギリまで悩むもかなり久しぶりなので
ノーマルのメニューをチョイス

スープは結構熱々
貝出汁の旨みがバッチリとでて...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問25回目

...東京地方は今日も溽暑極まるので
らーめん改で夏限定の冷やし貝塩らーめんを

麺が幅広の手打ち風麺でやや食べ辛くも
キンキンに冷えた貝出汁スープが清々しく美味☺️

一瞬の夏が走馬灯のように駆け巡る忘れちゃうひととき

#らーめん改 #らーめん改限定 #蔵前 #蔵前グルメ #蔵前ラーメン #台東区 #台東区グルメ #台東区ラーメン #限定ラーメン #冷やし貝塩らーめん #貝出汁らーめん ...

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  • らーめん改 - 冷やし貝塩らーめん
  • らーめん改 - 冷やし貝塩らーめん
  • らーめん改 - 冷やし貝塩らーめん

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

口の中で広がる海の宝石!『全部入り貝塩らーめん』で至福の時間を堪能

...東京・蔵前にある「らーめん改」で『全部入り貝塩らーめん』をいただきました。
まさに海の恵みが一杯に凝縮された至福の時を与えてくれました。

店主の木場幸治さんは...

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  • らーめん改 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

912 【蔵前界隈で現在、最高評価のラーメン】

2023年8月中旬初訪問

マイレビューアーさんのSaltさんのレビューが言い得て妙。

多分、若い彼等が、さまざまな国の料理や、日本トップクラスのラーメンや和食、フレンチなど、食べる経験を積むと、ブレークスルーを実現出来るのだろうと思います。

自分たちがいま表現している料理と、他の世界で長らく愛されて来た料理や食材などを経験すると、自分たちを客観的に見られるようになります。

わたしも、日本はもとより、各国での料理を経験して、ミシュランなどに縁がなくとも、身体の細胞一つ一つが喜ぶような素晴らしい料理を食する経験があり、そうゆう食べ物が実は身体には求められている、ということを...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

...らーめん 改
@kainoodles2016
#蔵前

Twitterで貝出汁の冷やしが気になって訪問!
人形町からはいい感じの距離感でサイクリングができるのでおすすめ

限定の冷やしの貝出汁着丼!
ビジュアルがシンプルイズベスト。いい!

お味は貝の旨みが効いたキンキンのスープがたまらん!
細麺との相性も抜群!
薬味と一緒に食べると味変になるし、チャーシューと一緒に食べると肉の旨みがスープに溶け出して1杯でいろんな味を楽しめる

久々だったけど、うまかったー。ご馳走様でした!

#蔵前グルメ #らーめん改 #貝出汁 #冷やしラーメン #ラーメン ...

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  • らーめん改 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

本当はらーめん貝?

...
ソロでも十分に通用する。
味がちゃんとあるというわけ。
このやり口は、もう珍しくないが、
2度おいしいとはまさにこのこと。

らーめん改というお店の名前、
らーめん貝が本当の名前じゃないよね。
貝出汁のラーメンがメインだから、
ついそんな邪推をしてしまうけど...

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  • らーめん改 - 貝塩ラーメン:1000円
  • らーめん改 -
  • らーめん改 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

貝出汁の深みが感じられるラーメン!

浅草蔵前にある人気のラーメン。週末の14時頃で遅めのランチをどこにしようかと思案しながら車を走らせ、いつもは混んでいるこちらのお店を通りかかり、並んでいるお客さんがいなかったので、立ち寄りました。

とはいえ、席は満席でしたので発券機で事前に券を購入し、外のベンチで呼ばれるのを待ちました。

注文したのは味玉貝塩ラーメン1100円、明太子ご飯300円。先に提供された明太子がご飯といい、明太子といい、海苔といい、お腹が空いていたせいもあり美味しく感じました。

さて、味玉貝塩ラーメンは、貝出汁の深みと塩気を感じるスープとちぢれの太麺が特徴的で、わかめも具材としてあったので、海の香りが...

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  • らーめん改 -
  • らーめん改 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ニボ甘い、まあるいラーメン

昨日の夕立もどこへやら、再び夏の訪れを感じさせる晴天の日。
身体がばてる前にスタミナつけようとドジョウ屋に行ってみれば臨時休業。そそくさと蔵前に移動。

全入煮干つけ麺 1450円

煮干しのニボ感がしっかりでつつも、甘みがそれを丸くまとめ上げる。
麺は柔らかめと思いきや、不思議な弾力があり、味深い。
全てのバランスが素晴らしい。

結果オーライ大満足にて帰路に着く。...

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  • らーめん改 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

全部入り貝塩らーめん

すごい濃厚な貝出汁!
啜ってるとき牡蠣食べた時の味する!
葱と大葉と柚子が乗ってて爽やか。
海苔をスープに溶かして食べたら美味しかった!
分厚いチャーシューがトロトロ。
麺は沖縄そばみたいで好き!

ボリューム満点でした!
ごちそうさまでした。...

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  • らーめん改 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

貝系の出汁は、難しいのか(*´◒`*)

...
2022、2020〜2018年ラーメン百名店に選ばれている「魚介系ラーメン実力店」の【らーめん改】さんに来ました。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

蔵前に着いたのは12時30分です。
さて、日曜日ですが行列は出来ているかなぁ〜...

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  • らーめん改 - 【全部入り貝塩らーめん1450円】税込。
  • らーめん改 - さて、トッピングのメンツを確認しましょう。
            チャーシュー(豚バラ×2、低温調理ロース×2)、味玉、筍×2、ワカメ(結構多め)、ネギといった見た目でしょうか。
  • らーめん改 - スープ★☆☆☆☆→★★★☆☆
            ひと口飲むと、貝の強い匂いと塩っぱいような味わいが第一印象でした。
            麺を啜り、スープを飲みを2、3回繰り返すとようやく慣れて来るのか旨味がハッキリ分かるような感じです。

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

本気卍貝ラーメン

6/24(土)20:00頃訪問
並び3人
貝塩ラーメン全入り 1450円

麺 ◎
スープ ◎
チャーシュー ○

昼もラーメン、夜もラーメン。結構遅い時間なのでそのまま入れると思っていたがそんなことも無く。後ろにも客が続いた。若い客が多い印象。

縮れ麺とスープの相性が良い。スープもしっかりと貝が効いている。おそらく柚子と大葉?もいいアクセント。ネギだけじゃなかった。タイパコスパは微妙。

ごちそうさま。...

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  • らーめん改 -
  • らーめん改 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

貝塩ラーメン



2023/6/22木曜 19:43百名店96店舗目
蔵前のらーめん改に来ました。


1番人気って書いてある貝塩ラーメンにしてみます。店内は先客5名が食べていますが、並ぶことなくそのまま入電、食券購入。


白人さんが美味しそうに何度も何度もテイスティングしてます。いや、早く食べなよ。なんてのはナンセンスなんですかね。


女性率も高め。音楽もジャンルが分かりませんがなんだかオシャレなカフェに流れてそうな洋楽。
貝塩ラーメンを食べるたびに海を感じます。これって僕だけでしょうか?スープは貝を前面に出した塩。青ネギとワカメが美味しく絡みます。チャーシューはそこそこに肉...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

珍しいスープのラーメン

平日19時ごろ来店。
店内は先着1人のみですぐ入れました。

【注文】
食券から
貝塩ラーメン
煮干し和え玉
を注文

【味】
スープはダシがしっかりでしたが油っぽくなくあっさりでした。ラーメンではかなり珍しいと思います。懐石とか寿司屋でちょっと出てくるスープが思い浮かびました。
麺は結構太めのちぢれ麺で、モチモチでかなり気に入りました。

和え玉って大体同じ麺種だと思っていたのですが、ここでは全く違う麺が出て驚きました。
パツパツ細麺で、煮干しラーメンでよく使われてるような麺でした。
お味は他のお店でもあるような油しっかり、味しっかり系でした。

そのまま半...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

完成度が高い貝ラーメン

平日11時半着
2人待ちだがすぐ入れた
店内は貝の香り
期待大

注文は塩そば(1000円)、貝潮和えそば(280円)

スープを飲んでみると確かに潮
牡蠣オイルっぽい香り
貝を名乗ることだけあってスープ美味いな
麺は塩ラーメンにしては珍しくもちもちの太縮れ麺
もちもち感がかなり好み
あっさりスープとは絡みが良くないかと心配されたが絡みは全く問題なし
完成度は相当高い

ただ、個人的に1つ微妙だったのがトッピングとして入っているワカメ
最初の方は貝の味が存分に味わえて満足度が高かったが、時間が経つにつれスープがワカメに支配され始める
最後らへんに貝スープじゃな...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...#らーめん改
#蔵前駅
#ラーメン百名店TOKYO2022
#ラーメン百名店TOKYO2020
#ラーメン百名店TOKYO2019
...

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  • らーめん改 -

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

貝×もちもち太麺という異質のコンビネーション。

...円
貝油和えそば 280円

今回は蔵前にて提供される濃厚な貝出汁ともちもちの太麺という異色の組み合わせがいただけるお店であるらーめん改さんにお邪魔しました!
ちなみにこのお店から10分ほど歩いたところには、姉妹店であるビリケンさんがあり、鴨出汁×太麺の一杯を頂けます。

では...

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  • らーめん改 -
  • らーめん改 - 煮干油和え玉
  • らーめん改 - 貝油和え玉

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...t. Please check the store information.

‪—————‬‪—————‬
■Information

らーめん改|ramen kai
03-3864-6055
東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F
Miyauchi Building ...

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店舗基本情報

店名
らーめん改
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3864-6055

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F

交通手段

都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分
都営大江戸線「蔵前」駅(A5出口)から徒歩5分

蔵前駅から157m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    無休(※休業は公式SNSでお知らせ致します。)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2016年2月2日

初投稿者

ほまろほまろ(1715)

最近の編集者

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    [水]
     11:00 - 15:00
     17:30 - 21:00
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     17:30 - 21:00
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     17:30 - 21:00
    [日]
     11:00 - 15:00
     17:30 - 21:00

    ■ 定休日
    無休(※休業は公式SNSでお知らせ致します。)

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    平日夕方の1730に訪問
    直前まで警報級の雨が降っていたこともあり、並ばずに入店できました..!!

    蔵前駅周辺は点数の高いラーメン屋さんが多いので、少しづつ知っていきたいと思います

    今日はあっさり系の貝塩ラーメンをチョイス
    初見のお店ではだいたいトッピング全ての味を知りたいので、全部載せ貝塩ラーメン1,550円を購入

    【出汁】
    スッと飲めるタイプの貝出汁ですね
    カロリーを...

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