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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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百名店‼︎茹でる直前に手もみする極太モチモチ自家製麺と濃厚な貝出汁スープがうまし!
平日の昼にふらっと1人で初訪問しました。蔵前駅からすぐ近くの好立地です。
らーめん改は、自家製麺/無添加 /化学調味料不使用、2018年から5回食べログ百名店を受賞している人気店です。
この日...
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蔵前駅で乗り換えがてらラーメン
大江戸線の蔵前駅からは歩いて5分ぐらい
13時頃来店で並ぶことなくスムーズに入店
注文したのは貝塩ラーメン1,000円
ゆずがいいアクセントとなってる貝風味の効...
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蔵前で乗り換えがあったので、お昼に蔵前でラーメンを食べてきました。
貝塩ラーメンを注文してみました。
貝のおすましのようなあっさりとした味付けで、刻み大葉や柚が入っていて重くなく良かったで...
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チャーシュー煮干しつけ麺1300 貝油の和え玉280 合計1580円
つけ汁を一口飲んだ時から感じる煮干しの旨味。
かなり濃度が高く煮干しをダイレクトに食らう感じ。
しめられた太麺がスー...
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平日ランチで利用。普段はよく並んでいるのを見かけたが、12時前だったので並ぶ事なく入店できた。全部入り貝塩ラーメンを注文。スープは貝の風味がすごく、他の店では食べたことのない味であった。チャーシューは...
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前日からとてもラーメン気分。
美味しい一杯食べたいなと、都内のお店を大捜索しました(笑)
貝出しのラーメン…今日はここだ!
気合い入れて10:45到着も、先客無し。
そばのコインパーキング...
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訪問時の食べログ評価は3.78。
お店は蔵前駅から数分の場所にあります。
平日ランチタイムに訪問。待ちなく入店、券売機にて煮干しつけ麺1450円をポチッとする。
カウンター席に着席し...
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貝塩らーめんは初めてです!すこく印象的な初体験です。スープはとても旨みです。貝の風味がとても濃厚ですが、全然重くありません。麺はゴシがある!細すぎない麺が最高です!小麦の香りがとても美味しいです。スー...
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店名 |
らーめん改
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3864-6055 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分 蔵前駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[火]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
■ 定休日
無休(※休業は公式SNSでお知らせ致します。)
アクセス方法を教えてください
都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分
都営大江戸線「蔵前」駅(A5出口)から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
平日夕方の1730に訪問
直前まで警報級の雨が降っていたこともあり、並ばずに入店できました..!!
蔵前駅周辺は点数の高いラーメン屋さんが多いので、少しづつ知っていきたいと思います
今日はあっさり系の貝塩ラーメンをチョイス
初見のお店ではだいたいトッピング全ての味を知りたいので、全部載せ貝塩ラーメン1,550円を購入
【出汁】
スッと飲めるタイプの貝出汁ですね
カロリーを...
2018年以来2回目。
前回生臭いと思ったが、ずっと評価高いし、貝は好きなんで嫌いな訳ないと再訪。
焼豚ラーメンを。
スープ。美味いじゃん。
柚子のお陰か臭みなし。
ザ・貝。
麺は中太の縮...