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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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...水切りもきちんとしたのど越しの良い蕎麦です。
つゆの出汁も旨味が豊か、やや甘めですがかえしとのバランスも良好です。
良好といいにくいのが蕎麦湯。
下町の蕎麦屋なんだからもうちょっと粋にいこうよ、と言いたくなる「家系」の濃さ。
蕎麦湯を除いては、ゆっくり蕎麦屋酒を楽しめる良店。
特に出汁がこの店の味を支えていることがよく分かります。
出汁がきちんとしている店は信頼できますね...
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...偶々かも知れないがやや雑味を感じた。
しかし残しておいた天つゆの海老天に絡めるなどして、問題なく完食。
蕎麦湯は手が加わっており、過度の白濁や粘度が気になる。
「蕎麦屋酒」を楽しませることに主眼を置くならば、すっきりと〆られる自然体が相当。
江戸前の食文化が息づくこの辺りでは、マニア受けするような無粋な小細工は不要。
蕎麦湯がやや残念な以外は、蕎麦前の出来や蕎麦の仕上がりは概ね良好。
「蕎麦屋酒」を楽しむには格好の店と言える。
蕎麦は「十割」も打っており...
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...かなり酒が進みそうです(笑)
とても美味しかったので、あっという間にたいらげてしまいました。
食べ終わる頃を見計らって、蕎麦湯を持ってきてくれます。
この蕎麦湯。とろとろタイプで残ったお汁と合わせると、とても美味しかったです。
本当はこの後、十割蕎麦のせいろを追加するつもりだったのですが...
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蕎麦のクオリティーはかなり高い。ランチの大盛りサービスも嬉しい
...もう少し丸みのあるかえしだと嬉しいかなあ。
天婦羅は軽い仕上がりで、南瓜などの野菜はとても美味しく頂けます。
〆には蕎麦湯が供されますが、驚くほどの粘度。蕎麦湯だけ別あしらいパターンですね。
私はこの手のドロドロタイプが好きなので、最後まで楽しむ事が出来ました...
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...かき揚げが来る。
この日は山形の蕎麦。もっちりした蕎麦の質感、適度に冷やした蕎麦が中々。つゆは、だいぶ醤油が淡く、ダシはよく利いている。蕎麦湯は濃厚路線。まあ、トータルで言えば美味しい。私の趣味と違うだけ。
むしろ、アスパラと小えびという珍しい組み合わせのかき揚げが白眉。30分待つ間...
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...炊き加減含めてとても美味しいご飯であった。
自家製ぬか漬け:大根、人参、キュウリのぬか漬け。香りも食感も良く、とても美味しい。
蕎麦湯:やや白濁した蕎麦湯。本日のランチは天丼であったため、釜湯のままの方がスッキリ締められたかもしれない。ただ、蕎麦つゆの出汁がきちんと利いているため、蕎麦湯も美味しくいただけた。
店内・サービスなどの評価:
内装はシンプルであるも調度品など揃えられている。
ライトの関係ではあるが...
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...すり立ての山葵を蕎麦にのせて食べるとやはり旨い。蕎麦は北海道産故、香りは薄いがコシはしっかりしているし、こちらは蕎麦つゆも美味しい。
蕎麦湯で飲んでも旨い...
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...こちらは、御殿場の山葵を+55円で付けられる店だ。
飲み物は妻が麦焼酎 こふくろう(495円)のロックと
蕎麦焼酎がんばるなかれ(495円)の蕎麦湯割
私は蕎麦焼酎がんばるなかれ(495円)の蕎麦湯割X2
オーダーした料理は
穴子煮凝り(750円 ちょっと小骨が多いけど美味しい)
稚鮎南蛮漬け(935円 美味しい)
そばがき(99...
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...さかきへ。
飲み物は私は麦焼酎こふくろう(525円)X2。ソーダ割は、ソーダ別売り(275円)。妻は麦焼酎こふくろう(525円)の蕎麦湯割。
オーダーしたのは
酒肴三種(湯葉刺身 穴子煮凝り 蕎麦豆腐)(990円 ここの煮凝りは結構味濃いめ)
ゴーヤとツナのサラダ(55...
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...
私は蕎麦焼酎がんばるなかれの蕎麦湯割(525円)X2、妻は梅酒 鶯とろのロック(605円)
オーダーした料理は
酒肴三種(990円)X2 湯葉刺 穴子煮凝り 蕎麦豆腐の三種...
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...悩んだ末に、前回と同じ小海老とアスパラガスのかき揚げせいろをオーダーしました。
お昼は蕎麦が無料で大盛にできます。
蕎麦湯はドロっとしてて私好み。
少々お値段張りますが、それだけの美味しさがあるので、ついつい来ちゃう。
土日もやってて、ラストオーダーが1...
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...出てくるお蕎麦もとても上品です。とろろせいろを食べましたが、とても美味で、いっぱい食べたいのであれば、大盛りをお勧めします。蕎麦湯も白濁としてドロドロしており、とっても美味しいです。夜もやっているようなので、時間があれば行きたいと思います...
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...
つけ汁はあったかくて、鴨の油とネギがよく合って美味しかったです!
つけ汁のお味も濃すぎず、薄すぎずちょうどよかったし、蕎麦湯で割って最後まで美味しくいただけました。
また行きたいです...
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店名 |
手打そば さかき
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-4285-1192 |
予約可否 |
予約可 お昼のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
JR浅草橋駅 西口 徒歩2分 浅草橋駅から272m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
※未就学児の入店は、御遠慮いただいております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月25日 |
備考 |
平日のお昼は、お蕎麦のみでお料理の提供は致しておりません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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定休日
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11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
JR浅草橋駅 西口 徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
2ヶ月ぶりのさかきさんです。
もうそろそろ季節の蕎麦は変わってるかなーと思いましたが、まだ変わっていませんでした。
★入店時間
◎日曜日12時50分頃
店頭に1組待ち。10分ほど待って座れました。
★今回オーダーしたもの
◎小海老とアスパラガスのかき揚げ天せいろ 1850円
ここの天ぷらはカリッとあがってて、胃にもたれにくいあっさりとした感じが好き。悩んだ末に、前回と同じ...
...
野菜天ぷらの中には春の山菜こごみも入っる♡季節を感じられてとても嬉しい天ぷらです。
海老も美味しいし、最高でした!!
蕎麦湯も付いてほっこりして、美味しいお昼ご飯を食べられて本当に嬉しいランチでした。
また伺いたいと思います!!
訪問時食べログ点数...