千束いせや
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「穴子」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 84 件
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勝手に【丼百名店】シリーズvol.88（天丼編）いせや3兄弟の次男坊の天丼
...代目の3兄弟の
次男坊のお店。
土曜の17時半過ぎに到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
えび穴子天丼 1,540円を注文。
10分位で穴子が丼からはみ出した黒めの天丼が
提供されました。
天つゆにしっかり浸かった穴子は思いの他、
サクサク、中身はふわふわで美味しいです。
海老もサクサク、プリプリ。
130年継ぎ足しのつゆとありますが...
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...
『千束いせや』も既に創業４０年の老舗。
酉の市で有名な「鷲神社」の直ぐそばにあるので、その際は大行列。
土手の伊勢屋の同じ穴子天丼が名物だが、衣は柔らかく、タレも少し甘じょっぱい感じ。
ボリュームも土手の伊勢屋より小ぶりで、一般的な天丼に近い味わいだった...
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...大えび2本・かき揚げ
【えび穴子天丼】
■並 1700円
小えび・大えび・穴子
■上 2100円
大えび2本・穴子
【魚天重】
■穴子 1700円
■キス 1300円
■キス・穴子 1600円
■キス・めごち・穴子 1700円
【かき揚げ天重】
■並 1300円
えび・いか
■上 1600円
えび・貝柱
お願いしたのは、えび穴子天丼【並】
イ、ロ、ハ…
本家では天丼のグレードをこう呼びますが、三男が創業した蔵前いせやさんとこちらは普通ですね。
丼から大きくはみ出した海老、穴子に胡麻油の香ばしさ...
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...魚天ぷら定食（キス、メゴチ、穴子）＠１８７０
奥さん、ランチ天丼＠１０７８
息子、えび穴子天丼＠１８７０
全てに味噌汁、お新香付き
ランチは土日祝やってます。
１０分位で味噌汁、お新香提供されました。
味噌汁は三つ葉入っていて爽やか美味しい。
お新香は浅漬けです。
その後、息子のえび穴子天丼提供されました。
穴子の骨がクルリと芸術的です。横長の穴子は迫力あり！！
その後、奥さんのランチ天丼提供です...衣が多いから重いかなーと思ったら意外に食べると軽い感じで不思議な衣感です。
私も穴子の骨付き！サクサクカリカリ身体に良さそう...
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...甘みが顔を出し、最後に小柱の旨味が舌に残ります。そこへ冷えたビールを…無限循環したくなる至福の一時です。
続いては盛り合わせ定食。穴子、小海老と小柱のかき揚げ、開きにした大海老、野菜（今日は椎茸、蓮根、豌豆）と、こちらもサックサクで近頃のお気に入りです。
まずは天辺の穴子中骨でビールを片付け、そこからは穴子 白飯 かき揚げ 白飯 野菜 白飯 穴子 白飯 海老 白飯 穴子 白飯 かき揚げ…これまた無限循環に陥りそうになり、味噌汁と漬物で活を入れます...
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...今回はえび穴子天丼にめごち天を追加。酒はパスしました。
・えび穴子天丼 1700円
・めごち天 400円
あれ？丼のハズが重箱で来ました。丼の方が手に持ちやすいし飯をかき込みやすいので好きなんですが(^_^;)
天ぷらは江戸前天ぷら特有の焦げ茶色で衣厚め。ふんわり優しい食感で勿論天つゆはしっかり甘辛です。
胡麻油？と天つゆの濃さによるこの濃い色合いが如何にも東京の天丼って感じです。でも意外にくどさはありません。
ツユはさっとかかってる感じなのでご飯の方までそんなに染みていないのが、この天丼には丁度の加減ですね。
海老は大小2尾あって大きい方のエビは開かれていました。穴子はサク...
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...
店内は正に昭和であり、時が止まったような雰囲気。
カウンターに座りいつもの
上エビ穴子天丼2100円に貝柱かき揚げトッピング500円のご飯大盛りを注文。
中を覗くとご高齢のご主人様が揚げてます。
■上エビ穴子天丼、貝柱かき揚げ
まずは、ししとうの天ぷらからひと口。
強烈なタレの味が舌を刺激します。
なんと言っても当店の売りは、丼つゆ。
正直、エビや穴子そのもののクオリティ、旨さは土手の伊勢屋に及びませんが、丼つゆのパンチ力が半端ないのです...個性が半端ない。
マジでこの丼つゆだけで、ご飯いけます。
丼つゆの味が凄過ぎて、穴子、エビの味なんかどうでも良くなる（笑）
私の...
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...玉子丼
オカンは、えび穴子天丼を注文。
両方とも味噌汁、漬物(えび穴子天丼はキュウリいり)が付いています。
玉子丼は、ご飯の上に小海老と蒲鉾、三つ葉が玉子がとじたものが乗っていて、間に海苔が挟まっています。
玉子丼ってメニュー名だけだと安っぽいと感じますが、一口パクリしてビックリどっきり優しいお出汁とふんわりトロリとした玉子のハーモニー✨甘いのかと思いきや出汁本来の風味と玉子その物のの甘さでサッパリとした味わい。ウマウマです♥️海老&練り物好きにはたまらん一品でした✨
オカンのえび穴子天丼は、海老(小)２匹、海老(大)、穴子、穴子骨煎餅、しし唐が乗っています...
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...ました
土手の伊勢屋さんの凄みはないし 豪華さもないのですが 浅草の天麩羅屋さんのスタイルとは違った 千束に根ざした天麩羅屋さんのの風情です
海老穴子丼ですね
100年以上継ぎ足したつゆをかけられた 思ったよりサクサクな穴子海老野菜は少しつゆを吸って やや濃い目も好み二代目のおじいちゃんの揚げてるのがガラス越しにありがとう
おばあちゃんも いろいろ話してくれるし 近所の...
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...80
・定食¥1200
私は定食と単品で穴子¥700を注文。
待ってる間に地元のテイクアウトの方がいらしたり、
夫婦が来店したりとちょくちょくお客さんはいらしてました。
隣の1人で飲まれてた男性がお酒を溢した際に床を汚してしまったことを気にしていましたが
おばちゃんが
「気にしない気にしないこんなことしょっちゅうよ〜」って笑って返してました。
とても場が和みましたね。
そんな事があり…
麦茶とお新香が来ました。
この麦茶に懐かしさを感じたり。
天ぷら
【海老2尾、キス、イカ】+【穴子】を
優しそうなおばあちゃんが運んでくださったのですが
「娘...
穴子は結構な大...
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...2枚目のメゴチに掛かったところで第二陣の自分的定番の“穴子乗せ天丼”を発注。ちょうどビールが終わったタイミングで天丼が到着。
天丼の天ぷらは当然ながら丼つゆにくぐらせてあります。（写真でメゴチと衣の色の違いが出ていれば良いのですが）
ところが、本当に不思議なのですが、口に入れても、丼つゆの味は感じても“つゆ気”は全くしません。おそらくですが、丼つゆが薄くコーティングされた状態で衣と完全に一体化しているのではないでしょうか？何回食べても、感心するばかりです。
今回は前座のメゴチとの対比で違いがはっきりと分かりました。
（この他にも、穴子、鱚、メゴチの魚天重を頼むと...
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...海老と穴子の両方が味わえる海老穴子天丼を注文することに。お値段は1700円。それと日本酒 480円も。
15分ほどで着丼。
おおっ。
なかなか豪華だ。
穴子は一本揚げ。食べ応えありそう。海老は3尾。青物は獅子唐。素揚げした穴子の中骨が飾り付け的に盛られている。
着丼すると胡麻油の香りが漂う。良い香り。
タレも胡麻油とよく合っている。なかなか旨い。御飯と一緒にかきこむとなお良しだ。
ただし、ちょっと飽きるかも。好き好きなのかもしれないが、胡麻油の香りが強い天麩羅だと自分は飽きちゃうんだよね〜。
だからもう少し少な目の天丼でも良かったかも。何てったって穴子がデカかったからね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千束いせや（せんぞくいせや）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3872-5588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 「入谷」駅から、徒歩7分 入谷駅から514m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター7席、テーブル4席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷の障子を閉めることで個室化は可能。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
土・日・祝でも、ランチメニューが頂けます。 |
| お店のPR |
いせや次男のお店は、酉の市の前夜に関係者が集うほどの歴史あり
酉の市でも有名な鷲神社のすぐそばにあるのがこのお店。 酉の市の前夜には前祝いが行われる。 そして、浅草で天丼といえば「いせや」というほど有名だが、この「伊勢屋」は実は三兄弟。 本家：『土手の伊勢屋』、次男：『千束いせや』、三男：『蔵前いせや』とあり、ここは次男のいせや。 |
| 初投稿者 | |
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17:00 - 20:00
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線 「入谷」駅から、徒歩7分
東京メトロ日比谷線 「三ノ輪」駅から、徒歩13分
つくばエクスプレス 「浅草(TX)」駅から、徒歩13分
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このお店の口コミを教えてください
2024年1月 えび穴子天丼 上 2310円をいただきました。吉原大門の伊勢屋さんの並びがきつくて、こちらへの訪問です。
海老は大きめプリプリの1尾と小さめ1尾で、大きめの方が圧倒的に食感、旨味、衣とあげ状態が良かったですね。最初の見た目だと、しっかりとタレがついているので、ベタっとしているのかと思いましたが、中はサクサクで良かったです。
ここでご飯をいただくと、かなり濃いめのタレがしつこ...
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2世代で営む空気感も昭和の下町らしく心地よいです。
天丼は色々な組み合わせがあり迷いますが、私は土手のハ天丼をイメージして穴子とキス、メゴチなどの丼に海老かき揚げを追加してみました。
ネタの鮮度や素材を活かす揚げ方が土手だとすれば、千束は家庭的です。
特筆すべきは丼ダレ...