口コミ一覧 : 定谷

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気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 84

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/12訪問1回目

味,居心地,誘い心地 全てが叶うから,不動のNo.1としたい『定谷』

2016年12月
今年も,残りわずかですね
季節真っただ中の高級な松葉蟹と季節外れの筍を食し,『あ~,やっぱり定谷さんが一番居心地のいいお店』と実感するのでした
来年も,もちろん通い続けますよ~...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

最高の食材が頂ける隠れ家♡

2018/3月訪問

この日は入谷でディナー。
細い、車も入れないような道を進んだ先にある、隠れ家のようなお店です。
野球選手や著名人が訪れるすてきなお店。

1階はL時のカウンター。
...

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  • 定谷 -
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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
2017/11訪問1回目

贅沢な食材parade

食べログ評価4.13…著名人も多く訪れるらしいお店。
鶯谷駅から徒歩10分ほどにある
地図を見ながらでないと辿り着けない静かな住宅街の中。
見た目は一軒家なステーキハウス?

こちらの常連さ...

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  • 定谷 - 金目の煮付け
  • 定谷 - ヒレ肉
  • 定谷 - 鮑のチャーハンは中にも鮑がいっぱい

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3.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2019/11訪問1回目

Steak懐石

食べログ★3.83
・2019年 bronze
・2018年 bronze

【定谷】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、台東区根岸になります。閑静な住宅街の中になります。
外...

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  • 定谷 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/03訪問1回目

定谷シェフの男気オンステージ

場所は台東区根岸
下町の風情を残す住宅街に
ひっそり佇むステーキ懐石のお店「定谷」
ここで食にこだわりのレビュアーさま9人で
貸し切りの会が催されました

1.定谷
王・長島からはじまっ...

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  • 定谷 - 15
  • 定谷 - 23
  • 定谷 - 19

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4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

豪勢な食材三昧!

2018年10月

入谷で定谷。

入谷駅から歩いて8分くらい。
谷つながりでお店の名前が決まったのかな〜と思いきや、
店主のお名前が定谷豊氏。

何でも有名な方々御用達のお店とのこと...

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  • 定谷 -
  • 定谷 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

近所にあれば嬉しい、入谷の旨いもの屋さん。

お店はJR鶯谷駅からも地下鉄日比谷線入谷駅からも分かりにくいので、スマホ片手に探索するしかありません。

とても行きたかったお店にやっと訪問する事が出来ました。お誘い下さった親愛なるレビュアー様あ...

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  • 定谷 - ステーキ、肉刺し
  • 定谷 - コンソメスープ
  • 定谷 - 鮭児の刺身

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/07訪問1回目

美味しい秘密基地

車も滅多に通らないであろう根岸の路地にひっそりと佇む隠れ家に訪問しました。ステーキがメインの所謂”うまいもん屋”でメニューはありません。客の予算に合わせて(15000円~)の完全お任せスタイルでありま...

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  • 定谷 - 牛タン
  • 定谷 - 海胆と山芋
  • 定谷 - ヒレステーキ

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/01訪問2回目

2017年お食い初めの儀(笑)『定谷』

今年初めての定谷さんです
年末から,日程を決めていたのですが
待ち合わせしていた客人が,ごっそりキャンセル(汗)
楽しみにしていた会は,内輪だけの新年会と相成りました(・∀・)

正月明けで...

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  • 定谷 -
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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/03訪問1回目

肉好きなら迷わず行くべし。著名人御用達のステーキ懐石店。

入谷駅4番出口から徒歩5分。
曲がりくねった住宅街のど真ん中。スマホのGPSがないと探すのに苦労します。

長嶋・原元巨人軍監督なども来店されたという著名人御用達のステーキ懐石店。
噂には聞い...

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  • 定谷 - シャトーブリアン
  • 定谷 - 毛蟹クリームコロッケ
  • 定谷 - 毛蟹ほぐし&蟹味噌

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/02訪問3回目

2月の部『定谷』

口コミの書き込みが,全然遅れてしまって
本当は,楽しいオフ会のレビューを早くしたいのに,その前に伺った記事が追いついていないのです(汗)

この日は,珍しく(?)カウンターが,私達の5人と他のお...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

ステーキ懐石というよりも豪華食材をガッツリ


2001年8月、台東区根岸で店主の一軒家を改装してオープンしたステーキ懐石「定谷」。
屋号にもなっているシェフ定谷豊氏は、老舗とんかつ店「宇田川」などで修業したその道40年のベテラン。
メニュ...

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  • 定谷 - 宮崎牛ステーキ
  • 定谷 - 牛タンステーキ
  • 定谷 - 山芋雲丹

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/04訪問5回目

新人デビュー戦『定谷』

4月は,新入生の時期ですね
というわけで,超厳しい新入社員研修を終えた二人の社員を,定谷デビューさせました
ところが,研修修了したばかりの二人は,終始眠そうな雰囲気(笑)
ちゃんと味わってもらえ...

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2017/03訪問1回目

東京・入谷 贅沢食材を余すことなく使う、G党御用達のお店

プロ野球 Giantsの選手(OBかな?)御用達のお店
元監督・原さん 清原さん 現横浜のラミレス監督・・・

お誘い頂き貸し切りのオフ会 ありがとうございました_(._.)_

主催者さん...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/03訪問4回目

3月は,大オフ会と相成りました(笑)『定谷』

この日は,マイレビュアーの皆さんに声をおかけして,カウンター貸し切りのオフ会となりました
私のナンバーワンのお店を知ってもらおうと企画しました
鶯谷なんて,錚々たる食べロガーが普段,足を向けない場...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

巨人選手御用達の隠れたステーキ店「定谷」

Instagram: kyogokumantaro

こちら「定谷」は、台東区根岸の住宅街のステーキ懐石の店。代々、巨人の選手が愛した店でもあり、王さん、長島さん、紆余曲折あった清原氏(立ち直って...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/05訪問6回目

これは最速じゃないの!?5月に松茸((((;゚Д゚))))『定谷』

5月の訪問は,サプライズでしたね(笑)
とうもろこしと,何と松茸が出てきましたよ
一緒に行った3人も,大興奮の定例会となりました(笑)

最近は,他のお客さんとかち合うことが増えてきたような気...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/05訪問14回目

もちろん,定期訪問は欠かしておりません(*˘︶˘*).。.:*♡『定谷』

通っているお店は,レビューの頻度を落としていますが
もちろん,定期で通っているんです(笑)
今回は,3~5月の分をまとめて投稿しておきます

こちらに通って,4年目になりますが
まだまだ有名...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/07訪問8回目

祝4.14点(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)悲願達成~7月の部(*˘︶˘*).。.:*♡『定谷』

とうとう4点を超えるお店になってくれました(泣)
苦節3年,応援した甲斐がありました!

ぼちぼち,もう一度オフ会を企画しようかと思っていた矢先
おめでとうございます!

本当にお薦めした...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/06訪問7回目

6月の部(๑´ڡ`๑)『定谷』

毎月の訪問は,既に食事というよりも,最早仕事です
毎月の食事風景で,見る人が『こんなの食べるのね~』と感じてくれると良いですね~

毎回定番の料理もあれば,初めて食べる!何ていう料理も食べながら...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
定谷
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、日本料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-6494

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区根岸4-3-2

交通手段

鶯谷駅より徒歩8分
入谷駅より徒歩5分

入谷駅から458m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 祝日

    • 11:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ランチは必ず前日までにご予約ください。仕入れの都合上当日のご予約は不可。

    ※仕入れの都合上、前日までにご予約ください。
    ※完全予約制(1日10名様まで)

    ■ 定休日
    日曜日(祝、祭日は通常営業)
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(1階はカウンター、2階は2名様より個室のテーブル席となります。)

個室

(10~20人可)

2名様~15名様迄可能

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.sadaya.jp/

オープン日

2001年8月26日

電話番号

03-3874-2406

備考

◇ランチ料金◇
月~金 ・・・20,000円〜
ランチご利用の際は、必ず前日までに御予約下さい。当日は対応致しかねます。
ご予約は2名様以上でお願い致します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ノブヒロ@上野ノブヒロ@上野(80)

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