口コミ一覧 : 定谷

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 84

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

めちゃ美味しい!

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

古き良き時代の残り香。

ステーキの店と表記されますが
ステーキはほんの一品、美味しい食材がこれでもか、という位出てきます。
ペリカンの食パンを厚切りにしてバターを塗ってフライパンで焼いてキャビアを乗せたのがmy best...

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3.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目
  • 定谷 -
  • 定谷 -
  • 定谷 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目
  • 定谷 -
  • 定谷 -
  • 定谷 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

入谷 「定谷」 : 趣味の為に生きて行く。

入谷のステーキ懐石のお店。
前からずっと行ってみたくて、ようやく行けました。

コースは25,000円、35,000円、50,000円の3段階。
25,000円のコースでお願いしました。
な...

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2020/03訪問1回目
  • 定谷 -
  • 定谷 -
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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

高倉健が愛したらしい。締めのカレーが美味しかった!

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/12訪問1回目

食材への拘り

半分マスターの道楽で営業しているように感じました。
コスパの為に原価率の高い食材ばかり使用しているので
美味しくて普通です。だからと言って特別な味ではないです。自分のお金で行くにはリスクが高いので...

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3.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2019/11訪問1回目

Steak懐石

食べログ★3.83
・2019年 bronze
・2018年 bronze

【定谷】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、台東区根岸になります。閑静な住宅街の中になります。
外...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/10訪問1回目

定谷

食べログアワード2019 ブロンズ受賞店

北海道の生牡蠣

ふぐの白子焼き

北海道のブリカマ
シークワーサー

たん

ほたて

しいたけ

まつばづけ
...

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  • 定谷 -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

ステーキ懐石というよりも豪華食材をガッツリ


2001年8月、台東区根岸で店主の一軒家を改装してオープンしたステーキ懐石「定谷」。
屋号にもなっているシェフ定谷豊氏は、老舗とんかつ店「宇田川」などで修業したその道40年のベテラン。
メニュ...

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  • 定谷 - 宮崎牛ステーキ
  • 定谷 - 牛タンステーキ
  • 定谷 - 山芋雲丹

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2.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味2.4
  • サービス1.2
  • 雰囲気2.6
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

よくわからない

だって高級食材を使えば誰でもこうなるでしょ。
そして全ての料理が温い?なんて表現すればいいのだろう。あまり熱くない。それでこの場所でこの料金。
グランメゾンにいくほうがまちがいない。

  • 定谷 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

美味しいけど金額もそれなり〜
お料理もスムーズに出てきました(^^)

  • 定谷 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目
  • 定谷 -
  • 定谷 -
  • 定谷 -

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2019/02訪問1回目

こじんまりと住宅地の中に
知る人ぞ知るみたいな感じの場所に
店内も昔ながらの感じでよいです★


蟹 フォアグラ キャビア

からのアワビの炒飯★

シンプルな味付けなのですが
...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/12訪問16回目

2018年食べ納め(*˘︶˘*).。.:*♡『定谷』

年末の30日,営業終了しているはずのカウンターが一杯でした(汗)
今年もお世話になったということで,食べ納めしてきました

食べログの点数も4点を超えて,時々テレビにも出たりして
お客さんも割...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/11訪問1回目

入谷のひっそりとした住宅街にある某プロ野球(G)チーム御用達のお店

お肉が食べたい
お肉食べたい!!


この日は

嫁さんとおチビを伴って
ご近所さんで一番の贅沢をしてみましょ〜

ということで

ステーキで検索!

定屋さんです

某...

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  • 定谷 - 綺麗な断面
  • 定谷 - 牛刺し松茸すき焼き風
  • 定谷 - 金目鯛頭煮付け

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/10訪問15回目

久々のオフ会(*˘︶˘*).。.:*♡『定谷』

かなり久しぶりに,定谷さんでのオフ会となりました
いつもは,食べログメンバーが多いのですが,この日はあるサロンの面々
食いしん坊が9名揃うと,賑やかで楽しい会になりますね(笑)

下見の写真と...

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4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

豪勢な食材三昧!

2018年10月

入谷で定谷。

入谷駅から歩いて8分くらい。
谷つながりでお店の名前が決まったのかな〜と思いきや、
店主のお名前が定谷豊氏。

何でも有名な方々御用達のお店とのこと...

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク3.8
2018/10訪問2回目

どこか懐かしく優しいお料理 ステーキ定谷

鶯谷 ステーキ定谷

9人の食べ会

一人4万円 現金払い

特別コースになります。

お写真、ご覧くださいませ

◎雲丹 山芋和え

山芋の甘味に、雲丹の上品な塩味が絡み合い...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
定谷
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、日本料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-6494

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区根岸4-3-2

交通手段

鶯谷駅より徒歩8分
入谷駅より徒歩5分

入谷駅から458m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 祝日

    • 11:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ランチは必ず前日までにご予約ください。仕入れの都合上当日のご予約は不可。

    ※仕入れの都合上、前日までにご予約ください。
    ※完全予約制(1日10名様まで)

    ■ 定休日
    日曜日(祝、祭日は通常営業)
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(1階はカウンター、2階は2名様より個室のテーブル席となります。)

個室

(10~20人可)

2名様~15名様迄可能

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.sadaya.jp/

オープン日

2001年8月26日

電話番号

03-3874-2406

備考

◇ランチ料金◇
月~金 ・・・20,000円〜
ランチご利用の際は、必ず前日までに御予約下さい。当日は対応致しかねます。
ご予約は2名様以上でお願い致します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ノブヒロ@上野ノブヒロ@上野(80)

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