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くいしん坊大将
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本日夜空席あり
050-5890-8023
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焼きおにぎりの私的理想系
金曜夜、21時過ぎに訪問。相変わらず2階まで賑わっている。
ヤリイカの菜の花酢味噌和えは、こりこりやわらかなイカが絶品。メヒカリの唐揚げは、ふわっとした魚の身に、ガリガリっと香ばしい硬めの衣が良い意味で面白いギャップ。じゅわっと魚の旨みが滲み出て、まさに今が旬！
こちらの鶏の唐揚げは、メヒカリの唐揚げ同様にザクザク系の香ばし衣。存在感のある食べ応えで、とても好きなタイプ。鶏もやわらかく、ジューシーでおいしい！
締めはいつもの焼きおにぎりとお味噌汁。炭火の焦げ目がバッチリついた、風味豊かで後引く味わいの焼きおにぎり、私史上ナンバーワン。なかなかここを超える絶妙な焦げ目には出会えない。
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何を食べても美味しい
金曜21時半ごろ、久しぶりに来店。
気づけば今日はお魚ばかりを頼んでいた。刺身、鰤かまと大根の煮付けも、白子天ぷら、焼ハラス、全て美味。丁寧な料理、チェーン居酒屋にはないオリジナルな美味しさが好きな店。
ここの梅水晶は、軟骨が1本1本大きくて食べ応えあり。焼きおにぎりも、炭火の加減がちょうど良く香ばしいのと、ご飯のふっくらした握り方が好み。何を注文しても安心して美味しく食べられる貴重な和食居酒屋です。
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今日も安定のおいしさ
ナスに海老しんじょうが挟まった揚げ浸しがめちゃうまい。鰤大根も味がしみしみでとろとろ。いつもながら、ごはんが美味しい居酒屋さん。
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豚角煮の概念を覆す、さっぱり上品うま煮
水茄子の刺身甘くてジューシー。豚角煮の塩煮うま味がギュッ。新玉ねぎトロトロ。豚ぷらはポン酢でさっぱり。明太とろろチーズは安定の味。焼きおにぎりはしっかり焦げ目で食べ応えあり。味噌汁に合う！イカゲソの焼きそばは胡麻入りで芸が細かい！ゲソの香りが香ばしい。
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あたひた
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くいしん坊大将（クイシンボウタイショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-8023 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約できない場合 又は、ご要望等ございましたら お電話でお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日暮里駅から徒歩2分 日暮里駅から137m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011502010413 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3802-4111 |
| 備考 |
お通し390円 |
| 初投稿者 |
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21:30頃に訪問。1階カウンターに通されたのは初。焼き場の職人さんの元気な挨拶と鮮やかな手捌きを間近に見られるのが嬉しい。
久々だったので新しいメニューもたくさん。牛ハラミのソースかつ、夏野菜の奴サラダ、そしてなんと中華そばまで。
中華そばはラーメンというより、まさしく中華そば。少し甘めの澄んだ醤油スープに、太めのちぢれ麺。某ホテルの夜鳴きそばを思い出すような懐かしい味わい。飲んだあとの締めに食べたい一品です。
そして相変わらず素晴らしいのが、自分史上No. 1の焼きおにぎり。炭火で焼いた香ばしさと醤油の焦げ目が絶妙。握り具合もふわっとしていてちょうどいい塩梅。目の前のこの職人さんが焼いてくれてるのねーと感動ひとしお。今日職人さんを眺めていて、相当な数の焼きおにぎりオーダーが入ってることを確認。やはり大人気メニューの様子。やっぱみんなコレ好きだよねー。