千根や
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「うな重」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...無念。
こちらのお店の特徴は
・うな重（関東風）
・まむし重（関西風）
・ひつまぶし膳（名古屋風）
と鰻の三大調理・食事方法を味わうことができるのです。
感心したのは、関東風・関西風とまぁまぁ大きなエリアでざっくりと表現されるのに、ひつまぶし膳は名古屋風です。むっちゃエリア狭っ！名古屋恐るべし。思わず河村市長の顔が思い浮かんでくる（まずくなるから消えてくれ！）
せっかくなんですから関東風を注文します。
それなりのお時間をかけて提供された鰻はいい香りしてます。注文したのはうな重（大）。肝吸いと香の物が付きます。3,800円（税込）です...
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...入店。何やってんだか…
さて、いつもならうな重特大なんだけどね
ランチ限定のうな玉丼に。
ごはん少な目でね（ガマンガマン）
・うな玉丼 1700円
鰻、しっかりたっぷり入ってます。
お新香、お吸い物付き
温玉が付いているので出来ればもっとタレが
欲しかったなー。かなり薄まってしまう。
でもかなりお値打ちです。
後でメニューの下に肝串見つけて
あー、頼めば良かった…
鰻は好きなふっくら系
ペタペタしてなくて、凄く美味しい
次回はうな重食べたいな
そもそも、うな重特大でも3850円て安過ぎでしょ
次回は特大にしよっと...
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...蒸し工程のある関東風「うな重」、蒸さない関西風「まむし重」、そして名古屋「ひつまぶし」の三種類のうなぎがいただけるお店。
テーブル4卓ほどと、奥にはカウンターもあり。
「う巻き」や「うざく」はなく、串も「肝」のみ。
つまみは絞られたメニューとなっていますが、メインが焼き上がるまでを楽しむのには十分です。
「まむし重」「ひつまぶし」にサイズはありませんが、「うな重」は「小」「並」「大」の3種。
肝吸い付きで、値段に対するサイズも十分です。
女将は神経質になっておられましたが、大将は穏やかで雰囲気も良く...
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また、2人席１つが予約席で残りの２人席も開店5分後には
満席になりました。
うな重（小） 2,000円（税込）
まむし重 3,000円（税込）
ひつまぶし膳 3,400円（税込）
※どれも肝吸いとお新香付き
◇うな重
東京など関東風の江戸前うな重です。
白焼き、蒸らし...
ただし、関西風うな重より身をふっくらさせるためご飯に挟んで
蒸らすそうです...
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私は一人でしたがテーブル席に座らせてメニューを開く。
うな重が大でも３２００円。肝吸いもついているので良心的です。
串もあるではないですか。
昼でも串ができますかと聞いてみると、大将はできるけれども
時間がかかるから、うな重の後になりますとのこと。
うーむ、これはやんわり断られているんだなと。
うな重ができあがるまでビールのみで過ごしますか。
と、１０分ほどでうな重到着。
早さの割には意外とふっくらのうな重。
タレもあっさりとした感じで、食べやすいうな重です。
周りのお客さんはたまたまなのかご高齢のお客さんばかり...
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反対隣と向かいは駐車場です。
お店の方が頻繁にお茶を注ぎにきてくれます。
ふわふわうな重。
4つのテーブル席と、奥に少しカウンター席が見えました。
店内はとてもきれいで気持ちよく頂けます...
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レトロモダンな雰囲気でサラリといただける”うな重”が好印象だった『千根や(ちねや)』！
...円)を先ず頼みつつ、迷いに迷った挙句うな重(大)(3200円)をお願いしました。
先ずは瓶ビールで喉を潤しつつ注文して待つ事20分弱でうな重、肝吸い、お新香が一緒にトレーに乗ってやって来ました。うな重の蓋を開けてみると...
『千根や』 は2016年9月オープンで関東風のうな重、関西風のまむし重、名古屋風のひつまぶし膳がいただける谷中にあふ鰻屋さん...サラリといただけるうな重は非常に好印象な感じの仕上がり振りで...
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店内はテーブル席が手前にあり、奥にはカウンター席が。
メニューはうな重（小・並・大）
まむし重（大阪など関西風）
そのうえひつまぶし膳も。
東京、名古屋、そして大阪風と選べるのがうれしいですね。
うな重は一般的な江戸前のうな重
そしてまむし重というのは、関西で食べられている食べ方で
関西ではうなぎを白焼きした後蒸し器で蒸す工程がなく、脂を落とさないので味は濃厚なのだとか。
この日は車だったのでノンアルコールで乾杯♪
父＆母はうな重の並を
オープンすると美味しそう♪
香ばしく焼き具合はしっかりめツヤツヤしています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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こちらは珍しく関東風のうな重と関西風のまむし重、名古屋の櫃まぶしまでが一軒で楽しめる欲張りなお店でして、その他肝焼きやひれ焼き、焼鳥などをつまみに一杯やることも出来る素敵なお店です。
しかもお値段が今時ビックリするくらい手頃なんです！
うな重は1700円〜で、世間の上に当たる大でも2900円、まむし重も2600円と良心的。
この日は娘と二人だったのですが、あまりの安さにうな重大とまむし重、肝焼きとひれ焼きを注文して分け合いました。
肝焼きもひれ焼きも上々のお味でビールが進みます。
その後先にうな重が登場。とても3000円アンダーとは思えぬボリューム感とうな重の王道を行くヴィジュアル...
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...奥にカウンター席
狭めですがそれなりに人数は入りそう。
さてうな重は
小（1700円）、並（2300円）、大（2900円）
と、まむし重（2600円）といって関西風のお重もある模様。
おっと気になりましたが今回はうな重並を注文。
表面の焼きはふつう。
身はふんわり肉厚。とろけるほどとまではいかないけれど...
それでいてこのクオリティはすばらしいと思います。
久しぶりにお値打ち価格のうな重だと感じました。
そういえばこの近くの「稲毛屋」もコストパフォーマンスよかったですし...
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...奥に少しカウンター
鰻屋さんとしては、新しくモダンな店内です
うな重小、相手はうな玉丼を注文
うなぎはふっくら
やや皮が箸できれない部分もありましたが
ちゃんと肝吸いとぬか漬けも付いて、うな重1700円というリーズナブルなお値段なので十分
タレは甘辛く、サラリとしてしてますので、濃い味が好きな人は卓上に追加用のタレも置かれてます
全体的にあっさり目のうな重でした
ランチには丁度良いです
関西風のまむし重というのも気になったので今度はそれも食べたい！...
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伺ったのは平日17時ごろ。
先客はなし。一番乗り。そのあと、近隣在住の奥様方が
肝焼きにうな重を楽しんでいた。話をこっそり(ｽﾐﾏｾﾝ）聞いていると
何度か訪問されているご様子...2,600円はうれしい。
なにより、まむし重って珍しいですよね。初めて食べましたもの。
うな重もいいけど、ひつまぶしもいいな～でも、まむし重もいいしぃ、、と
優柔不断ぶりを絶好調に発揮できる...
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お初なのでメニューを拝見。
メインの鰻が、関東風〈うな重〉と関西風〈まむし重〉、名古屋風〈ひつまぶし膳〉がラインナップされ、まるで鰻の三都物語ではないか...さらに魚店で魚を知り尽くした方が実践しているのだら説得力がある。
次回はうな串で一献傾け、〆にうな重を楽しみたい。
しかも行き着く先はお江戸か、尾張か、はたまた逢坂関を越えるか、楽しみは尽きない...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千根や（チネヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、どじょう、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6319-8457 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日暮里駅 西口（谷中方面出口）徒歩５分 日暮里駅から295m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2016年9月 |
| 備考 |
関東風うな重(大) :2,900- (鰻1匹) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店内はテーブルが4卓ほどしかなかったです。
土日とかなら予約した方が安心かも。
接客は少し冷たかったですね 笑
うな重は量のみの違いとのことで、
ちょうど1尾の並をいただきました。
地焼きも提供されてるのが珍しい。
本日のうなぎは三河が多いですとのこと 笑
あんまり分かってない感じでした。
表に三河鰻咲の看板もありましたが、
三河鰻咲なのかは不明です。
蒸しありの炭焼きです。
▶︎注文商品
・うな重 並 3300円
肝吸い、漬け物
ごはんの大盛りは無料
10分くらいで出てきました。
うなぎは5Pサイズで蒸し強め...