蕎心
（そばこころ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「ビール」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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・酒肴盛り合わせ1,300
生はお通しのそば味噌と共にすぐに出て来た。
暖かい日でビールが美味かった。
そば味噌は安心の旨いやつ。箸先にちょっとでビールが進んだ。
それから5分後に来た酒肴盛り合わせが凄かった...
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...540円
生ビールも
まず生ビール到着 おつまみに蕎麦味噌がついてくる
この蕎麦味噌がうまくってビールがすすみます
まずは蕎麦をいただきます
こしが強い蕎麦 食感が楽しい
汁は辛口 汁に蕎麦は6割程度つけて食べるのがちょうどよい
天丼...
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2階の座敷にご案内いただき、先ずはプレモル生小とアテの蕎麦味噌から。
蕎麦の実入りの江戸甘味噌をチビりと箸に乗せてビールをやりながら、本日のメインは"天もり"と決めて来たので蕎麦前を選びます。
「夏酒」の限定入荷ということで...
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...蕎麦 #根津グルメ #根津ランチ #根津 #根津蕎麦 ＃根津そば #ノンアルビール #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #飯テロ #インスタグルメアワード2021 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #麺スタグラム #麺活 #東京グルメ
...
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...風情がございます。この辺って空襲が無かったとか、開発に取り残されたとかで古い町屋が多く残ってございます。
先ずはビールをお願いしますと、食べログで予習した通り、「蕎麦味噌」がお通しで出て参りまして、之だけでも日本酒の一合や二号はいけちゃうな...
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早速注文。
生ビール 710円
何とマスターズドリーム！
お通し ダーター
は蕎麦味噌。コレがまた小粒でも旨い。
ビールよりも日本酒が合いそう。
かんだやぶそばでいただいた美味なタイプ。
焼き味噌 550円
ヘラに付いた形状で登場。
杓文字じゃないのが珍しい。
そやけどこれもビールよりも日本酒がアウアウｱｳｯ
そば刺し 660円
この時期蕎麦は風味はさほど強く感じないが...
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【蕎心—根津】根津の街にすっと溶け込む「池之端藪」、「まつや」、「小松庵」の流れをくむ蕎麦屋で蕎麦前を楽しむ！ | 蕎麦屋de上機嫌
...いつもの一品ですが、ひと手間加えられた「板わさ」に、
さくさくの蕎麦の実がとても香ばしい「焼き味噌」をお願いさせて頂き、ビールのグラスを傾けていると、早々に空になったところで、日本酒をお願いさせて頂きます。
女性の店員さん達がとてもきびきびと働かれていて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...夜の蕎心でひとりビールand蕎麦。
幸せなひととき...
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...一階はふたり掛けのテーブル5卓、二階もあります。店頭の石臼では自動で蕎麦粉が引かれてます。
今日は少し蕎麦前をしようとビールから。瓶は無かったので生を。炙り板わさも頼んでおきます。モルツの小ちゃいグラス可愛い。お通しも付いてまして蕎麦味噌です...
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口開け17時半の３分前に伺うと、我々は二組目。少し待って、入店。小一時間すると、２階のグループテーブルも埋まった感じでした。
さて、ビールで喉を潤して、ツマミから。
◼︎ビール マスターズドリーム
◼︎自家製鴨ロース 600円
◼︎冷製夏野菜のジュレ添え
日本酒は癖のない地酒を揃えた印象...
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中に入ると2人テーブルが縦に5つ並んでいるので、一番奥に座らさせていただきます。
とりあえず暑いのでビール。プレモルの生をいただきます。
お通しには「蕎麦味噌」
信頼するレビュアーさんが「池之端藪」の仕事が見て取れると言っていましたが、なるほど...
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...分ほどで入店できました。
喉が渇いていたので先ず生ビール（小）500円と冷たいとろろ蕎麦 900円を注文しました。
ビールのお通しで蕎麦味噌が付いてきました。
これをチョビチョビ舐めながらのビール、最高です！
ちょうどなくなる頃に、冷たいとろろ蕎麦が運ばれてきました。
美味い！！蕎麦の香り、喉越し 言うことなしです...
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...お通しはそば味噌。甘く比較的柔らかい味噌。板わさは表面が軽く炙られている。食感は弾力があるというよりは柔らかい感じ。ビールが無くなったタイミングで紀土1合と焼き味噌を追加。
焼き味噌には蕎麦の実がたくさんトッピングされていて、それがサクッとした食感で美味...
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...公開しているだけの自信が窺える。
土曜11:40店着、待ち客2組4名、丁度会計を済ませ出る人との入れ替わりのタイミングで、5分ほどで入店。
ビールとチーズの返し漬けでスタート。チーズは見事に和洋折衷、味噌漬けよりも和に近い物を感じる。
鰊を追加し日置桜のぬるに速攻スイッチ...
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夏休みに田舎のおばあちゃんの家で日本酒と蕎麦！っな！雰囲気の根津「蕎心」！！
...2Fに案内されました・・・
たたみ～、はしら～、ちゃぶ台～、ぼんぼん時計～・・・もう・・・昭和・・・
なつかしい～ショウワ～！
ビールは・・・プレモル・マスターズドリーム・・・
ただ提供するだけではありません・・・きちっと管理・整備された樽生貯蔵・・・
手を抜きませんね～・・・このビール１杯で・・・お店の善し悪しが分かりますもんね～...
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎心（そばこころ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5842-1433 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線根津駅より徒歩1分 根津駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （１階：テーブル10席、２階：座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...今日はあらかじめ決めていた酒肴の盛り合わせと淡雪と生ビールと冷酒。同行者は天ぷらそばと生ビール、蕎麦焼酎。
ビールがとにかくびっくりするくらい美味しい。
お料理もお蕎麦も一つ一つが絶品で何食べても美味。
さすが100名店。 必ずまた伺います...