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錦糸町でランチ。
駅近辺で検索したら、評価の高いラーメン屋さんがいろいろあるみたい。で、点数高いこちらに初訪問です。
牡蠣だしって謳っているから、カンバン商品の牡蠣拉麺をチョイス。
牡蠣...
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牡蠣拉麺950円
スープ1口目から牡蠣！
麺もちょっと硬めで好み。
最後までは飽きるかなと思ったけど、全然！！
シメで焼きおにぎりとか入れたら（メニューにないけど）美味しそう。
錦糸町なかな...
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牡蠣のラーメンとはいかがなものか？と半信半疑で、
日曜日の14:30に来店。待ち10人でしたが、回転が早く15分待ちで入店。
注文したのは牡蠣ラーメンに味玉とチャーシューも入った全部入りの佐市ラー...
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・牡蠣拉麺 ¥950
・味付玉子 ¥120
牡蠣の旨味が凝縮されたスープが美味しすぎるラーメン。スープが無化調ということで罪悪感なく飲むことができる。
前回はつけ麺を食べて今回はラーメン...
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店主さん？の旦那さんはとても感じの良い方でした。
メインメニューはラーメン、牡蠣ラーメン、佐市ラーメンの3つ。(つけ麺も同様に3パターンアリ)
スープなどは全部変わらず、牡蠣が乗るのが牡蠣ラーメン...
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拉麺牡蠣の牡蠣は小ぶりだったが牡蠣めしの牡蠣は大ぶりで両方共にカイワレ大根とネギと海苔がふんだんに入ってた
【訪問日時】23/12/7(木)11:55
【待ち人数/時間】なし
【入店時刻】11:52
【席数】カウンター席×10
【スタッフ人数】厨房3人
【お店の雰囲気】明るい
【混雑度合】やや混...
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一年を通して広島のカキを使ったラーメンが食べられる。
定番の牡蠣ラーメンはスープ一杯に対して約8個使用。
【注文】カキラーメン￥950
【麺】丸山製麺
中太縮れ麺が濃厚スープと絡ん...
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【店舗】
13時頃入店。待ちは途切れず8組ほど。
【注文】
牡蠣拉麺
【感想】
牡蠣の旨みやほのかな苦味までも感じられる濃厚スープ。魚介ベースでここまでしっかり濃厚に仕上げられるのが驚きで、...
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濃厚な牡蠣の味のスープは、牡蠣好きなら好きだとは思うが、濃厚が故に牡蠣のえぐみ・臭みを感じた。
牡蠣ポン酢を食べるようなさっぱりとした臭み消しの工夫があって欲しいなと感じた。
トッピングのチャ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺や 佐市
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3622-0141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
総武中央線 錦糸町駅北口 徒歩２分 錦糸町駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 カウンターのみ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
■ 定休日
無休(年末年始12/31～1/5までは休業) -
アクセス方法を教えてください
総武中央線 錦糸町駅北口 徒歩２分
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このお店の口コミを教えてください
牡蠣からダシを取った無化調・牡蠣ダシラーメンの店に行ってきました。結論から言うと、すごくおいしい店でした。
実は最近、健康診断で “ 亜鉛不足 ” と言われてしまいました。亜鉛不足は味覚障害に繋がります。食事をしていて味覚を感じられないのは、結構淋しいものがありますよ（経験者談）。
亜鉛を補う食べ物と言えば、とりあえず牡蠣でしょ～、ということで選んだのがこのお店です。
平日の11時、...
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ランチタイムで利用しました。牡蠣出汁ラーメンに期待が高まります。以前食べた牡蠣出汁は完全な透き通った出汁でしたがこちらは濃厚ポタージュ系。牡蠣もラーメンの中にお宝のように眠っており食べるごとの満足感が...