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江戸東京うどん、という全粒粉使用の風味豊かな「麺」でした(^o^)丿
2月の東京は錦糸町でランチだったんですが、お目当ての「うどん」屋さんが休業していたので、第二希望でBMしていた此方を訪問です。
石臼挽きうどん しゅはり@錦糸町エリア、です。
■店舗は...
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【2022年2月19日初訪問】
JR錦糸町駅「北口」から、正面にあるロータリーを向かって左側から抜けると目の前にある信号で通りを横断。そのまま裏道へと入って行き、最初の十字路を左折してから、少し...
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300年前のお江戸の小麦の挽き方と同じように石臼で挽いた小麦のうどん。だから精製されたうどん麺のような綺麗な白い麺ではなく薄茶色。どこか野暮ったいけどしっかりとした小麦の香りを感じるお江戸の麺を目指し...
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うどん探訪
錦糸町の名店
石臼挽き小麦編
古来の製法に拘る
珍しいうどんを提供
石臼挽きの小麦粉使用
うどんが広まる江戸時代
当時は製粉技術は石臼挽き
白い小麦はまだない時代
...
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基本的には夜のみの営業で、現在のところランチ営業は土曜日のみ。
北口から徒歩2分の雑居ビルの地下にある。土曜日の13時過ぎに訪問したが、お客さんの姿はまばらだ。
メニューを見るとお昼用のお...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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たけしのニッポンのミカタで紹介された東京で食べれる江戸時代のうどんを頂きに しゅはりさんに来店
錦糸町エリアの連食でたけしのニッポンのミカタで紹介された東京で食べれる江戸時代のうどんを頂きに石臼挽きうどん しゅはりさんに来店,
コロナ対策してるカウンター席が開かないので私の後のグループが先に案...
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◆都内うどんめぐり
他にない石臼挽きの
香り高い薄い褐色のうどんは、
のどごしも素晴らしく、個性も豊か。
うどん好きを連れて、
一杯やりたい名店です。
◾︎ 石臼挽...
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(今さらですが)移転前とは麺の方向性がずいぶん変わったような。
錦糸町に移転してからもう4、5年近く経つでしょうか。ひさしぶりで界隈に野暮用があり、ランチも少し遅い時間に立ち寄りました。店内は夜はダイニングになるという店内は、こざっぱりスマート。BGMはモダンな洋...
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コシのあるうどんでとても食べ応えがあり美味しかったです。天ぷらもサクッと上がって、塩で楽しみました。
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店は階段降りて地下。
トマトつけうどんにしようと注文すると、まだ回転して1時間くらいなのに今日は終わってしまったとのこと。とりあえずせいろ650。つけ汁は色薄め、しょうが、
おろし、ねぎつき。うど...
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このお店は「江東区亀戸3-1-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
石臼挽きうどん しゅはり
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5632 |
予約可否 |
予約可 『必ずお読み下さい』 |
住所 |
このお店は「江東区亀戸3-1-1」から移転しています。 |
交通手段 |
錦糸町駅北口より徒歩2分 錦糸町駅から191m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代 550円(税込) ※コース、飲み放題プランは料金に含まれます。 |
席数 |
20席 (内カウンター5席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗ビル入口敷地内、店前路上は禁煙です。駅前喫煙所をご利用下さい |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 店内狭くなっておりますので、ベビーカー、キャリーバッグ等の置場所ございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月1日 |
電話番号 |
03-6658-5417 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
[水]
17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
[木]
17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
[金]
17:30 - 00:30(L.O. 23:30)
[土]
16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
定休日
[祝日]
16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[祝前日]
17:30 - 00:30(L.O. 23:30)
■ 営業時間
※最終入店は各60分前。
※現在、人手不足の為、土曜ランチ休業中です。
■ 定休日
日、月曜(祝日でも休業)
アクセス方法を教えてください
錦糸町駅北口より徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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錦糸町の名店でお鴨汁を頂きました
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