スガハラ
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「ワイン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
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...5 Ridolfi ( Toscana )
料理に合わせたワインを
料理が出るタイミングに合わせて出してくれる。）
・コーヒー
（Xmas Menuの一部。）
合計23000円でした...
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...時くらい。
さて夕飯どうしようかな、ワイン飲みたいなということで、遅くまで営業しているこちらのお店に伺いました。
お一人様かつ予約無しでも頼めるようだったので以下のコースでお願いしました。
☆プリフィクスコース 7,500円
アミューズ(小桃とタレッジョチーズ)
自家製フォカッチャ&北海道産チーズとくるみ
前菜盛り合わせ
カラスミのペペロンチーノ
黒豚肩ロースグリル
ワインに合わせるためなのか最後のお肉料理は塩気が強すぎました。
たまたまなのかどうか悩ましいところです...
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（2023/09/30 再訪）
約1ヶ月振り。
THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2023 ビブグルマン。
飲み食いしたものは以下の通り。
【料理】
・シェフのおまかせコース
（9500円。
・鰹のカルピオーネ
・米沢 茄子 ピーマン カポナータ風
・パン（フォカッチャ） + マスカルポーネ
・北海道 トマトとブッラータチーズのカプレーゼ
・宮城 帆立 + 米沢 つるむらさき
・鹿児島 大紋羽太 アクアパッツァ風 + ガーリックトースト
・フレッシュポルチーニ茸 自家製タリアテッレ
・...
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...
ジェノベーゼも美味しかったし、
パンナコッタも濃厚で美味しかった。）
【ドリンク】
・スパークリングワイン
・ハートランド
・Tenute Orestiadi Grillo Sicilia DOC 202...
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みんながみんな錦糸町らしくない店と言うけど錦糸町の民もそう思いました。
...ドルチェ
という内容です。
このお値段だけど前菜がしっかり種類出てくるの嬉しい。
前半はオリーブオイルと塩気が効いていてワイン飲むにはとても良い前菜たち。
メインは宮城県産の黒豚、肩ロースの部位でした。
全体的に安定してて...
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...to Stefano 6 Rose
・Tolaini Vallenuova Chianti Classico
・コーヒー
（写真編集中にワインが飲みたくなるので、
またすぐ行きたくなってしまう。）
合計14900円でした。
ごちそうさまでした...
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...首肉を支えて
引き離すぐらいで小さくなり、
柔らかくて美味しかった。
デザートの前に、デザートワインと合わせる
ゴルゴンゾーラ。
デザートのパネットーネはドライフルーツのものと
栗のものが用意されていたので、盛り合わせで...
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THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2022 ビブグルマン
...
・ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ + 炒ったパン粉
・宮城 黒豚 脛肉 白ワイン煮込み + ほうれん草 + 里芋（親芋）
・セミフレッド（アフォガート）
背骨が...あるいは、
次に出される料理に合うワインを
出してくれるので、とても楽。）
合計13900円でした...
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...）
【ドリンク】
・sugahara Xmas Wine 2020
（9000円。
クリスマス特別ワインペアリング。
・Sumare 30 ‘...
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...
と探していたらヒット。
駅から少し両国よりに進み、ビルの2階にあります。
クリスマスなので特別メニューになるとのこと。
ワインを料理に合わせてセレクトしていただけるプランを勧められてお願いしました。
ワインの説明はとても丁寧で知識も豊富なんだろうなと思いながら聴き入ってました。
ワインの知識があまりない私も、飲むたびに『なるほど説明の通りだな…』
特に最後のアマローネはとても美味しかった。
さて、料理についてですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スガハラ（sugahara）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6659-3654 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
錦糸町駅から307m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...（ハーフ）
・アイスコーヒー
（ワインの書き方がいつも以上に
バラバラになっている気がするが、
3杯目のワインが特に美味しかった。）
合計15300円でした。
ごちそうさまでした...