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店舗基本情報
| 店名 |
漢ラーメン 室
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5638-3755 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線快速・総武線 錦糸町駅 南口から徒歩3分 錦糸町駅から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月24日 |
| 備考 |
新中野武蔵家系譜 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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魚寅へ寄った帰り道、丁度昼時なので此方に入ってみた。
特にラーメン気分ではなかったが、近くに良さそうな店もないし。
駅から至近の店だが、ファストフード店に囲まれているので見逃すかもしれない。
良く調べずに入ったが、「家」系か。
後で調べると「武蔵家大井町店」出身だとか。
「武蔵家」は私の家の近くにもあるが、「家」系にしては食べ易い店でもある。
・特製ラーメン（並）（1,000円）
特製ラーメンは、海苔5枚、味玉、叉焼3枚、ほうれん草増しだとか。
水はセルフ。
麺硬め、鶏油普通、味普通でお願いする。
ライスが付くが小でお願いする。
5分ほどで着丼。
スープの色が濃い。
飲むと結構濃い。
「武蔵家」系にしてはかなり濃い目。
ドロドロ感もあり、これはライスは必須だ。
家系らしい豚骨スープだ。
麺はやはり酒井製麺の中太麺は、硬めというほどではなかったが、この濃厚なスープにはこれくらいでないと駄目だろう。
叉焼は・・・綺麗な肩ロース。
丁寧な叉焼で、これだけでご飯が進む。
海苔も風味があって御飯に合う。
うん、これはご飯なしには食べられないラーメンだ。
少し飽きたので卓上の豆板醤投入。
おおっ、これぞ「家」系。
この下品ともいえる独特の味が、「家」系を愛する人の心を掴むのだろう。
生憎、私はこの味はあまり好きではないのだが、やはり豆板醤を見るとやってしまうのだ(笑)。
ライスはカウンターに置かれた漬物や辛味噌？と一緒に食べるとさらに美味しい。
うん、たまに「家」系も良いかも。