口コミ一覧 : 特撰ひやむぎ きわだち

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6180 件を表示 257

表示件数:

4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

おいしすぎた…TVでも話題のひやむぎ専門店

昼のコース。初めの一品から本命のひやむぎまで
全部が美味しくて今年のおいしいものランキング
ベスト3には入りそう…!
ひやむぎ専門店は国内でこちらと北海道2店のみ。
比較できないのでうどんと比...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - ひやむぎせいろ
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち - ひやむぎかけ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

修業先 神楽坂 蕎楽亭で生ひやむぎを食べ損ねリベンジ出来た言うと喜んでくれました!

マツコ&有吉のかりそめ天国で紹介された日本国内では初の ひやむぎ専門店 特選ひやむぎ きわだち へ気合いの1時間前来店でトップで記帳しました,
細麺&平打ち麺の合盛り850円を大盛+100円にひやむ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 合い盛り850円大盛+100円
  • 特撰ひやむぎ きわだち - マツコ&有吉のかりそめ天国で紹介
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 日本初の冷麦専門店

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/07訪問2回目

テレビの取材がありますます混みそう。前もって予約してから訪問を!

2週間前に久々にここの冷麦が食べたくなり
食べログのアプリで予約した。
直前でまさかのテレビ放映があったらしく
予約なしで訪れて断られる人が続出。
タイミングによっては入れるけど
大概断られ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - せいろはひやむぎの概念を超越しとる 202307
  • 特撰ひやむぎ きわだち - このつゆの配合が肝 20207
  • 特撰ひやむぎ きわだち - やくみつる 202307

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ひやむぎ専門店。

錦糸町駅の北西、法恩寺墓地の近くに構える特撰ひやむぎ きわだち。

ひやむぎの専門店というニッチなジャンルで面白そうだなと思い、錦糸町駅近くのうどん屋さんとどちらにしようか迷いましたが
こちらへ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - きわだち
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 相盛り
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 細麺に寄ってみました

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

夏には最高

ひやむぎ専門店という珍しいお店。
カウンター6席のみなので少し待ちました。

合盛りを注文。
どちらも美味しい、どちらかというと太麺の方が好みかも。
ひやむぎ自体あまり食べたことないですが、...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

こんなひやむぎ初めて食べました!
小麦の香り、舌触り、お出汁の香りシンプルだけど、こだわりの究極のひやむぎでした!
店主さんのムダのない丁寧な手捌きを目の当たりにしながら頂けるのでワクワクしながら...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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-

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

"切麪(きりむぎ)"を 冷(ひ)やし"冷麪(ひやむぎ)" 温(あたゝ)めて "温麪(あつむぎ)"と叫(よ)ぶ 先達(むかしのひと)は

"麪條(ひもがたむぎもち)":
熟々(つらつら)、
時空(ときをへ、ところをうつし)て傳播(うつろひゆくながれ)を考察(おもんみ)るに、
最上(このうへな)き"鄕導(しるべ)"となるが、"これ"...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

いわゆる家庭で出てくるひやむぎとは段違いで、別次元のひやむぎ料理。

事前に予約して「3種のひやむぎ食べ比べディナーコース」を注文。

「ホルモン煮込み」からはじまり、「ひやむぎの刺し身」「野...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.3
2023/07訪問1回目

◾️スジもつ丼も最高

『特撰ひやむぎ きわだち』錦糸町

こんにちは、もぐ助です‍♂️
合言葉は【うまいは0カロリー!】

本日は先日お邪魔しました『特撰ひやむぎ きわだち』さんに関する投稿です

食べログT...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

店主のひやむぎ愛が凝縮された「きわだち」

百名店レベルの高評価なひやむぎ専門店。
前々から気になっており、ランチコースを12時予約して初訪。

店内はカウンター6席のコンパクトな作り。
厨房内には年季の入った製麺機が鎮座。

この...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

予約しておいて正解でした〜!!かなりのお客さんが並びます。お店はシンプルながら現代風で…勝手にもっと昔ながらの田舎の麺屋を想像しておりました

コースでしたが、前菜から楽しめるコースでした
冷や...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

冷麦を日本一愛する店主が繰り広げる新しい世界を是非あなたも!

大人気、休日は予約必須店のこちらの冷麦専門店。

この日は大雨のせいか開店同時に一番乗りで入ることが出来、今日は空いてるんですよーと話しかけてくれる気さくで親しみやすい店主がとても好印象。

...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

お昼のコースが12:00からのようで、予約していない場合は早めに行って名前を書いておきコースの方が終わるのをひたすら待つことになります。日陰もなく夏は暑いので、近くのお寺に散歩がてら少し休ませてもらい...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

【3種のひやむぎ食べ比べディナーコース】つけ麺、うどん、蕎麦、違うんだけど、どの良さもいいどこどりしたようなひやむぎの専門店。

■お店情報
ひやむぎ専門店があると聞いてやってきたのは錦糸町【特撰ひやむぎ きわだち】
店主は、神楽坂の蕎楽亭にもいたそう。
今日はコースでひやむぎを味わいました。
 

■食べたもの
...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

狭くて深い世界

2023.6.3
2種のひやむぎ食べ比べランチコース(2450円)
サッポロ赤星 中瓶ビール(700円)

日曜12時に予約しての訪問。
定刻開店。予約客を先に通してくれるのは嬉しいね。
...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 2種のひやむぎ食べ比べ(せいろ)
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 2種のひやむぎ食べ比べ(かけ)

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

珍しいひやむぎ専門店である。
ひやむぎとは、乾麺であれば1.3ミリ以上、1.7ミリ未満。
ここは生麺を使っているのですが、どうなのでしょうか?

席は6席しかなく、ワンオペで回しているため、...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

初めてのひやむぎ専門店

生麺のひやむぎが食べられるお店があるとのことで訪問。
カウンター席が数席のみのため、そこまで並んでいなかったものの30分ほど待ち入店。店主さんはとても絵が出迎えてくださりいい雰囲気でした。
食べ比...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ひやむぎは奥深いね〜

錦糸町駅から歩いて10分ほどの場所にある「ひやむぎ」のお店です。
蕎麦やうどんじゃなくて、ひやむぎですよ。ひやむぎの専門店。珍しいですね〜。
しかも、評判がよろしいようです。
自分は事前に予約し...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

【ひやむぎ】専門店のスジハラミ天セットに、ひやむぎ刺し【きわだち:錦糸町】

錦糸町にいました。

特撰ひやむぎ きわだち。
一昨年オープンした。「うどん」でも「そうめん」でもない、「ひやむぎ」の専門店です。
こだわりの自家製麺が、人気急上昇のお店です。

メニュー...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2023/05訪問1回目

珍しい!ひやむぎ専門店!

錦糸町のサウナでも行こうかなと思い、サウナ後に何食べようと思って食べログを見ていたら、面白そうなお店を発見!

世にも珍しいひやむぎ専門店!!

駅からは5分ほど歩いたところにありますが、お客...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
特撰ひやむぎ きわだち
ジャンル 麺類
予約・
お問い合わせ

070-8385-6913

予約可否

予約可

・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。
・ご予約のお時間には遅れないようにお願い申し上げます。
・ご予約は食べログでのネット予約のみ対応しております。

住所

東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102

このお店は「台東区浅草3-9-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

錦糸町駅北口徒歩10分
東京スカイツリーから徒歩15分


※『下記についてご理解いただけますと幸いです』※

・予約で席が埋まっている場合は、ご予約のお客様がお帰りになってからのご案内となります。

・一人営業の際はご案内や会計等にお時間をいただくことがございます。

・麺、つゆが無くなった場合は早仕舞いすることがございます。

・席がハイカウンター6席のみのため、大人数や小さなお子様はご案内できないことがございます。

・混雑時のお電話はお取りできないことがございます。




錦糸町駅から582m

営業時間
  • 月・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 木・金

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://kiwadachi.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月14日

お店のPR

【自家製生麺・熟成ひやむぎ専門店】ここでしか味わえない自家製生麺の特別なひやむぎ

群馬県産の小麦粉と香川県産の全粒粉をブレンドし、製麺後に一晩熟成させることで蕎麦のような香りや味わいがあるひやむぎを作っています。錦糸町駅北口徒歩10分
12:00-15:00(L.O. 14:30) 18:30-21:00(L.O. 20:30)
火・水定休

初投稿者

あタッチあタッチ(65)

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