口コミ一覧 : 特撰ひやむぎ きわだち

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101120 件を表示 257

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

特撰ひやむぎ きわだち(錦糸町)

2023-07-1013:39:00
ブログ:特撰ひやむぎ きわだち(錦糸町)
テーマ:合盛り(細麺&平打ち麺)

  • 特撰ひやむぎ きわだち - 店舗外観
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 合盛り(細麺&平打ち麺)
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 細麺

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~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

"切麪(きりむぎ)"を 冷(ひ)やし"冷麪(ひやむぎ)" 温(あたゝ)めて "温麪(あつむぎ)"と叫(よ)ぶ 先達(むかしのひと)は

"麪條(ひもがたむぎもち)":
熟々(つらつら)、
時空(ときをへ、ところをうつし)て傳播(うつろひゆくながれ)を考察(おもんみ)るに、
最上(このうへな)き"鄕導(しるべ)"となるが、"これ"...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

いわゆる家庭で出てくるひやむぎとは段違いで、別次元のひやむぎ料理。

事前に予約して「3種のひやむぎ食べ比べディナーコース」を注文。

「ホルモン煮込み」からはじまり、「ひやむぎの刺し身」「野...

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.2
2023/07訪問5回目

久しぶりに未食のの冷麦

30歳の若い友人を連れて、2人で訪れた!
コースと日本酒三種
突き出しから始まり、相変わらず超レベルの料理が続き、最後にこんなひやむぎ食べたこと無い!
話に夢中になって、気づいたら完食!
今度...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.3
2023/07訪問1回目

◾️スジもつ丼も最高

『特撰ひやむぎ きわだち』錦糸町

こんにちは、もぐ助です‍♂️
合言葉は【うまいは0カロリー!】

本日は先日お邪魔しました『特撰ひやむぎ きわだち』さんに関する投稿です

食べログT...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

店主のひやむぎ愛が凝縮された「きわだち」

百名店レベルの高評価なひやむぎ専門店。
前々から気になっており、ランチコースを12時予約して初訪。

店内はカウンター6席のコンパクトな作り。
厨房内には年季の入った製麺機が鎮座。

この...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

蕎麦屋にDNAを持つ店主が振る舞うひやむぎは絶品、大人の味。仲の良い方とカウンターで。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

予約しておいて正解でした〜!!かなりのお客さんが並びます。お店はシンプルながら現代風で…勝手にもっと昔ながらの田舎の麺屋を想像しておりました

コースでしたが、前菜から楽しめるコースでした
冷や...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

冷麦を日本一愛する店主が繰り広げる新しい世界を是非あなたも!

大人気、休日は予約必須店のこちらの冷麦専門店。

この日は大雨のせいか開店同時に一番乗りで入ることが出来、今日は空いてるんですよーと話しかけてくれる気さくで親しみやすい店主がとても好印象。

...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

お昼のコースが12:00からのようで、予約していない場合は早めに行って名前を書いておきコースの方が終わるのをひたすら待つことになります。日陰もなく夏は暑いので、近くのお寺に散歩がてら少し休ませてもらい...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

ひやむぎがこんなに美味しいなんて(*^^*)
残念なのは6席しかなくて
回転が悪いことかなあ。
夏に冷たいひやむぎを求めて来ても
外で待つようでは
でもとても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

【3種のひやむぎ食べ比べディナーコース】つけ麺、うどん、蕎麦、違うんだけど、どの良さもいいどこどりしたようなひやむぎの専門店。

■お店情報
ひやむぎ専門店があると聞いてやってきたのは錦糸町【特撰ひやむぎ きわだち】
店主は、神楽坂の蕎楽亭にもいたそう。
今日はコースでひやむぎを味わいました。
 

■食べたもの
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

丁寧な接客で好印象。
ゆったりとしたランチタイムを過ごせた。コースを選択した場合は、食べ終わるまで約1時間かかるので、時間に余裕がある方がよい。
大半の料理にネギが入っているので、苦手な方ははじめ...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

珍しいひやむぎ専門店である。
ひやむぎとは、乾麺であれば1.3ミリ以上、1.7ミリ未満。
ここは生麺を使っているのですが、どうなのでしょうか?

席は6席しかなく、ワンオペで回しているため、...

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

狭くて深い世界

2023.6.3
2種のひやむぎ食べ比べランチコース(2450円)
サッポロ赤星 中瓶ビール(700円)

日曜12時に予約しての訪問。
定刻開店。予約客を先に通してくれるのは嬉しいね。
...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 2種のひやむぎ食べ比べ(せいろ)
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 2種のひやむぎ食べ比べ(かけ)

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

初めてのひやむぎ専門店

生麺のひやむぎが食べられるお店があるとのことで訪問。
カウンター席が数席のみのため、そこまで並んでいなかったものの30分ほど待ち入店。店主さんはとても絵が出迎えてくださりいい雰囲気でした。
食べ比...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ひやむぎは奥深いね〜

錦糸町駅から歩いて10分ほどの場所にある「ひやむぎ」のお店です。
蕎麦やうどんじゃなくて、ひやむぎですよ。ひやむぎの専門店。珍しいですね〜。
しかも、評判がよろしいようです。
自分は事前に予約し...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問2回目

前回食べた冷の方が好きでした。

〜注文内容〜
■温 豚南蛮¥850

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
特撰ひやむぎ きわだち
ジャンル 麺類
予約・
お問い合わせ

070-8385-6913

予約可否

予約可

・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。
・ご予約のお時間には遅れないようにお願い申し上げます。
・ご予約は食べログでのネット予約のみ対応しております。

住所

東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102

このお店は「台東区浅草3-9-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

錦糸町駅北口徒歩10分
東京スカイツリーから徒歩15分


※『下記についてご理解いただけますと幸いです』※

・予約で席が埋まっている場合は、ご予約のお客様がお帰りになってからのご案内となります。

・一人営業の際はご案内や会計等にお時間をいただくことがございます。

・麺、つゆが無くなった場合は早仕舞いすることがございます。

・席がハイカウンター6席のみのため、大人数や小さなお子様はご案内できないことがございます。

・混雑時のお電話はお取りできないことがございます。




錦糸町駅から582m

営業時間
  • 月・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 木・金

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://kiwadachi.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月14日

お店のPR

【自家製生麺・熟成ひやむぎ専門店】ここでしか味わえない自家製生麺の特別なひやむぎ

群馬県産の小麦粉と香川県産の全粒粉をブレンドし、製麺後に一晩熟成させることで蕎麦のような香りや味わいがあるひやむぎを作っています。錦糸町駅北口徒歩10分
12:00-15:00(L.O. 14:30) 18:30-21:00(L.O. 20:30)
火・水定休

初投稿者

あタッチあタッチ(65)

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    [金]
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     18:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     18:30 - 21:00(L.O. 20:30)

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    錦糸町駅北口徒歩10分
    東京スカイツリーから徒歩15分


    ※『下記についてご理解いただけますと幸いです』※

    ・予約で席が埋まっている場合は、ご予約のお客様がお帰りになってからのご案内となります。

    ・一人営業の際はご案内や会計等にお時間をいただくことがございます。

    ・麺、つゆが無くなった場合は早仕舞いすることがございます。

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