口コミ一覧 : 特撰ひやむぎ きわだち

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120 件を表示 77

表示件数:

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

呑んで食って〆に極上ひやむぎ

【総評】
錦糸町駅から徒歩8分程。蔵前橋通りからちょっと小道に入った先にある、珍しいひやむぎ専門店です。
こちらのひやむぎは国産全粒粉を使用した多加水自家製麺。つるつるの喉越しと強い歯触りが最高で...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - あいもり
  • 特撰ひやむぎ きわだち - ひやむぎ細麺UP
  • 特撰ひやむぎ きわだち - ひやむぎ細麺UP

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問2回目

きわだつ美味さ!オンリーワンのひやむぎ専門店

昨今、ますますメディアからも注目され、食べログさんにひやむぎジャンルがあれば間違いなく百名店選出の「特撰ひやむぎ きわだち」さんに再訪。

初回伺った際はランチコースをいただき、ひやむぎの概念を完...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

冬だって、冷や麦!!

ある日の朝、SNSをボーッと見ていて、思わず目が覚めたのが、こちら♪
なんと、手打ち冷や麦の専門店です\(^o^)/

出不精の自分を鼓舞するために、食べログのネット予約をポチッ。
後で伺えば...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - せいろ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 天ぷら盛り合わせ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 前菜3品

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問1回目

[2人飯]芋女がTOP5000のヒヤムギ食べた

◼️前情報
食べログ点数: 3.71(2023/11)
ジャンル:麺類

◼️総評
極上のヒヤムギだ!!!!!
ヒヤムギめちゃくちゃ美味しかった!
やっぱ高いものは美味しい!!!
ヒ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 低温調理3種
  • 特撰ひやむぎ きわだち - こっからコース
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

ひやむぎ研究所

錦糸町駅北口から徒歩10分ほどの特選ひやむぎ きわだちは自家製生麺・熟成ひやむぎ専門店。

蕎麦・うどん・そうめんの専門店は全国各地に存在するが、ひやむぎの専門店はこれまでなかったという。700年...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2022/01訪問1回目

日本で唯一の自家製手打ひやむぎ専門店で麦前の摘みと日本酒、全粒粉入り自家製ひやむぎで〆

錦糸町で石臼挽きうどんの「しゅはり」を立ち上げた店主が、店を譲って新たに立ち上げたのは、ひやむぎ専門店です。
しゅはりの頃から夏はひやむぎを出していました。このひやむぎは、神楽坂喬楽亭で修行して身に...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 細打ちと平打ちの合い盛り
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 特製温ひやむぎ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 外観

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ひやむぎは奥深いね〜

錦糸町駅から歩いて10分ほどの場所にある「ひやむぎ」のお店です。
蕎麦やうどんじゃなくて、ひやむぎですよ。ひやむぎの専門店。珍しいですね〜。
しかも、評判がよろしいようです。
自分は事前に予約し...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問2回目

前回食べた冷の方が好きでした。

〜注文内容〜
■温 豚南蛮¥850

  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

ひやむぎなんてと思っている人にぜひ訪問してもらいたい店 PayPay30%還元キャンペーンは終了が早まって2月上旬で終了(悲報)

実は私もそのひとりやった。
夏場はひやむぎが毎日昼に出てきて辟易していた。
数少ない色の付いた麺を兄弟で取り合っていた。
とりわけ美味しいとは思わず、
夏になると「ああ、ひやむぎか」という落胆...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 合盛り 202301
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 見た目は蕎麦のよう 202301
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 薬味とつゆ。つゆはマイルドな味わい 202301

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2023/10訪問2回目

2度目でもやっぱり美味しい “ひやむぎ前”

日本で唯一と言われるひやむぎの専門店です。

ランチで一度訪問済みですが今回は初ディナー。
「ディナーコース@3,450円」を予約しました。

コースの内容はと言うと…

◆スジもつ煮
...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/07訪問2回目

テレビの取材がありますます混みそう。前もって予約してから訪問を!

2週間前に久々にここの冷麦が食べたくなり
食べログのアプリで予約した。
直前でまさかのテレビ放映があったらしく
予約なしで訪れて断られる人が続出。
タイミングによっては入れるけど
大概断られ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - せいろはひやむぎの概念を超越しとる 202307
  • 特撰ひやむぎ きわだち - このつゆの配合が肝 20207
  • 特撰ひやむぎ きわだち - やくみつる 202307

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/11訪問1回目

日本で唯一のひやむぎ専門店!?

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

そもそも、ひやむぎって何だろう?...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

冷麦専門店

去年の夏から行きたかったのですが、夏場はすごい人気で予約が取れず、忘れかけていました。この時期は少し落ち着いているようで、訪問することができました。シンプルな構えのお店ですが、お料理は本格派です。コー...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2023/08訪問1回目

そもそも定義すら朧げであったひやむぎの最高峰を堪能する、どこかエンタメ性のある当店。

平日夜に予約の上、カウンター席にて
⭐︎ ひやむぎ食べ比べディナーコース
をいただき、そのホスピタリティ...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち - せいろ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - かけ

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

ひやむぎもいいし酒肴もいいけれど

ひやむぎ専門店、というと、勝手なイメージですが職人気質の頑固おやじが取り仕切っていて、店内にはぴーんとはりつめた雰囲気、、なんて想像してしまいそうですが、実際には真逆。まだ若く物腰柔らかい男性店主さん...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 牛すじ煮込み
  • 特撰ひやむぎ きわだち - タケノコお浸し
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 合盛り

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

ひやむぎの概念が変わりました。

平日の夜に訪問。
ディナーコースのみ、ネットで事前予約ができました。

急激に人気が出ている当店ですが、どうやらテレビ出演の影響のようです。

夜は事前予約しなくても、タイミングによってはち...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - せいろひやむぎ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - かけひやむぎ
  • 特撰ひやむぎ きわだち - アラビアータ風ひやむぎ

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/01訪問1回目

舞い戻ったアダージョ

亀戸の朱葉離がしゅはりここになってその後ちがうしとに譲渡
したのち特撰ひやむぎ きわだちこっちいって現在の位置に戻ってきた。

浅草になってからはコロナで伺えずにいたらすぐ近くに来てくれたので大...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち - 細麺
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 半熟
  • 特撰ひやむぎ きわだち - 鰤漬け

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

スジもつ丼セット

前から行きたかったお店。
冷麦のお店。冷麦なんて、スーパーで150円くらいで買うレベルの食べ物。って思っていたので、何故か疎遠にしていた。家から近いのに。。。

甘く見ていた。冷麺みたいにつるし...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -
  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

希少なひやむぎ専門店

錦糸町駅の近くにある『きわだち』に行ってきました。
いただいたのは、豚南蛮(税込850円)です。
この日は、平打ちではなく細麺でした。
綺麗な豚肉が使われていました。
あっさりしていて優しい味...

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  • 特撰ひやむぎ きわだち -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
特撰ひやむぎ きわだち
ジャンル 麺類
予約・
お問い合わせ

070-8385-6913

予約可否

予約可

・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。
・ご予約のお時間には遅れないようにお願い申し上げます。
・ご予約は食べログでのネット予約のみ対応しております。

住所

東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102

このお店は「台東区浅草3-9-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

錦糸町駅北口徒歩10分
東京スカイツリーから徒歩15分


※『下記についてご理解いただけますと幸いです』※

・予約で席が埋まっている場合は、ご予約のお客様がお帰りになってからのご案内となります。

・一人営業の際はご案内や会計等にお時間をいただくことがございます。

・麺、つゆが無くなった場合は早仕舞いすることがございます。

・席がハイカウンター6席のみのため、大人数や小さなお子様はご案内できないことがございます。

・混雑時のお電話はお取りできないことがございます。




錦糸町駅から582m

営業時間
  • 月・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 木・金

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://kiwadachi.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月14日

お店のPR

【自家製生麺・熟成ひやむぎ専門店】ここでしか味わえない自家製生麺の特別なひやむぎ

群馬県産の小麦粉と香川県産の全粒粉をブレンドし、製麺後に一晩熟成させることで蕎麦のような香りや味わいがあるひやむぎを作っています。錦糸町駅北口徒歩10分
12:00-15:00(L.O. 14:30) 18:30-21:00(L.O. 20:30)
火・水定休

初投稿者

あタッチあタッチ(65)

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     定休日
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     定休日
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    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     18:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     18:30 - 21:00(L.O. 20:30)

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    錦糸町駅北口徒歩10分
    東京スカイツリーから徒歩15分


    ※『下記についてご理解いただけますと幸いです』※

    ・予約で席が埋まっている場合は、ご予約のお客様がお帰りになってからのご案内となります。

    ・一人営業の際はご案内や会計等にお時間をいただくことがございます。

    ・麺、つゆが無くなった場合は早仕舞いすることがございます。

    ・席がハイカウンター6席のみのため、大人数や小さなお子様はご案内できないことがございます。

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