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「手羽先」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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焼き鳥は ”串外さない” それとも ”串外す”? ”半串半外し”もあり?
...本コース”を注文です。
ささみ、レバー、砂肝、白玉(ウズラの卵)、ネギ巻き、だんご(つくね)、皮、もも肉、ぼんちり、手羽先の10本。
大先輩ご夫婦は、「もうあんまり食べられないから二人で一人前でいいのよ」って。
登場する串ごと串ごと...
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...円のコースを頼む。
ただ、今日は品切れが多いそうで、単品で。
単品の値段は示されてない。
砂肝、白玉、ねぎ巻、だんご、もも肉、ぼんちり、手羽先の7本。
基本的には、塩・タレは店が決める。
そして、塩系の串がうまい。
絶妙な塩梅。
素材の味を引き出す塩加減。
塩系のなかでは...
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...帰る時に渡してくれるというので安心。
これでゆっくりおつまみを吟味。
串焼き(ささみ・たまご・ベーコントマトチーズ・手羽先)に、キャベツ、がぶ刺、焼き葱のにんにく味噌がけを注文。
まずは野菜が到着。
すぐに、串焼きのささみと玉子に焼き葱のにんにくも。
にんにくはホコホコしてて美味しい!
ビールに合いますねー。
でも寒かったので熱燗へ。
大きめの器にギリギリまで注いでくれる技は凄い(笑)
残りのトマトチーズと手羽先も到着。ビールのほうが合う2品だったけど、時間のかかる品だから仕方なし。
でも日本酒でも美味しく頂けます...
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...
内容は、ささみ・レバー・砂肝・白玉・ねぎ巻・だんご・皮・もも肉・ぼんちり・手羽先。
皮は1本しかなかったそうなので、なんこつに変えてもらいました...
その後も、塩のきいた砂肝や脂の乗ったぼんちりをいただき、最後は巨大な手羽先。
コース内の10本を食べきれない場合は途中までで会計もできるそうですが、この1...
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...
全て覚えていない気がして抜けているものがあったら申し訳ないのですが、、ささみサビ→レバー→砂肝→サラダ→モモ→ねぎま→ぼんじり→かわ→手羽先のひと通りでした。
全て新鮮で美味しく、量も食べきれないくらいでした。
特に◎→サラダ、ねぎま、ぼんじり
強いて言えば△→レバー...
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...甘い葱と、芳ばしくて柔らかく、豊かな味のもも肉との相性がばっちりです。
手羽先は塩で頂きました。こんがりと焼かれた手羽先は、肉汁たっぷりで食べ応え十分のボリュームです。手に持ってかぶりつくと、至福の瞬間が訪れます...このお店のレバーは本当に旨いです。
焼き鳥は、ささみ、レバー、だんご、皮、葱巻き、手羽先、せせりを注文しました。ここの焼き鳥は、焼き加減、塩加減が素晴らしく、大変気に入っています...
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店舗情報の編集
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店名 |
炭火焼鳥 畑なか(すみびやきとり はたなか)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、焼酎バー |
予約・ お問い合わせ |
03-5609-5112 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線亀戸駅北口を出て直進。三井住友銀行右の細い路地に入り亀戸餃子隣り。駅から徒歩1分 亀戸駅から140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し200円 |
席数 |
32席 (カウンター12席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 | |
お店のPR |
炭火焼鳥を、豊富な地酒・焼酎とともに。生ビールのうまさにもこだわりあり!
炭を使ったインテリアも洒落た本格焼鳥店。天然飼料で育てた岩手の鶏を毎朝さばき、備長炭の最高峰・紀州姥目樫の炭で焼き上げた鳥は香り高くジューシィ!ささみから手羽先まで1本ずつ焼きたてが出るお得なコースで、鶏を丸ごと味わいつくせます。素材が新鮮だからレバーや砂肝の刺身にも自信あり。冬はコラーゲンたっぷりの自家製鶏スープで仕立てたちゃんこ鍋も登場します。ジャズを聴きながら、季節で変わる豊富な地酒・... |
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...○
ササミ ○
レバー ○
砂肝 △
うずら ○
ネギ巻き ○
つくね ○
皮 △
ネギマ ○
ポンジリ △
手羽先 ○
鶏ガラスープ ○...