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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2種類の部位と自家製ソーセージ ジャガイモ添え ■オーストラリア仔羊のランプステーキ そのジュとガーリックミルクディプ ポレンタ添え ■...
...■フランス産鴨胸肉のロースト,グリーンペッパー風味のポレンタ ■ジャンドゥーヤのアイスクリーム ■コーヒー ■コースのパン ■ブッラータ...「フランス産鴨胸肉のロースト,グリーンペッパー風味のポレンタ」 「ジャンドゥーヤのアイスクリーム」...
...マスのマリネ クスクスとガスパチョ ハムとストラッチャテッラチーズを乗せたポレンタ たことトマトソースのコンキリオーニ カメノコ ケール添え ココナッツのセミフレド 最初のモッツァレラはまさかのスイカソース!キラキラした水ゼリーのようなものもかかっていて、夏感全開 ポレンタ、上にのっているハムがバラみたいで綺麗すぎない...■アモール・ポレンタ マルサラ酒のアイス トウモロコシの粉で作った...
...■イワシの香草オイル焼 ■右 牛タンのコロッケ 左揚げポレンタと自家製ソーセージとポルチーニのラグーのせ ■ポレンタあっぷっぷ ■トリッパのサラダ ■クスクスと鶏のサラダ...鶏レバーの網脂包み焼、牛タンのコロッケ、揚げポレンタと自家製ソーセージとポルチーニのラグーのせ...
...私はワインが苦手なので、逆に良かったです(^o^; ・フォアグラのソテー オレンジソース、ポレンタ添え 美味しかったですo(^-^)o フォアグラはあまり得意じゃありませんが、こちらのフォアグラは美味しく頂けました! 少し筋もありましたが、気になる程ではありません。 脂っぽすぎず、ふわっとしています。 付け合わせのオレンジとポレンタも、鉄板で焼いてあり、フォアグラと良く合い食べやすかったです。 フォアグラとポレンタは...
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