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「魚介つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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...
スープ割りの案内もしてくれる親切さ。店内には製麺機も併設されていました。
＜つけ麺＞
@特製魚介つけ麺、中盛り（¥980）
注文後10分ほどして着丼。初訪問ということで今回は特製トッピングにしました...
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...席もないくらいのお店だったけど、ちょうど入れ替わりですぐに座れた
週末だからなのか
特製魚介らーめんと特製魚介つけ麺しかなかったので、特製魚介らーめんを注文
香りは結構強め
麺を口に入れた時に魚介の香りが広がるが...
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津田沼の名店「必勝軒」出身のマスター！ 店内は10席ほど。 13時来店、待ち客ゼロ。
...
店内は10席ほど。
13時来店、待ち客ゼロ。
特製魚介つけ麺をオーダー。
低温調理されたチャーシュー。
濃厚魚介の出汁。
ツルツル食感の自家製の太麺。
三拍子全てが、とてもマッチしていて美味しい...
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先客2名の店内です。何故かウェルカムムードはまったくなく、アウェー感が漂っています。
まずは券売機で食券を購入します。
●魚介つけ麺260グラム(780円) 大盛+100グラム(100円)
つけ麺は太麺なので、茹で時間が7～8分かかるようです。
10分ほどで魚介つけ麺大盛の出来上がりです。「いただきます。」
自家製だという太い縮れ麺は、少し柔らかめに茹でられていますが、
しっかりとしたコシがあり...
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...8年5月1日2018年5月17日fromriversideラーメン・江戸川区のごはん情報
小岩のラーメン屋「麺屋清水」へ。
特製魚介つけ麺¥950+中盛り¥50を注文。
見た目は濃厚そうなスープだけど魚系の出汁が強いサラサラのさっぱりとしたスープ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://froma.org/blog/edogawaku/menyashimizu20180501.html
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...濃厚なだし感を有するスープ」とのことですが、人によっては濃厚というより「濃いわ！」となるかもしれません、小岩なだけに(≧∀≦)
魚介つけ麺（780円）･･･先に提供された「魚介らーめん」から濃いものを想像していましたが、濃厚ではありつつもまとわりつく感じもなく...
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...
全体的にCPは高いと思います。
次回は魚介つけ麺も頂いてみます。
駄文ですが、皆さんの参考になれば幸いですｍ(＿ ＿)ｍ
参考基準点（味重視）
☆２ オススメできないレベル
☆３ 他でも食べられるかなぁ
☆４ オススメしたくなる味
☆５ オススメして間違いのないレベル
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再訪してきました。
今回は魚介つけ麺を頂きましたが、やはりこちらのお店、麺がおいしい。
普段は...
魚介つけ麺の麺のちぢれ...
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食べログでは割と評価も高くしかも好みの魚介系とのことで、期待して行きました。
魚介つけ麺(780円)を注文。お昼時で混雑していたこともあり着丼まで15分ほどを要しました。
で、食べてみますと麺はバッチリでした。固さ、喉越しともに最高で...
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全体的には、麺はかなり旨いです。
魚介つけ麺のつけ汁は、味はまあいいのですが、とにかく麺にからまなすぎ。
実にもったいないです。
チャーシューも見た目はかなりいいのに実際はイマイチ。
特製魚介つけ麺は★3.0ですかね。
PS.気が付いたのですが、何人か冷やし中華を食べている方がいましたが...メニューの先に書いてある魚介にしてみました。
しかも特製で(*^^)v
●特製魚介つけ麺(260g）￥950
●中盛り(+50g）￥50
ちなみに特製はチャーシュー3枚、味玉、海苔...
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...:30なのでこの日一番最初のお客でした。
入店してすぐ左手にある券売機で食券を購入して、カウンター席に着席。
魚介つけ麺￥780 ＋ 味玉￥100 合計￥880。
つけ麺は太麺なので茹で上がりに7〜8分要する旨の注意書きがあります。
約７分ほどで魚介つけ麺到着。
自家製麺を丁寧に作り上げていることがうかがえるコシと味わいのある、美味しい麺です。
スープはすっきりとした魚介スープで、飽きずに飲み干せました。
美味しい魚介つけ麺、ご馳走様でした...
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...後客４名
入口券売機でしばし悩む
「鶏豚つけ麺 780」か
「魚介つけ麺 780」か
今日は「鶏豚つけ麺 780」にしよう！
店内の内装はオープン当初と同じだと思うが、何だがこの雰囲気は好きでないな...
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...
12時過ぎに行きましたが、店内はほぼ満席で人気がありますね。
魚介つけ麺(780円)(写真左上)、鶏豚つけ麺(780円)(写真右上)を注文しました。
魚介つけ麺は、魚介の苦みが前面に出ていて、ちょっと苦手なタイプです...
もう少し濃厚さを出てくると印象がかわると思うんだけどなぁ。
麺や具は魚介つけ麺と同じ様ですね...
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麺屋清水@小岩の特製つけ麺特盛。んでもってワンタントッピング。
個人的につけ麺で一番好きなお店、津田沼の必勝軒で修行した店主のお店。修行先同様に自家製麺のつけ麺がウリ。ちなみに店の製麺室に鎮座する製麺機は同一機種。
必勝軒譲りの豚骨、鶏ガラをふんだんに使った濃厚なスープに煮干しや鰹、鯖節の旨味たっぷり加えた和風豚骨スープ。好きな味。2000年代前半のつけ麺が広まってきている頃のスープのバランスで変に甘みやとろみはなく旨味たっぷりで美味しい。
麺は、今様のもっちりぶるんとした弾力のある麺。これもかなり美味い。この手の麺だとどうしても極端に濃かったり、甘かったりしないとス...
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食べログを見て来ました
この日は何となく温かいスープがの麺が食べたかったので
そのモードで来店
券売機には
鶏豚も魚介スープはなし
ここでつけ麺を選べば良かったのに
中華そばを
ん〜〜普通、ちょっとしょっぱかったな
チャーシュウは美味しかった
麺は太麺
刻みタマネギに胡椒
スープが麺にからむより先に油がからむ
小松菜茹では少々砂臭かった。
ここは多分悪くないとは思いますけど
メニューの選択を間違えたみたい。
次はつけ麺で！
駐車場はそばのコインパーキングへ￥３００
またまた来店
特製鶏豚も魚介スープ
美味しかったけど
卵に塩ふってるのかな...
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ラーメン、つけ麺の立て続けのレビューも２ケタに突入してしまいました＾ ＾；
あと少し続きますのでご容赦ください～ 笑
JR小岩駅のそばにありますこちらのお店。
ホームページによりますと必勝軒さんで学んだ店主が
こちらのお店をやられているそうです。
話ついでに、こちらのお店のウェブサイトがかなり充実していまして、
後でレビューを書くにあたり大変参考になりました＾ ＾
こういうユーザーフレンドリーなお店、好感が持てますよね♪♪
↓この日のメニュー
★つけ麺（中盛り）
トッピングにチャーシュー３枚を追加しました。
しばし待ったのち着丼。
具材はメンマ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 清水
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線 小岩駅北口 小岩駅から300m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター10席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年6月19日 |
| 備考 |
自家製麺(細麺･太麺) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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