もつ焼き 福政
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「タン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...
注文したものは
ガツ（お通し）、軟骨煮込み、レバー、ハツ、コブクロ刺、シロ、タン、タタキ、ネギ
ポーションはかなり大きいので満腹になります。
軟骨煮込みは胡椒たっぷりのちょっと変わったタイプ。
ビールと酎ハイ飲んで400...
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でメモ用紙を渡され、そこに注文を記入して渡す発注方法のようです。
上シロ、ハツ、タン、レバーを記入して店主に渡すと、今日はハツはないが、ハツ、肩ロース...
もう中ブリンブリン、レバーの甘さも良い感じです。
一口一口のサイズもでかい。
次はタン、表面カリッと、中から肉汁ブシャー！
噛みしめても噛みしめても旨みが口いっぱいに広がります。
...
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...入店して僅か3分、いきなり
お店のこだわりを感じました。
注文はマスターのお薦めのご説明も聞きながら、焼き物はレバー、タン、
シロ、軟骨つくね、ししとう、ネギなどを、一品物ではがつ刺し、煮込み
などを注文しました...
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立地は悪いが、味は間違いない！！芝浦市場から独自ルートで仕入れた新鮮なモツは一度味わう価値あり！
...ックリしたけど笑
▶シロ
食感が最高すぎる( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )
美味しすぎて飲み込みたくない問題が発生ww
▶上タン塩
希少価値が高くて、、なかなか食べられないイッピン！
弾力たまらなーーーい♡旨み強めでうまし...
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キイロを追加(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
ちょい飲み完了。ガソリン満タン！
大将と挨拶を交わし、満席手前で退散です。
以前より女性客が増えましたね。女性2人組も
チョイチョイ見かけるようになりました...
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『もつ肉刺し盛り』予約限定のこのすごいやつ。美味しいもつの刺身を食べるならココ！
...
＊＊＊＊＊＊＊
＊モツ刺し盛り(予約限定)
・ガツ・コブクロ・タン・ナンコツ
＊お通し ガツポン
＊タン
＊つくね
＊シロ
＊レバー
＊ピーマン肉詰め
＊ナス
＊長ネギ
＊＊＊＊＊＊＊
あー美味しい...
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...店主が気さくな方でとても居心地の良い店です。肉厚のタンや新鮮なレバー、つくねがオススメです...
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...-04-1618:29:00
ブログ：もつ焼き 福政（船堀）
テーマ：レバー/上シロ/タン/ピーマン肉詰/ミックス（ハツ・肩ロース・鳥もも）
芝浦の食肉市場から独自のルートで毎朝仕入れられる新鮮なモツを使ったもつ焼きが食べれる隠れた名店。
店内はコの字型カウンター14席のみの小さなお店だが、毎夜客席が埋まる店でもある。
ご主人自ら、毎日豚1頭分の内臓を余すところなく扱い、解体、掃除、成形、串さしまでの一連の作業を全て一人で丁寧に行っており、
レバー、ハツ、タン、シロ、ミノ、つくねなどの定番部位から、仕入れ状況によっては希少部位も並ぶ。
もつ焼きの熱電は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12457865397.html
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...予約は17時間18時のみ。予約電話は大将の携帯のみという独特スタイルですが、本当に美味しい。
この日は女友達と2人。事前予約限定の茹でタンのみオーダーし、後は大将にお任せにしました！
煮込み
茹でタン
タレタン
ミックス
シロ
ノドブエ 豚の喉
ツクネ
シシトウ
ネギ
ナンコツ
こんな感じだったかな...
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...すみません(^^;
最近の私では珍しく、生ビールを頂きます。
日本酒があれば、日本酒なんだけどぉσ^_^;
レバー塩、タン、ネギをオーダー。レバー塩。コレだけは外せない。いつも通りの美味しさ❤︎撮影は失念(>_<)
タンはしっかりとしたシコシコ感。塩味が強いので、ビールに合うかな⤴︎ネギも立派。いい塩梅(^ ^)
焼き場の真上にメニュー外...
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...とりあえず
辛子もレモンも挑戦。レモンにより、軽い
仕上がりとなり、美味しですw
上タンはsold outだったようで並タンですが、一粒？が、スゴボリューミー。厚みがあり、口を大きく動かす必要あり...梅焼酎ハイボールをオーダー。
串ものオーダーのためのメモ用紙が渡されます。つくね、たん、レバー塩をオーダー。××ttyを見て食べたい串をメモってきたけれど、板メニューにはないものばかり...
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...手作り感もあって美味い。
さらに焼酎ハイボールをおかわり！
ハツを２本頼んだら、ご主人から結構大きなサイズなので、ハツとタン一本づつにしましょうか？とのご提案。そうか、タンもあったのか！これはありがたい。是非それでお願いします。
【タン：３００円】
まずはタンがやってきた。これまたデカい！いや巨大と言って良いだろう。ジューシーで美味い！
【ハツ：３００円】
続いてはハツ。これもまた大ぶり...
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...しっかりと肉の旨味を残しています
シロは臭みが強く、味はこの中ではイマイチでしたが、火入れは抜群で、普通のお店よりは上のレベル
タンも弾力は強いですが、硬いといった印象はなく...
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...5-12-1919:38:59
ブログ：もつ焼き 福政（船堀）
テーマ：煮込み/刺身盛り合わせ（ガツ刺し・子袋刺し・ラッパ刺し）/レバー/タンモト/ハツ/のどぶえ/ガーリックトースト/ピーマン肉詰め/ツクネ/茄子/椎茸
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もつ焼き 福政（モツヤキ フクマサ）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3062-5192 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
船堀駅から828m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先頭だったこともありシロもタンも
上をオーダーすることが出来ました♪
やっぱりどのメニューも安定して
美味しいもつ焼き屋さん...