Name: 備長炭火焼 じげ 築地店
Address: 築地2-14-3 ＮＩＴ築地ビル １Ｆ, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Telephone: 03-3248-6332
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.55

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「カマ焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 113 件

Aposus 口コミ1392件フォロワー422人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

大迫力のかま焼き

...そして同行者は大山鶏の炭火焼きと小サイズの鮪カマセットを注文しました。

配膳されたのは、大迫力の大きな骨付きカマ焼き。
特大のマグロカマが二つ、炭火で香ばしく焼かれ、脂がのってプルンとした食感。身もぎっしり。添えられた大根おろしとの組み合わせが絶妙で...

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Ginza1024 口コミ965件フォロワー166人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

築地エリアらしい大満足ランチ

...ドカーンとカマ焼き際立つトレーにはご飯、味噌汁、小鉢の刺し身が…ガンガン焼いてる中で焼き上げたのが順に提供頂けます。

大きな骨付きカマ焼き、大迫力〜周囲からも『凄い…』『えぇ〜』と小さなざわめき。

カマのどの部位かは来てみないと（来ても…）分かりませんが、結構マグロの身が付いています。甘い醤油ダレが程よく効いています…骨からこそげ取りながら…タップリの大根おろしを添えながら〜マグロ好き・カマ焼き好きには堪りません。
普通の焼き魚の3倍以上、タップリ食べれますよ！

少量ですが、刺し身がまた旨い。まぐろ切り身、すき身、真鯛、サーモンなどそれぞれが意外に上質。

カマ焼きの身...

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macorron 口コミ39件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

完食しても罪悪感のないボリューム満点なランチ

...○本日の本鮪スペシャル(私)
○鮪カマ炭火焼きとお刺身のセット

本鮪は宮城県塩釜のものとのこと
カマ焼きは脂がのっていてプルンとしていて、添えてある大根おろしと一緒にいただくとちょうどいいバランスで、大きなカマが2切れでしたが美味しすぎて、普段ご飯は少なめな私もご飯もすすんで完食してしまいました。
中落ちも本当に美味しくて、量もそこそこあって大満足なランチでした。
ほぼお魚なので完食してもあまり罪悪感を感じませんでしたが、しばらくはお腹いっぱいでしたので消化するためにたくさん歩きました(笑)

お刺身セットの方のカマ焼きは3切れもついており...

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kotok455 口コミ70件フォロワー31人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

まぐろのかま焼きとお刺身セット1400円を注文しました。到着11時30分で行列中落ちセットは既に完売。

...到着したかま焼きをみてびっくり！大きなかまが3つもついていました。ジューシーでとても美味しい。お刺身も新鮮でこちらも美味しかった。かま焼きだけのランチを注文された方はかまがてんこ盛りですごかった。並んでも食べたいお店です...

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kimihi55 口コミ96件フォロワー9人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2024/02訪問1回目

演出がにくい

...
海鮮の七輪で焼く料理もお刺身でもたべられる具材を使っているので新鮮すぎる〜。
マグロのカマ焼きに至っては食べ切れるか心配するほど、途中で出てくる焼き鳥もとても美味しくて悶絶しました。
ご馳走様でした...

0

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ぷらっとQちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2003件フォロワー2752人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

【ぷらっとランチ築地】ボリューム満点‼️「鮪かま（中）炭火焼とお刺身セット」を堪能❣️『備長炭火焼しげ築地店』

...

「鮪かま（中）炭火焼とお刺身セット」の
定食が提供された。

「鮪かま（中）炭火焼とお刺身セット」の
定食の内容は、
「鮪かま焼き」が３つと「お刺身」
と「ご飯」と「味噌汁」である。

「鮪かま焼き」を食べる。
「鮪かま」は、
丁度良い火加減で、シッカリと焼かれている。
「鮪かま」の大きな身は、箸で簡単にほぐれる。
骨の周りの部分が...

18

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アシカの親分。口コミ3450件フォロワー2767人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

アシカのお気楽ランチ！数量限定本スペ！本鮪カマ焼きは脂がのり抜群でシェアがオススメ！

...
そんな特別ランチは本鮪のかま焼き！

普段のメバチのカマも十分美味しいんだけど、
本鮪ならさらに旨味が倍増!?

即決！

ては、いきます！

数量限定本日のスペシャル
本鮪かま焼きとお刺身セット

10分ほどで提供される本鮪かま焼き！
見た目はいつもと同じみたいだけど、
脂の焦げた香りが立ってますね...
カマトロか脳天あたりの部位は味が濃いですね！
鮮度よろしくかま焼きの脂をリセット！

布海苔の味噌汁も相変わらずいいお味です！

本鮪かま焼きはかなり脂がのっているので、
2人で行けばシェアがオススメ！
かまはサイズ次第で2、...

1

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seakykr1962 口コミ266件フォロワー74人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

鮪かま焼きといえばコチラ！

...今日あたりは動いたところでしようもないかと並びます。20分ほど並んで地下へ。
瓶ビールを飲みながら待っていると、出てきたかま焼きは巨大。刺身の中落ちもちゃんと美味しいけれど、いかんせんちょっと量が多い。最後は意地で食べている感じもします。
箸休めがないので...

0

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しらたまつばき口コミ50件フォロワー11人

4.0

－1人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

迫力のまぐろの中落ち

...種
・マグロのカマ焼き
・岩のり焼きおにぎり
・汁物
・マグロのホホ肉のお刺身

マグロの中落ちの迫力に驚きました。
4人でもかなりの量...

0

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JeridTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2241件フォロワー1517人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

豪快な鮪カマ炭火焼きとお刺身のセット

...
鮪のカマ焼きが名物で、
何回か食べた事があります。

平日昼の訪問12時でお店は混み合っています。
お店は広めです、
カウンターに着席...

36

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ぼちぼち食べ歩き口コミ83件フォロワー14人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...お客様にオススメしていただいたお店です。路地に入ったところにあり、ランチピークタイムでもスムーズに入れました。でもあっという間に満席に。私はまぐろかま焼きとお刺身の定食をいただきましたが、オススメのとおり！！ボリュームもあって、かま焼きはほろほろで美味しかった。また近くに行ったらリピートしたいです...

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ノンアル男のグルメ放浪記～ウーロンティーありますか？～口コミ1923件フォロワー1635人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

【鮪カマ炭焼定食とお刺身セット】マグロが好きな人はおすすめ。

...年ぶりくらいに【備長炭火焼じげ築地店】に来た。マグロをウリにしているお店。
ランチはカマ焼きと刺身が1番人気で今日はこれを注文。
次々と焼かれるマグロを見ているのは楽しい。
5分程で到着。
カマは3枚分。かなりのボリューム...

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都鳥1008 口コミ1356件フォロワー134人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

...前の日の山歩きによる筋肉痛対策としてタンパク質多めのランチに『じげ』さんで「鮪かま焼き（小）とお刺身セット」をいただきました。
約3ヶ月ぶりでランチは¥1,200→¥1,400に値上げされていましたが...

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チャック・ウィルソン口コミ216件フォロワー180人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2023/09訪問1回目

唯一無二の海鮮炭火焼き

...海鮮各種の炭火焼き、マグロの中落ち、鶏串焼き、マグロカマ焼き、ウニグラタン（要予約）などなど、全てのクオリティが高く大満足。シメのウニおにぎりは...

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kmkmdx 口コミ36件フォロワー7人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

至極の釜焼き

...以前から気になっていたマグロのカマ焼きランチが食べたく、開店15分に行くも既に3組ほど並んでいた。

基本のランチは4種類と日替わり特製1種のメニューで、せっかく機会なので特製ランチを注文。

事前にレビューは見ていたが、その想像を超える大きさのマグロのカマ焼きと特製ランチの中落ちが登場。

脂のノリがすごく、炭焼きの風味と相まってそこらの今まで食べたカマ焼きとは一線をかく美味しさ。

ただ、その脂が仇となって最後はもたれた感じになってしまったので、次回はカマ焼き小の定食にしたいと思う...

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都鳥1008 口コミ1356件フォロワー134人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問3回目

...
１時過ぎに行くとランチメニューのうち「鮪かま焼き（小）とお刺し身セット」¥1,200以外は全て売切れでしたが全く問題なし。
ご飯半分にしてもらっても鮪かま焼きのボリュームが小なのに半端ない。刺し身も美味しいしこれで¥1,20...

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beautokyo 口コミ1515件フォロワー1939人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

築地外れの狭い路地でいただく絶品ランチ！鮪かま炭火焼と刺身をいただく‼

...200円をお願いしました。
一人なのでかま焼き台の前のカウンターに案内されます。
かまは常に焼いているので約10分で到着。
定食の内容は（中）といえども大ぶりな鮪かま焼きが2個
刺身は鮪が3種・鯛・ブリ・サーモンとしっかりとした量
ご飯と熱々味噌汁で構成されています...

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110

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サンドイッチ伯爵口コミ353件フォロワー245人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

備長炭火焼じげ築地店の『本鮪カマ焼き and 本鮪中落セット』

... 備長炭火焼じげ築地店 | 築地⁣
⁣
本鮪カマ焼き and 本鮪中落セット⁣
⁣
トマホークの様な鮪のカマが供されて、食べ切れるか心配になったが、その不安は一口食べて吹き飛んだ。⁣
炭火焼で焼かれた釜は舌に乗せるとほろっとほぐれ甘い脂が舌、喉を潤していく。⁣
炭火の香ばしい香りと甘いタレが鮪の甘味を膨らませる。⁣
たまらずご飯をかきこめば、米一粒一粒が脂でコーティングされ、芳醇な甘味がぐんと深まって笑ってしまう旨さがある。⁣
次は必ずカマ焼き（大）を食べると決意した...

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古舘達也口コミ1246件フォロワー447人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...定食
#定食屋
#定食ランチ
#定食屋さん
#築地ランチ
#築地グルメ
#ランチ
#マグロ
#刺身
#鮪カマ
#マグロカマ焼き
#炭火焼き
#グルメ
#東京グルメ
#中央区グルメ
#銀座グルメ
#グルメ好きな人と繋がりたい
#グルメ巡り
...

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macaron0227 口コミ1391件フォロワー904人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

限定5食の鮪かま（大）炭火焼き定食

...メニュー）
③サーモン炭火焼きとお刺身
④大山鶏炭火焼きと鮪かま（小）

他に
本鮪のかま焼き＆本鮪の中落ち刺身1600円
です。
前回、きた時には、鮪かま炭火焼きとお刺身（人気No. 1メニュー）だったので...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	備長炭火焼じげ築地店（びんちょうすみびやきじげ）
ジャンル	海鮮、串焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3248-6332
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地2-14-3 ＮＩＴ築地ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線築地駅から徒歩3分築地駅から186m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 土 17:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.jige.jp
初投稿者	micky_k（11）
最近の編集者	イガグリヘッド（17） ... 店舗情報（'24/04/30 20:23） naostar0（8） ... 店舗情報（'21/08/10 21:34）編集履歴を詳しく見る