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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「鮪中落ち」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3750件フォロワー4391人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

築地のお薦めランチになります

...

こちらは、築地でも屈指の人気店の一つで、代名詞でもある
・鮪カマ焼き
は大人気でランチはいつも大行列になります。

▶︎鮪中落ちスペシャル
・本鮪カマ焼き、
・鮪中落ち刺身
・ご飯
・味噌汁

カウンター席の前に、炭火焼の上には鮪のかまが大量に焼かれています
圧巻の景色です、
鮪のかまを...

4

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310

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たけちゃん0828 口コミ541件フォロワー721人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ライブ感半端無いカウンター席｡

...鮪中落ちスペシャルの数量限定､鮪中落ちと本鮪カマセットを頂きました。

案内された席は...

2

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010

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サンドイッチ伯爵口コミ359件フォロワー250人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

備長炭火焼じげ築地店の『本鮪カマ焼き and 本鮪中落セット』

備長炭火焼じげ築地店 | 築地⁣
⁣
本鮪カマ焼き and 本鮪中落セット⁣
⁣
トマホークの様な鮪のカマが供されて、食べ切れるか心配になったが、その不安は一口食べて吹き飛んだ。⁣
炭火焼で焼かれた釜は舌に乗せるとほろっとほぐれ甘い脂が舌、喉を潤していく。⁣
炭火の香ばしい香りと甘いタレが鮪の甘味を膨らませる。⁣
たまらずご飯をかきこめば、米一粒一粒が脂でコーティングされ、芳醇な甘味がぐんと深まって笑ってしまう旨さがある。⁣
次は必ずカマ焼き（大）を食べると決意した。⁣
⁣...

0

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えりん017 口コミ49件フォロワー17人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...鮪中落ちスペシャル(数量限定)
¥1600
久しぶりにじげさんに訪問...

0

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planet-07 口コミ1413件フォロワー2624人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

マグロのカマが旨いね！

...

店内は、カウンターとテーブル席で40席くらいですかね。
海鮮居酒屋さん的な感じですね。

今回は、お目当ての「本鮪中落ちセット」をいただきました。
その他は4種類のランチメニューが定番みたいですね。
待つこと10分くらいで提供でした。

中落は...

10

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yukie1209 口コミ366件フォロワー74人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

2023年！本鮪の中落ちandカマ焼き！！

大間の本鮪と書かれてたら
これしかない！！

これが1600円だなんて！！

大ぶりのカマ焼きに中落ちが圧巻！
勿論味も申し分ない！
最高でした！...

0

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アキラs 口コミ872件フォロワー30人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問2回目

...Specialの本鮪カマ焼きと本鮪中落ちセット。
とても美味しく頂きました。
数に限りがある様なので有ったらお勧めです...

0

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あ10582 口コミ120件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...
数量限定の鮪中落ちスペシャルなるものが‥
他のお客さんもこちらを頼まれていたので、急遽方向転換で
スペシャルを注文
これが大正解
中落ちはもちろん...

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ミヤネマン2号口コミ1500件フォロワー390人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問3回目

...本鮪中落ちセットをチョイス❗...

0

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トーカイテイオー口コミ659件フォロワー277人

4.1

－1人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

過去最高のコスパかも＠鮪カマ（小）炭火焼と鮪中落ちセット

...
鮪かま（小）と鮪中落ちセットが可能とのことで、そちらを注文。
5分待たずにでてきました。

（小）とはいえ、他店の焼き魚定食と比較すると十分大きいです。
それよりも驚いたことは、可食比率が非常に高かったことでした。
食べるのに苦労しそうだな、と見積もっていましたが、お箸を沿わすだけでホロホロっと
身がとれていきます。かま（小）のみでも十分満足できるボリュームでした。
お味ですが、脂ののったプリッとした身は炭火で風味が増し、めちゃ旨です。
そのまま大根おろしで味わうも良し、薄めの照り焼き風たれにつけて味わうも良しでした。

早々に売切れてしまった鮪中落ち（限定...

1

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ゆうしの口コミ1842件フォロワー421人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

インパクト大！本マグロの中落ちを蛤の貝殻で削っていただきます！！

ごちそうしてもらいました！

こちらのお店はランチでしか来たことがなかったのですが
夜はサラリーマンの方やちょっとした接待などで満席でした！

最初にお通しで磯辺焼きとホタルイカが出てきて網で炙っていただきます。
そしてメインの本マグロの中落ち！
6人前です！！！
とにかくインパクト大！

テーブル席いっぱいの大きさで圧巻
こちらの中落ちは要予約だそうです。
食べ方は蛤がスプーン替わり！
背骨の部分からトロ部分をすくっていただきます！

トロは口の中でとろけるおいしさ！
直に身がついているからでしょうか？！
表面が食べ終わったら裏面は巻物かなめろうかユッケにし...

3

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食べ歩きT@ka.口コミ1547件フォロワー842人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

場外：備長炭火焼jige築地店（魚介料理）

...手も使って良いと思います。

いい店なので長く残っているんですねー。

ちなみに、その昔に、夜も何回か宴会で使わせて頂いた事がありましたが、
鮪中落ちのでっかいのを骨ごと用意してもらって、
みんなでハマグリの貝殻とかでしごきとって食べるんです。
これまたイイんですわー。

ま...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tsukijilog.exblog.jp/16688108

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せいきちくん口コミ159件フォロワー18人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

中落ち定食もなかなか

炭火焼きのお店で、築地に2店舗、東中野に1店舗あるようです。
食べログですと、皆様、カマ、スペアリブがガッツリ大きくておいしいという評判です。
それ以外に、日替わりで、さばの一夜干し、それから中落ち定食がありました。
どれも値段は1000円、カマなどは、カウンターの前でお兄さんたちが焼いているのが見え、彼女ずれには
評価が高いかも（オヤジ一人には関係ありませんが）。
週明けの月曜日でちょっと不安だったのですが、かなりおいしい部類に入る中落ちが、たっぷりです。
ネギ、ワケギ、わさびが添えてあり、それに、ひじきの小鉢、豆腐の小鉢、味噌汁、浅漬け。
ご飯はどんぶりですから十分ですし、炊...

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saisei5000 口コミ146件フォロワー39人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/11訪問1回目

巨大な中落ちだけで、満腹になる　築地周辺の美味しいお店　７

突然の訪問になりましたが、快く受け入れていただけました。

　カウンターに3名でお伺いしました、築地の本マグロの豪快な料理に大興奮でした。

　まず、超ラッキーなことに、マグロの中落ちをいの一番に、お聞きしたところ、ありました。
　
　この中落ちは、マグロの切り身を取った後の中骨、脊椎に見事に、赤身が付いたまま生で出てきます。大皿に乗ってきますが、直径35㎝の大皿が見えません。事前注文がなければいただけないときもあり、ダメもとで言ってみました。大成功！！！！！！
　そして、ハマグリの片貝で身をそぎながら、いただきます。

　次に、カマの塩焼き、備長炭でじっくり焼かれています...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	備長炭火焼じげ築地店（びんちょうすみびやきじげ）
ジャンル	海鮮、串焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3248-6332
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地2-14-3 ＮＩＴ築地ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線築地駅から徒歩3分築地駅から186m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 土 17:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.jige.jp
初投稿者	micky_k（11）
最近の編集者	イガグリヘッド（19） ... 店舗情報（'24/04/30 20:23） naostar0（8） ... 店舗情報（'21/08/10 21:34）編集履歴を詳しく見る