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「うざく」を含む口コミ
21~32 件を表示 / 全 32 件
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...2階からがお食事できる場所。
テーブル席と座敷があります。
全体的に店内が暗いのが残念なところ。
今回いただいたのは:
お通し
うざく 1365円
白焼 月 2835円
うな重 ハ 2940円 うな重とうな丼は器の違いだけで中身は一緒
鰻は30分は待ちますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...注文してから備長炭でじっくり焼き上げるので、完成するまで40分〜1時間ほどかかります。うな丼またはうな重が出てくるまで、うまきやらうざく、はたまた白焼やらを注文しつつ待っているのですが、うまきすらも出てくるのに30分近く掛かります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ridgewoodpearl.blog45.fc2.com/blog-entry-674.html
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...宮川本廛の総本山です。
一般的な評価は高いのですが、私はこの好評価に疑問を感じます。
何度か食べましたが、結論は変わりませんでした。前菜、うざく、鰻巻き、
鰻重、鰻丼、デザート、どれも良く言えば伝統的、悪く言えば平凡です。
そして、味も、「これを東京を代表する鰻店...
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築地の老舗うなぎ屋さんです。 ただ、建物は大変立派な鉄筋のビルになっています。 変な飾りはなく、落...
...
聴きましたらうなぎの大きさの違いだけということで、ハをいただくことに。
肝焼きは夜のみということで、うざくとお漬物をいただき、白鷹のぬる燗でちびちびと始めます。
うざくも時間かかりますよと言われましたが、15分程度でご提供いただきました。
このうざく、旨いです。うなぎの甘みと、お酢の酸味が程良く調和し、塩梅、もとい、酢加減がばっちりです。
うなぎのホクホク感が生かされており...
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.../5)
シンガポールからの客人と。
今日は熱々の肝焼きにもありつけました。
うざく、うまき、白焼きと進め、最後はうな丼(大)で完封勝利。
ワンパターンではありますが、必勝パターン。
(2011/4)
昨年の反省から...
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池波正太郎氏の『男の作法」には 「おこうこで酒を飲みながら、 焼き上がりをゆっくりと待つの...
... だけでは物足りなくて うざく又はう巻きなど注文してこの店の銘の付いた
酒をいただきながら うなぎ屋独特の空気を吸いながら丼の出てくるのを
待ちます。重箱より丼の方がどっしりと重くて 箱より冷めるのが遅いよう
気がして好みなのです。
優しく焚けた白飯の上の蒲焼は ふっくらと肉厚で トロトロに仕上げられ
ていて そのタレがどこの店にも無い絶妙の味で 一口かき込めば絶句す
るほどの旨さは 思い出すだけで唾液が出て来ます。まさに日本一!です。
その他の一品料理も気取りが無く それぞれ逸品で 私は丼以外では
特にうざくが気に入ってま...
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...丼に盛り付けてもらいます。
この店は、注文を受けてから調理するので、お急ぎの向きはよその店に行ったほうが良いです。うな丼が出て来るまで、”うざく”や”酢の物”をいただきながら徳利を傾けて連れと四方山話をしながら待つのが楽しみのひとつでもあります。
何度か目の訪問で気付いたのですが...
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...4品ほどが少量づつ長皿に盛られて出される。
この日は蟹、やまかけ、とこぶし、もう一品は忘れたがどれも平凡。
次はうざくとうまき、うざくは此の店の三杯酢と此の店のうなぎのたれの相性が良くない様に感じた。
うまきも同様に玉子の味が勝ってしまいバランスが悪い。
漬物も極々平凡...
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店名 |
つきじ宮川本廛(宮川本店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-1292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅5分 築地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1893年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
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17:00 - 20:00
[火]
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11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線 築地駅5分
このお店の口コミを教えてください
秋めいてきた涼しい空気を感じる日曜のお昼、築地駅から平成通りを歩いて開店時刻の11:30に伺いました。
階段を二階に上がり、予約をしておいたテーブル席に案内して貰い、うざく、う巻きを前菜に、その後、うな重のホを頂きました。
どちらかと言うと、たれは少なめで、さっぱりしていますが、ふんわりした焼き加減は絶妙で美味しく頂きました。給仕のサービスもフレンドリーかつ心のこもったもので、気持ちよ...
...
お通し 2つ(枝豆と子持ち昆布の和え物ひとつずつ)
うざく 2人前
うまき 2人前
白焼き 2人前
うな重 4人前
瓶ビール 3本
個室の利用なのでサービス料が10%ついて約3万円でした。
ちなみに白焼きとうな重はその大きさでランク付けされていて、白焼きは『雪・月・花』の3段階に、うな重は『イ・ロ・ハ・ニ』の4段階に分かれてます。
白焼きは『月』でうな重は『ハ』でお願いしました。
以下それぞれお料理の感想
お通し:値段の割には量が少ない
うざく:普通の美味しさ
うまき:玉子焼きはアツアツで美味しかったがうなぎの骨が一部気になるものがあった...