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「白焼き」を含む口コミ
41~52 件を表示 / 全 52 件
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...右手に帳場があり、その奥に調理場が見えます。
鰻重は、イ、ロ、ハ、ニ とあり、一番大きな ニ と白焼きの花を頼み、妻が冷酒を飲みたいというので酢の物とうざくを追加して、鰻が焼き上がるのを待ちました...車で来ない時は、一杯できるのでこれが一番です。
などと考えていたら白焼きと蒲焼きが出てきました。なんと美しい姿なのでしょうか。
関西では、蒸し工程が無く...
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...お店に到着。
二階には息を切らしながら上り着席。
追い付くのに必死。
メニューは知人に任せ、息を整えました。
焼き鳥、肝焼き、茶碗蒸し、白焼き、うまき、肝吸い、うな重。
焼き鳥は蒲焼きのような味。
白焼きは大好きなので、味わいながら黙々と食べてしまいました(笑)
茶碗蒸しはなめらかで、あら!銀杏が2つ。
勢いよく食べてしまいました...
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...なんとなくいつもうな重で頼んでいます。
きも吸い(252円)は別売り。
ちなみに、白焼きは、雪(2310円)、月(2835円)、花(3150円)で、こちらも重さによって金額がちがいます。一人では完食できる自信はないので頼んだことはありません。他の方が食べている様子を見る限り、とてもおいしそうです。ちなみに、白焼きも時間がかかります。
うな重のお味ですが、これが美味しいんです。
うなぎはふんわり、臭みがありません。そして...
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...
今日は熱々の肝焼きにもありつけました。
うざく、うまき、白焼きと進め、最後はうな丼(大)で完封勝利。
ワンパターンではありますが、必勝パターン。
(2011/4)
昨年の反省から、ウナギは老舗に限る、ということを
確認すべく、オヤジ4人で訪問。
仕事で少々遅刻しましたが、オヤジたちは訪問前に肝焼きを予約する
念の入りよう。辿り着いた時には、肝焼き様がお出ましになっていましたが
ギリギリ冷めないうちにありつけました。有難う、先輩オヤジたち!
そこから先はしばらく焼鳥や白焼きで日本酒を楽しみ、締めのうな重(大)を
発注し、その仕上がりを待ちます...
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...10分くらい待ちました。
お店は、昔ながらのお店というかんじで、お座敷とテーブル席。
前菜とうなぎの白焼き、一緒に行ったお友達はうな丼を頼みました。
前菜はさざえとかいい具合に出てきて、ビール飲みながらうなぎを待つにはいい感じのおつまみでした。
うなぎが出てくるまでにはなかなか時間がかかったけど、その分味は最高でした!!!
白焼きはふわっとしてて、わさび醤油で食べるとうなぎの味がすごくして、もうめちゃくちゃおいしかったです。
うな丼も一口いただきましたが、こっちも最高...
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...
ここは注文を受けてから捌くので、ランチも予約していかないと、とてつもなく待つことになります。
お料理は突き出し、刺身などの後、白焼き、うな重(丼)と出てきます。鰻にたどり着くまでに一時間以上。
白焼きは厚みがあって、美しく、脂ものった上もの。とても上品で、鰻の味そのものが感じられました。
その後、うな丼の登場です。きれいな焼き色...
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...仲間と夏に伺ってるんです。
忙しい時期ですと白焼きが無いのでちと残念。。
こちらで、昼間に白焼きをあてにして日本酒を熱燗でやるのが大好きです。
生きてるって実感しながら、目の前の白焼きを大事に大事に食べるんですww
鰻は丼でカッコンで頂きます♪
タレはアッサリ目の江戸前
焼き方は上品な色付けです。
大好きだー...
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...うな重、白焼き、肝焼きは他の方のレビュウーとほぼ同じ。
そのほかの品物で気づいた事を・・・
まずは前菜...おばちゃんでリラックスできた。
店の内装はシミがあったりで綺麗とは言い難い。
うな重、白焼き、肝焼きは美味しかったです。
お酒の宮川も好みの味でした...
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...渋い雰囲気のたたずまいです。
そのまま2階へ。日本酒「宮川」を飲みながらのんびりと待ちます。
40分ぐらいで、まずは白焼き(雪 \2,100)がやってきました。
ねっとりとした、それでいてしつこくない食感です。
一番小さいサイズですが、かなりのボリュームです。
白焼きを食べ終わって、しばらく経ってから鰻重がやってきます。
ちゃんと時間を見てくれているんでしょうね。
鰻重(ロ \2,205)は...
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店名 |
つきじ宮川本廛(宮川本店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-1292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅5分 築地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (4人可) |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1893年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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221m
240m
254m
261m
309m
...「前菜」「白焼」「うな丼」です。
ビールを前菜をつまみにして飲みながら1時間半ほど待っているとようやく待望の白焼とうな丼が出てきました。
白焼きはふんわりと蒸されてその後軽く炙られており、中は柔らかく周りがほんの少しカリッとしていました。山葵醤油で食べるととても美味しく...