口コミ一覧 : つきじ宮川本廛

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１人ずつ、雪（3,348円）を頂きました。

冷酒は、うなぎ宮川ブランドの大吟醸。
すっきりしていて、うなぎとよく合う。

〆はうな重、「ニ」で、4,320円。
いい具合に仕上がってます。
ふわっとしてるし、ボリュームも十分！！

もちろん、肝吸いもつけました。

あー...

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エレベーターを上がった2階に案内されました。
テーブル席、座敷がありましたが、テーブル席を利用しました。

■うな重（ニ）4320円
イ:3024円、ロ:3456円、ハ:3888円、ニ:4320円となっています。
（ニ）のうな重をお願いしました。注文を受けてから調理に取り掛かります。
30分程度待った後にうな重が運ばれて来ました。
2度焼きや温め直しの鰻より、時間が掛かってでも出来たての鰻が1番です！

背開きの江戸前鰻です...

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年に２〜３回、お祝いとか送別とかの特別な時にしか食べなくなりましたね〜
今日も特別な日でした。
頼んだのは、《うな重ロ&きも吸》のシンプルな攻め方です。
宮川本店さんのうなぎは、パーフェクトですね。
焼き方、蒸し方、脂の落ち具合、御飯のたき具合、タレの塩梅、きも吸の佇まい、お新香のバランス・・・
全てが絡み合ってうな重を盛り上げます。
正直言って、２〜３個は食べられますねー
とてもいい時間が過ごせました...

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「茶碗蒸し」（648円×3）○・・・熱々で鶏肉も臭みなく素直に美味である。
「うな重・ロ」（3456円×3）○・・・5種類あるうちの下から二番目。小さめの鰻一尾分（二枚）は焼きが上手でタレがキリリとした方向...

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そしてうな重。
半身ながらも、肉厚なのでランチであれば十分なボリューム。
表面も滑らかで焼き色がとてもキレイ。
蒸しがほどよく入り、ふわっ、ややとろ。脂のりもよく、香りも良い。
タレはやや辛口で、すっきりした味わい。
もう少しだけコクがあればなお、良いかもしれないと感じた。
ご飯は固めに炊かれているが、お米自体はまずまず。
お米ももう少しよいと、もっともっとよくなると思う。
お吸い物は、出汁が強めで雑味があり、正直いまひとつ。
お漬物は奈良漬が入っているのはうれしい。

ランチからう巻きとうな重と、うなちゃーじ★はばっちり...

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蒲焼を引き立てる玉子焼の優しい味は、蒲焼と玉子のフワトロの二重奏。
美味いっ！

『宮川本廛』のメニューには〈うな丼・うな重〉とある。つまり器が選べるのだ。
お椀は別注で〈きも吸〉〈赤だし〉を選べる。

平日ランチタイムには数量限定の〈お吸い物付ランチ〉もある...

...-60代ご夫婦1組、40-60代の集い2組、サラリーマン2組。
店の雰囲気はどこか趣のある和風な店です。歴史を感じます。

　注文は、うな重 ハ。20分後に料理の提供です。先ずはビジュアルチェック...ふっくらしたうなぎに食欲がそそります。

　実食の時間★いただきます。
肝吸いをズズっと一口...出汁がきいていますがあと一歩何かが足りない味です。
　続けて、メインのうな重へ...山椒を適量鰻にかけて一口...ふっくらした身の食感にあとから
うなぎ→タレ→山椒の味がしてきます...

...メニューが！
蒲焼きを普通に、うな重を二度焼きでお願いしました。
・・・・・が、逆で登場(笑)

蒲焼き雪(３３４８円)☆
アレ？と、こっちが二度漬け二度焼きできました。いーんですけどねｗ
うん、いーい焦げ目♪
うん、厚さもあり！
うん、美味しい(^^)
しっかり焼き目ですが、蒸しもしてますのでパリっと感はほどほどかな～


まだ飲み足りない！最後は２合で！

特級白鷹２合(１２９６円)☆
うな丼、うな重は
イ３０２４円・ロ３４５６円・ハ３８８８円・ニ４３２０円。
うな重もうな丼も、ウナギ＆ご飯の量は変わらず、器だけが違うそうです...

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【メニュー（クリックで拡大）】
老舗は得てして価格は高めで、さらにうなぎとなれば、それなりの価格になってしまい…

【うな重ハ（3888円）＋肝吸い（324円）】
4000円オーバーは避けられないところですが、それでもやっぱり、うなぎを食べたい！

うな重はイ・ロ・ハ・ニの4種類あり、どれも1匹を使いながら大きさが変わるもので…
はっしーだから「ハ」にすると、大ぶりで厚みのあるうなぎが...

...ウナギもともとのおいしさ＋わさび醤油で倍増な旨さ、です．

・うな重「ハ」
肉厚でふわっと膨らんでいながらも引き締まった鰻．ふわっと箸で簡単にほぐれるおいしいウナギですね．たれは、確かに甘味は少な目で、そこまで濃い味でもなく申し分ありません．
重に吸い物はつきませんが、おしんこはつきました．

うな重まで、たしかに50分はかかりました．しかし...44
白焼き 雪（最小）3348
うな重ハ（4段階中3番目の大きさ） 3888
　重に吸い物はつきません

それぞれ、20分、30分...

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いただいたお料理達。

『やきとり』
こちらのメニューは平日夜のみだそうです。

『うまき』

『うな重』と『きも吸』

日本酒もいただきました♪

相変わらず美味しかったです...

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以前お店の前を通った際に、平日限定のお得なランチうな重の案内を見ており、その時には食事をするタイミングではなかったので、本日出直してきたのです。
お店に入ると２階の窓際のテーブル席にご案内いただき、早速お目当てのランチうな重＠2484円とうまき＠1944円を注文、30～40分くらいかかりますとのこと...
うまきはフワフワ、アツアツです。
冷えたビールによく合います。
間もなくランチうな重が、うなぎの照りが何とも良い感じです。
柔らかいうなぎとタレのかかったご飯を一緒に口の中に...

...こちらなら高速を降りてすぐ、早速、天現寺で首都高に乗りやってまいりました。中目黒からドアTOドアで20分でした。

こちらのお店、うな丼もうな重も全く同じとのこと、値段も鰻の大きさも変わらないようです。

いつも他でも3700円前後の物を頼んでいるので、一番近いハ3888円と肝吸い324円を注文。

待つこと25分、うな重とうな丼が運ばれてきました。

蓋を開ければなるほど「宮川」の鰻です。鰻は程よく脂が乗り、蒸らし焼きの加減も私の好みです...

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客の半分が外国の方だったのは築地らしいかな。

うな重は、イ　ロ　ハ　ニ　の順にランクアップ。
さらにその上の「中入り」もあります。
本日は「うな重（ニ）　４２００円」と待ち時間に「前菜４種盛り（１５００円くらい）」を注文。
お新香は付いていますが肝吸いは別料金になっていましたので、敢えて「なめこの赤出し」に。

前菜は、ヨモギの胡麻豆腐（海ブドウのせ）、ローストビーフ、筍の煮浸し、トコブシの４種。
特にヨモギの胡麻豆腐が旨かったです。

さて、うな重は意外にも２０分程で運ばれてきました。
空いてたからかな...

...真打・鰻登場。一口目の、このおいしいこと。(私の表現力が乏しくて、おいしいしか書けませんが・・・。)いい感じで、脂が乗っています。一番、小さなうな重でしたが、お腹いっぱい。値段は3000円ちょっとで、お漬物が付いてます。キュウリの漬物から、糠のいい香りがしてきます。本格的な糠漬け...

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決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。

もしあるとすれば、主菜の蒲焼、うな重、うな丼は好物なのだが、それだけで腹一杯にしちゃっちゃなんだかせっかくの「ウナギ屋訪問」の機会を損なっているような気になり...

...銀座のママと常連らしき人など、いずれにしてもお金を持っているだろうなと思わせる人たちが集っている。ランチのポイントは「ランチうな重」。「宮川本廛」のうな重が2500円弱で食べられるコストパフォーマンスの良さ。宮川本纏は決して安い店ではない。ただ、このランチだけは特別と言って良いだろう...

...きっちり絞られた大根おろしも良く合います。

オーダーから55分程の待ち時間で「うな重二」が提供されました。「うな重二」はお重の蓋が閉まった状態で提供されて、蓋を開けてみると、半分に切られた...

この日は「うざく（1,944円）」、「うまき（1,944円）」、「うな重ニ（4,320円）」、「きも吸（324円）」をいただきました...

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受付は、昔からあるお店っぽい感じでお洒落さなどはありませんが、それも老舗店らしさかもしれませんね。

イ、ロ、ハ、ニと4種類あるうな重のうち、小食なのでイを注文。
注文時に、『３０分ほどかかりますがよろしいでしょうか』、と伝えてくださり良心的だなと思いました。

ちょうど3...

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注文からのんびりと待ち、、、まずは『う巻』から♪
しっかりと鰻が主張するう巻です。

そして、『うな重』♪♪この日は、（二）にしました。
鰻自体は、ぼちぼち。。辛めのタレが目当てなので、今日はこれで良しですね☆

暑さの中...