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「白焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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...ふんわりとプルンとした食感で玉子焼きとしても出来がよく上品な仕上がり。
--白焼き--
ちょうど、つまみも食べ終えた頃に供された。身はふっくらとしていて柔らかく美味。
--うな重ハ--
この日のうなぎは熊本産を使用しているとのこと。綺麗なで焦げ目がほとんどなく美しい。
蒸し加減も良く身は白焼き同様、箸を入れるだけでスっと皮目が切れる。タレは辛すぎず甘すぎない程よい塩梅。ただタレの量は控えめなのでもう少しタレが絡んでいてもいいように思えた...
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...土用の丑の日が近くなり急に
下記を注文 88点
うざく
肝焼き
うまき
白焼き 花
うな重 二
土用の丑の日が近いということもあり
18時に伺ってギリギリに入れました
18時半ころからは...
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...円
竹(前菜 刺身 酢の物 うな重 きも吸 香の物 フルーツ)
12,100円
梅(前菜 刺身 白焼き 酢の物 うな重 きも吸 香の物 フルーツ)
15,400円
お料理
お通し(各種)770円より
前菜・・・1,98...
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...待ち用に用意した電子書籍を読んでいるとお待たせしましたと。早いなと思って時計をみれば25分でした。前回が注文が多かったのか,或いはこの日は,白焼きまで終わっていたのかもしれませんん。それにしても大きな器だと思いながら蓋を開ければ鰻がど~んと。この大きさなら重箱が良いのかもしれません...
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...
前菜の一品。
鮪山かけ、牛肉のたたき、鮑、サラダ
という構成。
鮪、鮑肉厚です。
いい感じのスタートです。
次に鰻の白焼き。
山葵醤油で頂きます。
ふわふわで鰻の香ばしさが
良いです。
立派な肝焼きが来ました。
こんなに立派な肝焼きは
久しぶりです...
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...それをさらに越えてくるおいしさでした。
◆肝吸い 440円
◆うなぎ白焼き(雪,月,花(3960~4840円まで)
◆うまき 2200円
◆うざき 2200円
◆お新香 77...
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【ぷらっとランチ 築地】老舗の鰻❣️「宮川」ブランドの総本店『つきじ 宮川本廛』
...950円
・中八 7,920円
■いかだ
・蒲焼き・お重 8,000円より
■蒲焼き・白焼き
・雪 3,960円
・月 4,400円
・花 4...
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...強い。
今さらだが、鰻屋だから当たり前なのだが、鰻の美味しさがわかるタレというのは大事なコトだ。
また、素人的には、蒲焼より白焼きが好きな人に向いている感じのうな重だとも思える。
ご飯も美味。
お吸い物も、うな重以上に、甘さが全く無い。
漬物は、どれも...
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...
もう、本当に素晴らしいの一言!
突き出しの蛸刺しも、前菜のトコブシも、刺し盛りの鮪も文句なし!
白焼きから始まり、丼に盛り付けられた鰻の蒲焼、カミサンの鰻重も迫力満点...
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...待ち用に用意した電子書籍を読んでいるとお待たせしましたと。早いなと思って時計をみれば25分でした。前回が注文が多かったのか,或いはこの日は,白焼きまで終わっていたのかもしれませんん。それにしても大きな器だと思いながら蓋を開ければ鰻がど~んと。この大きさなら重箱が良いのかもしれません...
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...友達も同じことを考えていて一緒に行きました。以前より気になっていたお店です。一人でテイクアウトしようかと思うほどでした。
白焼き、う巻き、肝串焼き、鰻重、肝吸い、日本酒を注文。鰻屋さんはどこでも鰻三昧になります。
コロナ禍のため、お料理は全て2人分に取り分けて提供されました。白焼きと日本酒、最高です。身がふわっとお上品。肝串焼きは美味しいですが、私には少し多めでした。お好きな方は満足できる量でしょう...
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...他におつまみはお通しという名前で小鉢が何種類かある。うまきと小鉢を頼んでビールを飲みながらしば商談した。白焼きも食べたかったけど、そんなには食べられないとお客さんが言われたので頼まなかった。最期にうな重を食べた。特上でも4千円台なので白焼きやうまきや小鉢を食べてもビールも飲んで1万円位で収まるかと思う...
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店舗情報の編集
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店名 |
つきじ宮川本廛(宮川本店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-1292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅5分 築地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1893年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線 築地駅5分
このお店の口コミを教えてください
同級生と娘と3人で訪問。築地の市場は更地になっていてベイエリアに乱立するマンションが見えており表通りの店舗は閉鎖されている。
そんな中でも一本中に入ったところにある宮川さんの辺りは何も変わらない。
同級生が40年前に食べてから行きたいと思っていたという事でお邪魔しました。
予約はひと月前に入れてあり、当日、17時の開店と同時に入店し二階の一番奥のテーブルに。
焼きに時間がかかる事を考え、鰻...
...予めアラカルトでの食べたいものを注文しておいた
そのせいかスムーズに料理は運ばれてきた
予め頼んだのは
・うまき
・うざく
・刺身
・白焼き
・焼き鳥
・肝焼き
追加で頂いたのは
●茶碗蒸し
●酢の物
●うな重 二
刺身はまぐろと鯛なかなかいいところを使っていた
うざくは美味い
肝焼きもよかった
白焼きは大きくぱりっとした感じがよかった
酢のものは海老と小肌で日本酒がすすむ」
うな重はたれはかなり薄目だ
焼きはふっくらで柔らかい
お酒はビ...