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「ビール」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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落ち着いた心地よい雰囲気の中で和食の本当の旨さを日本酒と共に実感
...少し照明を落とした落ち着いた雰囲気の一番奥のテーブル席に。
料理はコースのみで、最初に飲み物を頼む。暑いので一杯だけビールを飲んで早々に日本酒にいく予定。
花番さんがコース料理の中で選択できる内容を簡潔にわかりやすく説明してくれる。
最初の一杯でカンパイして...
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...予約して行きました。
カウンターの左端に陣取り、ビールでかんぱーい♪
●生ビール 500円×4
●お通し 500円×2
お魚のつみれを出汁でいただきます。
●おまかせ刺盛 210...
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料理ももちろんだけど、気配りがとっても素晴らしい♪勝ちどき橋ふもとの人気居酒屋「やまだや」さん☆
...」。
1人前の土鍋ご飯を二人でシェア。太刀魚が柔らかくて美味しい!
土鍋ご飯は冷たいだしをかけてお茶漬けでも楽しめます。
ビールも3本くらい飲んで、日本酒、焼酎、梅酒などお酒も結構飲んで二人で13,657円でした...
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...まずビールが、目が回るほど、めまいがするほど、おいしいです!!!
きめ細やかな泡、温度、最高です!!!
月曜だったせいか、運がよかったのが、当日の20:3...
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ビールが美味しい、お料理が何でも美味しい、接客がきもちいい、そしてオススメ上手。
...件があって、マイレビュアーさん10人以上が高得点つけてるのでずっと気になってたお店。
行ってみれば人気の理由がわかってしまった。
ビールが美味しい、お料理も何でも美味しい、接客がきもちいい、オススメ上手。
ビールの洗浄をきちんとしてないお店は意外と多くて一口飲んで、うわマズイ、って思うことがよくある。
このキメ細やかでクリーミーなな泡立ち、クリアでスッキリしたビールの味は相当なクオリティ。
それを店員さんにお伝えしたら、毎日一所懸命洗浄してますから!って自信を持って答えてくれた。
やっぱりなぁ...
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魚もいいけど、手をかけた肉や野菜が好印象。日本酒の揃えも注目。
...幹事さんに感謝。
メニューはグランドメニューと日替わりが半分づつ。アルコールはビールが国内3社を揃える他、純米生系の日本酒数種類、焼酎、ウィスキーや梅酒なども...上に載っているクリームチーズの風味が絶妙。これはビールからさっさと日本酒に移行するしかないですね。お猪口を選ばせてもらい、さて、何をいただこうか...
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記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/324503790.html
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インド料理店の隣に佇む居酒屋さんです。
周辺にある小料理屋さんとか割烹とは
やや異なる趣きの和風ダイニングです。
ビールは一番搾り、日本酒(神亀とか)、
焼酎が種類豊富でワインもあります。
泡(クレマン)があるのが嬉しいです...
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...どれも美味しそう。
お店の人がいきなり、今日の土鍋ご飯は鰻の炊き込みご飯ですよー、と土鍋を持ってきて見せてくれます。頼むっきゃないね!
ビールで乾杯しながら、クオリティの高い肴を堪能。オーソドックスな居酒屋メニューなんですが、どれも手が込んでいるというのか...
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本日のお通しは破竹の素揚げ肉味噌餡。破竹のゴリッとした食感に山椒のアクセントの効いた肉味噌が合う。
お蔭であっという間にビール終了!
2杯目はスッキリと清泉。
そこへやまだや定番MyBest③の鰹の藁焼き登場!わらの香りが堪らない。
そこへこいつを追加投入...
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土曜の夕方前から気になっていたこのお店に予約を入れて念願の訪問何を食べても旨いと聞いていたの...
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ビールがグイグイ進んでしまう
食事に豆腐の味噌漬け、やまだやベーコン、刺身の盛り合わせをオーダー
お通しのマグロとアボカドは混ぜ合わせていただくが、お通しからしてかなり美味しい!
まずは盛り合わせが供される
6種類の魚が盛られていて、カワハギと金目鯛は塩で食べるとのこと
言われた通りに金目を塩でいただくとタイの旨みが口に広がる感じ!
これはもう日本酒でしょう、ということでビールから日本酒にチェンジ
魚と酒が合うね~
魚をひとしきり食べ終わると豆腐の味噌漬けが出てくる...
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カウンターに通されました。向かい合わせの席よりこちらの方がリラックスできるのはなぜでしょうね。
まずはビールで再会を祝して乾杯。こんなクリーミーな泡でビールを注げるのは、
よほどの技というか鍛錬をされたんでしょうね。素晴らしいです。
あまりの美味しさにトリピーじゃなくてお代わりしてしまいました...
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12月、宴会シーズンも結構埋まっているとか。
“おんじき”
おん=飲む じき=食べる
という意味らしいです。
ビールでのどを潤してから、日本酒をお任せでいただきました。軽めのものから二人とも良く飲むのでグラスで。
刺身盛り合わせを
金目、しめ鯖、カワハギ...
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「お通し」でやられた後は、黒じょか&やまだやベーコンで決まり!
...着いたときには薄暗くなってました。
ガブガブとビールを飲む気分ではなかったので、まずはハーフ&ハーフをオーダー。
その後は赤ワイン、黒じょか、サワーと進み、最後はビールに戻りました。
最近、最後の1杯に、ビールを飲みたくなる確率高しです。
◆お通し◆
くずし割烹の上下東西や代官山の米花などでも...スモーク具合が抜群で、端はカリカリで中はジューシー。
ビールにも黒じょか(焼酎)にも合います。
◆黒じょか◆
十二分にクーラーのきいた空間で...
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しっかり脂の乗ったベーコンは、それに負けないように香ばしく焼いてあり、荒く削った胡椒とバランスがいいパンチのある肴。ビールによく合う。
いい時期の筍も食べ、豆腐の味噌漬けをつまみ、
とここで記憶が落ちる。どうもココへくるとお酒が進みすぎる...
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記事URL:http://photogourmet.livedoor.biz/archives/51804756.html
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...やっぱりいつもどおり・・・
【生ビールグラス(525円)】
ビールから! クリーミーな泡は、3:7のビール黄金比率どおり。
サーバー洗浄やグラス自然乾燥など、お店のマジメな姿勢が感じられるビールです!
【お通し】
そしてビールとともに、お通しの、いわしのつみれが登場。
お通しがうまい店=優良店と、酒メーカーの先輩に教わりましたが、まさに方程式どおり!
【フードメニュー(表)】
ビールでエンジンかけたところで、ここからはツマミをガッツリオーダーします...骨を素揚げしてくれました。これまたGOODなツマミ♪
【やまだやベーコン+びんビール(997円+630円)】
...
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...
いやいやいや・・これが・・・普通の生ビールではありません!
泡がキメ細かく、冷たすぎず、非常にまろやかなのです!
ビールサーバーの洗浄、グラスをキレイにしている所などに
質の高さを感じます。
注文したもの全てが美味しかったですが、
特にオススメしたいのが...
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店舗情報の編集
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店名 |
やまだや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3544-4789 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩10分 築地駅から435m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 土曜日は終日禁煙: 平日はOpenから20:30まで禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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122m
298m
300m
301m
332m
...この厚みでも簡単に噛み切れますが、食感は一般的なベーコンというよりは豚ばら肉のローストポークといった趣き。ほのかな燻香と旨味がありビールによく合います。長期保存が目的でなければこれぐらい薄塩で十分なんですね。今度挑戦してみましょう...