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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「肝焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 73 件

健一郎Jr.口コミ1775件フォロワー864人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ふっくら鰻

...点でそろそろ売れきれの様で私の後4人ほどで
ランチは終わったようだ

ランチのうな重は松竹梅の三種
私は竹にした
竹は松と同じ鰻の大きさだが肝焼きが付く
ご飯は少な目
15分ほどで提供された

思ったより鰻は大きく、あぶらものって
ふっくらでとても柔らかかった...

1

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012

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中目のやっこさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ944件フォロワー3476人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

「築地はいばら築地2号店」仲卸直営！薄味ふんわり関東風ながらも、醤油の風味をキリッと響かせ口どける国産うなぎ重

...,000円
　竹　3,500円

梅は吸物・お新香付き。
竹松は肝吸い・お新香・肝焼き付き。
2年前と比べても500円ほどの値上げとまだ良心的。

頂いたものは以下の通り...澄んだ出汁の旨みにムチッとした肝から柔らかくエグみを広げる。
またセットの肝焼きは、醤油感を強く纏わせたタレがエグみを中和させ、香ばしくて粋な味わい。

薄味ながらも...

20

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関内の支配人口コミ147件フォロワー28人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...しかも座っている人の半分は提供待ち。
注文から30分程度で提供。
竹の3,500円　肝焼き肝吸いも付いている。値段的にはリーズナブルではないかと思います。
タレは甘くなくサッパリ食べれる鰻重でした...

0

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うーてぃす口コミ17件

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...
・うな重
・きも焼き
・小瓶アサヒビール
さほど待たずに肝焼きとビール
【肝焼き】
さらっとしたタレを纏い肝はシッカリとしたニガもあり酒のあててに最適...
洒落過ぎない鰻、肝焼きは正にさらりと美味し...

0

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ひで73のり口コミ93件フォロワー16人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...どこのお店も並びでした。

こちらのお店はちょうど席が空いており、待たずに着席できました。

鰻重に肝焼きがついて3500円と破格で、味も美味しくコスパ最高です。
山椒もミルタイプで香りが豊か。

満足でした。再訪したいと思います...

1

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はせちゃん0328 口コミ17件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...ぷりぷりした肝焼き串がついて3500円は安いと思いましたね。最近ではうなぎが少ないから肝自体が減ってて食べられないことが多かったから嬉しかったし...

0

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sum41東京グルメ口コミ286件フォロワー93人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

・うな重竹(肝焼き付き)¥3500

...フレッシュな香りとやや強めの痺れが加わり本当おいしい

肝焼きはタレのかけ具合で苦味に甘みも引き立ちビールが飲みたくなります笑
ぶどう山椒とうな重の相性が抜群で本当に満足しました！

都内で待たずにこのボリューム・旨さを兼ね備えた国産うな重が肝焼きと肝吸いも付いて¥3500は信じられないレベルだと思います....49✍️
はいばら築地2号店築地
・うな重竹(肝焼き付き)¥3500

この日は肝焼きも同時に味わえる高コスパ国産うな重を頂きに"はいばら"さんへ

同店は昭和3...

0

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コアラまーち口コミ243件フォロワー64人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...丁寧にさばいてじっくり焼き上げたうな重、来ました♪

見て下さいこの輝き
たまりません!
肝吸いと肝焼きがついた、竹セットをいただきました。

ニ枚の蒲焼がお重からこぼれそうになってる
箸ですぐに切れるほど、ほくほく、柔らかくてタレとの相性も抜群...

0

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おぼうちゃま口コミ2033件フォロワー2632人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2022/12訪問2回目

コスパの良い鰻。築地で鰻と言えばこちら。

...竹¥3500×2を選択。肝焼きも付きます。焼きはガスロースター。鰻は背開き蒸し＆焼きの関東風。お米は山形のつや姫。紀州のぶどう山椒も良き。香ばしふっくら系...

0

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B級好きだな口コミ1652件フォロワー1045人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

リーマン人生最早&最高額ランチ記録更新！、、と自慢すべき事象ではない、、(-_-;)

...
関東風も櫃まぶし風でいただける、、ッティユー、、、

肝焼きは結構苦いですかね、もっとタレを強くしていただくと良かったかもしれません。。

次回は2尾もいらんので1.5尾にすっかな！
ゴッツァンでちた...

3

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thodsaporn 口コミ104件フォロワー83人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

香ばしさ漂う鰻重

...
コロナ対応で席数を減らしているので少し待ちましたが、入り口の鰻焼きの仕事にウットリと見とれている間に呼ばれます笑
注文は肝焼きが食べたかったので竹。
やって来た鰻重と肝焼き、肝吸のセット。
香ばしい香りが漂います。
肝焼きはタレの甘さと肝の苦さによるコクが強く、お酒が飲みたくなります。
鰻重はちょっと小振りではありますが...

0

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bang-goo 口コミ1328件フォロワー3329人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2022/08訪問2回目

スタミナ欲しくて、うな重　松を

...とお盆に載って登場、早速頂きます
タレは醤油が強いタイプの様ですが夏バテには丁度良いかと思います、半分以上は重なっているのでとても贅沢です、肝焼きも、気持ち吸いも良くあっという間に完食です。
タマには良いかと思います...

10

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ナイジェル口コミ3755件フォロワー3145人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

【築地】はいばら築地２号店　うな重　松 | ハイボールはチェイサーです。

...強めの痺れが特徴的で、家でも使っています。
こちらの美味しい鰻との相性もバッチリで、たっぷり使用しました。

松と竹には、美味しい肝焼きも付いています。
こちらの程良い苦みにも、ぶどう山椒がよく合います。

肝吸いもいいですね。

お新香は3種類ありました...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12742535522.html

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nesta13 口コミ2245件フォロワー2687人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

はいばら1号店でテイクアウトではなく2号店で鰻重

...:00過ぎ　もう二組が呑んでます　
念のためおねえさんに梅　竹　松の違いを確認
大きさ　質は同じ　枚数と肝焼きの有無　基本的には三河一色産が今はほとんど・・三河一色もいろいろあるからね

鰻二匹で肝焼き肝吸いの松がご飯が高価なものでなければお得感　鰻は余るほど食べたい気分だし
和友のベラベラうなぎより取り敢えず良いんじゃない？（和友さんの脂ギッシュなのも、ありですが）
肝焼き少し苦味がきつい　鮮度の問題？普通です
2...

8

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putaro 口コミ127件フォロワー29人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

ドヤ顔の文句ありますか？

...

築地お年玉買い物券の利用で真っ先に思い浮かんだお店です。
何度か訪問しているこちらのお店
うな重(松)肝焼き、肝吸いが付いて税込4000円！
肝吸いにすると250円などケチケチしません
山椒もぶどう山椒です。
一個下の竹でも3000円
本当は竹でお腹一杯になりますがいつも欲張って松にします。

鰻は毎回違うんですかね？
以前伺った時は愛知県産新仔でしたが今回は愛知三河一色産でした。

さすがにこの値段なので肝焼きはプリプリしてません
うな重の焼きも関東風のためか皮が気になります
と、言う人もいるかもしれませんが...

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slr7 口コミ873件フォロワー535人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

平賀源内には騙されません。鰻は冬が美味しいのです。

...
平賀源内には騙されません。鰻は冬が美味しいのです。
※諸説あります。

ガツガツ食べ進むとご飯が足りなくなるほど鰻が多く
肝吸に肝焼きも付いての価格はかなり安く感じますが
竹でも十分満足できる量だと思います。

12:30過ぎに店を出ましたが待ち客ゼロ...

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team shotoku 口コミ1040件フォロワー2364人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

“ふっくら”関東風に焼き上げられた白焼き

...
■うな重
・梅（吸物・新香付）
・竹（肝吸・新香・肝焼き付）
・松（肝吸・新香・肝焼き付）
■蒲焼・白焼
・梅（吸物・新香付）
・竹（肝吸・新香・肝焼き付）
うな重が3種類と蒲焼と白焼がそれぞれ2種類用意されています。

そのなかから、『白焼竹-肝吸・新香・肝焼き付-（3,000円）』を注文。

「ウナギの白焼」は、関東風に“ふっくら”焼き上げた一品。臭みがなく脂がのったウナギで、わさびを少し付けて食べると旨味が引き立って美味しかったです。

また、「ウナギの肝焼き」は、下処理がしっかりされているので、えぐみのない味わい...

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食仙人口コミ138件フォロワー56人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

完成された鰻屋

...4000円と3種類だが、実質的には恐らく2種類。安いの二つは肝焼き有無の差だけかと。
一番高いのは丸二尾分みたい...

シャリは柔らかくも硬くもなく、普通の炊き加減。

付属の肝焼きは特上ではないが、良い部類...
そしてこのボリュームに肝焼き付きでこの値段は驚愕...

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みすたー黒猫口コミ1908件フォロワー1355人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

うなぎ2尾に肝焼き付き

...号店はテイクアウト専門で、こちらがイートインも出来る店舗になります

鰻が2尾で肝吸い、肝焼きが付く｢鰻重松｣をペロリ黒猫♪

...

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Toru_310 口コミ567件フォロワー229人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

築地で蒲焼が捲れ上がるうな重を食べる

...迷うことなく、最上位のうな重松を注文。

このうな重松は、肝焼き、肝吸い、お新香付き。さらに、店頭の写真によれば、蒲焼が溢れんばかりに載ったうな重で税込4,000円。今時の鰻事情を考えると、かなりお得な値段設定。

予め出される山椒は、ミルで挽くタイプで、和歌山県産、紀州のぶどう山椒とのこと。

そして、供されたうな重には、二串の蒲焼を重ねるように盛られ、お重からはみ出しめくれ上がった蒲焼は、建ぺい率など何処吹く風の違法建築。

もうこれだけで昇天もの。更に肝焼きの串も付くので、もうそれこそ鼻血ブー!!の世界。今夜から毎晩鰻の夢を見られそうだ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	はいばら築地２号店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3546-6669
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地4-13-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩６分営団地下鉄日比谷線築地駅より徒歩５分築地市場駅から337m
営業時間	月・火・木・金・土 10:00 - 14:30 L.O. 14:00 水・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	80席（テーブル38席、座敷42席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://unagi-haibara.com/
初投稿者	伐折羅大将（163）
最近の編集者	b78b49（5） ... 店舗情報（'24/04/27 14:46）しょうじ2（3） ... 店舗情報（'22/07/23 12:53）編集履歴を詳しく見る