Name: 木挽町 湯津上屋
Address: 銀座1-22-14, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3567-0838
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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61～80 件を表示／全 361 件

節蔵口コミ435件フォロワー699人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

絶品♪天ぷらそば¥1,350

最近そばにハマり、そば百名店巡りが続きます。
土曜日11:20到着で1名待ち。開店前に5〜6名が私の後ろに続きます。確かに下町感漂う、細い路地を入ったわかりにくい場所にありますね。建物は小さいながら...

3

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自由な食人口コミ1202件フォロワー254人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

つけ天

つけ天（1,350円）を注文。

このお店は、店内での撮影がNGのようだ。

まず、お手拭きとほうじ茶が出てくる。
お手拭きはタオル地で、なんだかホッとする。
お茶のおかわりは、水筒型のポ...

0

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kyohei9984 口コミ815件フォロワー60人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

銀座一丁目のお蕎麦さん

【注文した料理】
・鴨汁・・・・１２００円
・大盛り・・・・１５０円

【訪問した日時】
金曜日の12:00頃

【混雑具合】
先客２名、後客１名

【料理やお店の感想】
お蕎麦...

0

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Avignon_mats1984 口コミ1450件フォロワー1269人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

銀座の裏路地、隠れ家蕎麦屋

何となく蕎麦付いているので、銀座に用事があったのをいいことに寄った。
張り紙がしてあって、店内の写真撮影全面禁止にしたそうな。
いつもなら食事の全景を1枚撮って記録に残すところだが、そういうことな...

0

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3624人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2021/01訪問3回目

かけ、美味しい季節

蕎麦の残数3名の張り紙。

ギリギリセーフで駆け込めた。

今回もカウンター席。

週末なので、まずは、お燗と卵焼き。

お燗には、小さな焼き味噌が付く。

蕎麦の実がクリスピー、...

25

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2110

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アダログ口コミ3546件フォロワー1461人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

お時間のないお客様はご遠慮願います

お疲れ様です！アダログです。
［Instagram：ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

お昼ごはん

食べログそば百名店...

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doctor28 口コミ1583件フォロワー376人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

玉子とじを食べるつもりが、隣の鴨汁が美味しそうで、、やはり蕎麦を汁につける前にそのまま一度は食べたいので、鴨汁に変更。
ラスト5食のなか、並んでなかったのですぐ入れはした。
店員さんはワンオペなの...

0

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TURNAROUND_M 口コミ1735件フォロワー97人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

のりかけそば

都営地下鉄浅草線東銀座駅から歩いて5分程のところにこちらの店はある。そば百名店の一つということで訪問。地図を頼りに行ったものの見当たらず。細い路地を見つけ、その路地に面した小さな一軒家の店がそうだった...

0

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こにおんラーメン口コミ69件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

味は間違いなく美味しい
お蕎麦の匂いがすてき
私のお腹には全然たまらないけど
蕎麦湯が過去1美味しくて涙出た

音楽がなくて、店内も静かで時間が止まってる気分
いつも行くお蕎麦屋さんと違っ...

1

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鶴舞蚕口コミ412件フォロワー86人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

一度、日曜日に伺うと13時で3組待ちの為…退散。
平日13時で、丁度1席空いており、無事訪問出来ました！
…ちなみに、その次のお客さんでお蕎麦は終了。13:15頃でした。

鴨汁を注文。
細...

0

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ミッキーマウスだよ口コミ611件フォロワー1018人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

銀座の隠れた名店

今時珍しい写真撮影禁止のお店。
週２日休み、閉店19時と余裕のある営業をされている。
入店してから店を出るまでに1時間以上はかかるので、短いお昼休みの方は利用不可能そう。
普通の仕事をしていると...

3

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中央区男子口コミ354件フォロワー365人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

この値段でこのクオリティは破格。遅いのとかは我慢です。

★4.0：すごく満足。また、来たいと思う。

【注文した品】
鴨そば（1200円）

【評価】
◇銀座にあるおそば屋さんです。写真撮影NGのため写真は外観で。店内は4席、2席のテーブルと3...

0

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Kawataku77 口コミ1886件フォロワー450人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.2

2020/10訪問1回目

画像で伝える事が出来なくて残念だと思う程、拘りの見える蕎麦でした

土曜日のお昼前、蕎麦が食べたくなってこちらのお店に伺ってみた。
ここは撮影禁止のお店とあって少し緊張しますね。

店内へ入るとBGMは無し。
店主が一人で黙々と作業をされています。

カウ...

1

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3624人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

寄らずにはいられない

今回はカウンターなので作られている光景がみえる。

淡々とした動きに無駄がない。

もりは、水々しく香りがよく、細くコシのある蕎麦はホシが飛んでいる。

噛み締めると、キュとした歯ごたえ。...

22

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3624人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.1
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

緊張と至福

GoogleMapがなければ迷いそうな場所。

時代の付いた茶室のようなお店。

つけ天蕎麦はかなり細麺でツルツルして

香りとともに、喉越しも絶妙。そして最高。

汁の中にサクッとし...

23

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take1875 口コミ1383件フォロワー1815人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

イヤハヤ旨いとしか言えない。

久しぶりに前職の同期と会いに八丁堀に。
彼は前職の関連子会社で嘱託契約をして勤務
して居りますから事務所に伺ったのですが、
やはりリモート勤務で出社率はＭＡＸ４５％
との事でガラガラ。
とは...

2

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お肉モンスター口コミ3004件フォロワー1505人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

クセな店だけどうめぇ

宝町からも新富町からも行けるところにあるお蕎麦屋さん。
行きたいと思っていましたがようやく訪問することができました！

お店の前に開店時間の10分前に到着しましたが、誰もおらず。
お店がやって...

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ニノ0203 口コミ1793件フォロワー156人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

もりそばを頂きました。店主に写真は遠慮してくださいと言われ撮れなかったです。そばは細い二八かな、コシが絶妙、出汁は味が強過ぎず美味しいの最大点、そばと出汁とのコラボが最高と思います。店内での写真撮影は...

0

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みたかのみかた口コミ206件フォロワー148人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

禅寺の蕎麦

京橋消防署に仕事で用があったので、前から来てみたかった近くのこちらに訪問。待ちは無く、直ぐにカウンター席に案内される。

カウンター席からは店主が丁寧に調理されているのが良く見える。古民家の土間の...

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鶴舞蚕口コミ412件フォロワー86人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

1年ぶりに訪問。
前回は、玉子焼き&ざるを頂いた。
なんとも風情のある趣に、見事な生粉蕎麦。

さっぱりした物を体が欲している今日この頃、、、

平日の12時過ぎに訪問。タイミングよくカウ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	木挽町湯津上屋（こびきちょうゆづかみや）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	03-3567-0838
予約可否	予約可昼予約不可。
住所	東京都中央区銀座1-22-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅から304m
営業時間	水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 土・日 11:30 - 14:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席、2席卓×14席卓×１。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙時間分煙　平日のお昼は吸えません 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	※土日は、お茶お水のサービス無し。
備考	店内すべて撮影禁止。現在、少なくとも平日は通し営業ではありません。
初投稿者	酔狂老人卍（2317）
最近の編集者	ぺろりん76695（11） ... 店舗情報（'24/04/27 14:04） yamat388（65） ... 店舗情報（'22/10/21 17:11）編集履歴を詳しく見る