口コミ一覧 : 木挽町 湯津上屋

木挽町 湯津上屋

(こびきちょう ゆづかみや)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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2140 件を表示 370

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

そのままが美味

お天気に誘われて久々に新富町の方へ。
なんだか喉越しの良いものが食べたいなーと、目指したのはこちら。
12:40頃ですぐに座れました。お一人様はカウンター席へ。

冷たいお蕎麦から、せいろ、辛...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2022/02訪問3回目

まさに「黙食・黙飲」を実践

 暮色が迫る中、足速に新富町の駅から思い出深い道筋を辿る。
 かつて高い黒板塀に囲まれていた大料亭「万安楼」の跡地に立つ「銀座タワー」の足元、そこだけが時代に取り残された細い路地に、仄かに明かりが灯...

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  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/03訪問1回目

南部挽包手打の二八

テーブル席に座ります。卓上に、醤油と七味、ポットの焙茶が置かれてます。落ち着いた良い雰囲気です。
ヱビスビールに、蕎麦味噌の突出。何方かと言えば柔目で、辛目。抜実のプツ/\とした食感が快いです。
...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2013/12訪問1回目

ビルの谷間にひっそり佇む瀟洒な蕎麦屋@銀座/東京

2013年12月

月島での打ち合わせが昼過ぎに終わり、1駅先の新富町駅近くにあるこのお蕎麦屋にお伺いしました。

通りから入った路地に面してお店はあり、ひっそりと佇む感じです。
入口扉には...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 入口格子戸に「時間のないお客様ご遠慮願います」の張り紙
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.2
2018/11訪問2回目

静寂と適度な緊張感が心地よい

 こちらも定期的に訪れたい、私にとって大事な一軒。
 町名は銀座とは言え、ここだけが時代に取り残されたような細い路地にひっそりと佇む、愛すべき蕎麦屋である。

 この時期なのですっかり日の落ちた...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 外観
  • 木挽町 湯津上屋 - 入口の掲示

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2.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

蕎麦湯は美味いが

蕎麦がいまいち、、、

銀座の外れ。木挽町にあるお蕎麦屋さん。
銀座で働くお姉さんと出勤前にしっぽりと、、、って言う雰囲気のお店ではなかったですが、蕎麦前で板わさや、そばどうふをつつ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

新富町の隠れ家蕎麦屋さん

友人と2人でディナーに利用。
場所は新富町から徒歩で3分程の場所にあるが、かなり細い路地の中ほどにあり、見つけるのに少し迷う。

店はカウンター3席とテーブルが2つ。夜17時にお伺いし、先客が一...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

銀座木挽町の思い出の蕎麦屋で涼しげな冷やかけ酢橘そば

今から10年前に食べログを始めたばかりの頃に、初めてオフ会に誘われたのが銀座一丁目の新富町寄りの路地裏にひっそりと佇むこの小さな蕎麦屋でした。
その時から今まで変わらずに仲良くさせていただいている友...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 冷かけ酢橘そば
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

凛とした佇まいと空間の蕎麦店

《東京都中央区》
東京メトロ新富町駅から徒歩約5分、凛とした佇まいの蕎麦店『木挽町 湯津上屋』

【2019.11.3】訪問

そば部門の2019年百名店‼️
こちらのお店は少々、緊張感が...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 2019.11.3  とろろ
  • 木挽町 湯津上屋 - 2019.11.3  とろろ
  • 木挽町 湯津上屋 - 2019.11.3  店舗外観

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問3回目

鴨汁が1100円と銀座価格ではありえない 料金で頂けます

銀座の木挽町通りの北東の端の路地にある
そばの名店です。
2年ほど前から定期的に通っていて、
ほとんど「鴨汁」を注文しています。
ここの鴨汁は鴨の香り、ネギの湯で加減、
汁の濃さが抜群で、細...

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  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

銀座の隠れた名店

今時珍しい写真撮影禁止のお店。
週2日休み、閉店19時と余裕のある営業をされている。
入店してから店を出るまでに1時間以上はかかるので、短いお昼休みの方は利用不可能そう。
普通の仕事をしていると...

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  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

木挽町の古民家蕎麦屋 〜絶品〜

華の木曜日の夕餉。東銀座(旧名 木挽町)の古民家蕎麦屋にていただきました。当店は店内の写真撮影は厳禁ですが、堅苦しさはありません。本日、注文は入店前から決めていた、つけ天とそばどうふと御酒。お酒はどう...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

朴訥とした店主が寡黙に打つ蕎麦はかなり秀逸!蕎麦修行で写真禁止w

2019年新春

疲れた・・・寒い・・・あったかい蕎麦食って帰ろうかな〜ってこの辺でググ
ったらココ一番近いね〜昼ど真ん中に到着で満員〜10分くらい待って入店ね〜
店主なかなか声が小さく分かり...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 昼ど真ん中に到着で満員〜10分くらい待って入店ね〜
  • 木挽町 湯津上屋 - 最近写真禁止になったみたいね〜しょうがないね〜美味かったよ!

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

名店!やっと伺えました!

平日に午後休取得してトライしたりしましたが、
「本日は終わりました」の張り紙で何度かダメでした。
今日は土曜日、早めに出たつもり。。。でしたが、
既に満席でした。12時少し前でした。
外で待ち...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/06訪問1回目

江戸の残照を感じるお店

2016/6/8の夕食、木挽町とは言っても実はモダンの街、銀座の隣と言っても良い所、歌舞伎で有名な台詞「ごしんぞさんへ、おかみさんへ、お富みさんへ、やさお富…」何て台詞を日常的に演じる歌舞伎座も昔は木...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/02訪問1回目

向き合う時間

銀座一丁目、昭和通り東側のビル合間の路地にひっそりと息づく蕎麦屋。外観からして言葉は不適当かもしれないがヒリヒリするような風情を感じる。店内写真撮影はお断り、文章だけでお伝えできるか疑問だが初心に帰っ...

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  • 木挽町 湯津上屋 - ごちそうさまでした

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2021/04訪問1回目

新富町にあるこだわりのそばの名店

新富町駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.74
2年ぶり3回目のそば百名店のお店です!

冷・つけ天(1350円・税込)

あまじょっぱいつけ汁の中にかき揚げ天ぷらが...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

新富町~路地裏にある蕎麦の名店

2019年11月8日 初見
東銀座で業界団体のイベント参加。
午前中のみ聴講して、午後から国際フォーラムの別件。
近場でランチを探すと有名店のコチラがヒット。
ダメ元で訪問してみたらすんなり...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 外観

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/02訪問1回目

銀座の外れで旨い蕎麦を出す孤高のお店。

こちらのお店には過去に3度ふられていて(蕎麦売り切れの為)、4度目で漸く頂くことが出来ました。平日のお昼過ぎ、タイミングよく15分位待っただけで入れました。まだ営業時間中でしたが、私の後に来たお客さん...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

蕎麦は田舎風ですが、かなり細く薄いです。じっくり待って、出たらサッと食べる。

昼の開店に合わせて訪問。裏通りの小料理屋風です。店内は撮影禁止。

扉を開けると既にお客さんが座っています。カウンターに2人。テーブルに2人。

カウンターの左端に座るとまずおしぼり。しばらく...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 開店直後

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店舗基本情報

店名
木挽町 湯津上屋(こびきちょう ゆづかみや)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3567-0838

予約可否

予約可

昼予約不可。

住所

東京都中央区銀座1-22-14

交通手段

新富町駅から304m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター3席、2席卓×1、4席卓×1。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

時間分煙 平日のお昼は吸えません

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

※土日は、お茶お水のサービス無し。

備考

店内すべて撮影禁止。
現在、少なくとも平日は通し営業ではありません。

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2328)

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     11:30 - 14:00

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    新富町駅から304m

  • このお店の口コミを教えてください

    木曜日の11:30頃に伺いました。
    特に並びはなく、スムーズに入店出来てカウンターの席に座りました。
    店内には他に3組のお客さんがいらっしゃいました。

    入り口に店内での写真は禁止という張り紙と「お時間のないお客様 ご遠慮願います」という貼り紙もあります。
    店主一人で切り盛りされているからしかたないですね。

    こちらのお店は2018年2019年2021年2024年と食べログのそば百名...

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