Name: 木挽町 湯津上屋
Address: 銀座1-22-14, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3567-0838
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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1～20 件を表示／全 364 件

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3732件フォロワー10302人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

この店にカモン何番目

銀座一丁目駅と新富町駅の中間ぐらいにあるこちらのお店。銀座だけと小さな一軒家、ご主人一人だけで運営されている。テーブル２卓とカウンター４席と小さいお店だが満席ともなると配膳には時間がかかる。門には、時...

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3623人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2021/01訪問3回目

かけ、美味しい季節

蕎麦の残数3名の張り紙。

ギリギリセーフで駆け込めた。

今回もカウンター席。

週末なので、まずは、お燗と卵焼き。

お燗には、小さな焼き味噌が付く。

蕎麦の実がクリスピー、...

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3623人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.1
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

緊張と至福

GoogleMapがなければ迷いそうな場所。

時代の付いた茶室のようなお店。

つけ天蕎麦はかなり細麺でツルツルして

香りとともに、喉越しも絶妙。そして最高。

汁の中にサクッとし...

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若2 口コミ451件フォロワー1339人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/04訪問1回目

そば前を楽しんだ後の絶品のもりそば

新富町から歩いて少しわかりにくい場所にある木挽町湯津上屋さんへ
いつもは入れないのですが、今回やっと念願かないました。

カウンターに座ると厨房が全て見え店主一人で頑張っています。
熱燗をお...

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3623人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

寄らずにはいられない

今回はカウンターなので作られている光景がみえる。

淡々とした動きに無駄がない。

もりは、水々しく香りがよく、細くコシのある蕎麦はホシが飛んでいる。

噛み締めると、キュとした歯ごたえ。...

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3718件フォロワー5484人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問4回目

鴨汁が1,100円と銀座ではあり得ない料金で頂けます！

有楽町線新富町駅から徒歩4分、
そばの百名店「木挽町湯津上屋」を訪問。

銀座の木挽町通りの北東の端の路地にあります。

日曜の開店15分前に到着のところ3番目。
オープンと同時に入店...

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yamay630Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2135件フォロワー4629人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

【渋いお蕎麦屋さんの一杯…】

木挽町湯津上屋さん。

新富町駅からは近くですが、結構目立たない場所にあったのでちょっと迷いました。
裏路地にひっそりと。
赴きある入口が。
湯津上屋さんでした。
一席空いていたのですん...

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damud 口コミ1650件フォロワー3874人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

銀座にひっそりたたずむ隠れ家的な絶品お蕎麦屋さん(^^)d

そば100名店でお昼ご飯です。

場所は、東銀座駅から5～6分、新富町駅の方が近く4～5分の所に店はあります。

店は路地の中にひっそりとたたずんでいました。
隠れ家的な雰囲気あります。
...

4

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー4374人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2018/11訪問1回目

つけ天

食べログ★3.66
・2018年蕎麦百名店

【木挽町湯津上屋】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座になります、昭和通りから少し奥に入った場所になります。
蕎麦好きの方に...

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nasutaro 口コミ865件フォロワー1172人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

こだわりのお蕎麦屋さん⭐️

新富町にある湯津上屋さんに来ました。銀座から徒歩10分程歩き、風情のある建物が現れます。

店内はコロナ禍で席を減らしているため、7人で満席、休日1125に着くと前に4名が並んでおりましたが、最初...

7

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tabearuki.jp 口コミ2601件フォロワー1636人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2017/12訪問1回目

忍耐の先にある至高の蕎麦

ワンオペなので、混雑時はかなり待ちますが、待ってでも食べたいお蕎麦があるのです。
そして、大将は職人気質で、言葉を発するのも憚られる静寂な店内ですが、お蕎麦はかなり美味しいです。
また、かき揚げも...

15

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とんかつ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3641件フォロワー4188人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

映える蕎麦＆玉子焼きなのに撮影厳禁！でも美味しい☆

水曜日のお昼は、「媚びた手付きで几帳面に湯つかみや！」と湯の扱いに注意！

ということで、こちら木挽町湯津上屋（こびきちょうゆづかみや）さんに訪問です。

お店に着くと、入り口の戸に「お時間の...

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にゃんちゅう＠口コミ588件フォロワー4216人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

隠れ家的なお蕎麦屋さん。美味しいが、思ったほどでは。

東銀座の路地裏にあるお蕎麦屋さん。
普通にしていたら絶対見つけることの出来ない隠れ家的な立地であるが、
休日は行列を作るほどの人気店である。

▼ 店内の様子

お店は東銀座の路地裏にある...

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JoeColombia 口コミ1379件フォロワー2666人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

静謐の中で向き合う一人蕎麦 in 銀座

この日は所用の帰り、いつも行こう行こうと思いつつ、なぜか行けていなかったこちらに訪れてみました。
口コミなどを見るに、写真禁止など、なかなかポリシーがあられるようなので、きっと心理的なハードルが上が...

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hirag333 口コミ820件フォロワー2148人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2021/12訪問1回目

美しいお蕎麦　（店内撮影禁止のためお料理の写真はなし）

銀座のはずれのビルの谷間のような小道に「木挽町湯津上屋湯（こびきちょうゆづかみや）」さんはあります。一軒家のお店で、外観からただならぬ雰囲気が漂っておりました。

平日のお昼に、お店の前につき...

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蓼喰人口コミ1511件フォロワー2965人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.7
サービス3.8
雰囲気4.5
CP4.7
酒・ドリンク4.0

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.7
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.0

2016/03訪問1回目

静謐な空気の中で楽しむ「蕎麦屋酒」

　こちらも都心では通い続けたい一軒。
　土曜日の昼に、こちら方面の用事の途中で立ち寄る。

　12時前の時刻ながら、先客は3組5人という状況。
　一人だったが、4人掛けのテーブルに通してくれた...

20

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176

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2398件フォロワー2262人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

迷い込んでしまった別世界に、蕎麦の別次元と出会ったぁ

銀座だと一〜二丁目の昭和通りを超えた先にあります。この辺は流石を始めとした蕎麦の名店がたくさんありますが、湯津上屋も銀座蕎麦の代表格でしょう。
とにかく売り切れが早く、何度も振られたw
土日は13...

5

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サロンちゃん口コミ1149件フォロワー859人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

爽やかな香りの冷たいすだち蕎麦☆美味しく頂きました。

夏の時期だけのお楽しみ「すだち蕎麦」を頂いて来ました。

美味しいすだち蕎麦が頂けるお蕎麦屋さんは都内でも沢山ありますね。
本当に迷って迷って今回は、行動エリア内にある「木挽町湯津上屋」へ伺い...

24

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2010

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yupphone 口コミ371件フォロワー462人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

こだわりが随所に感じる蕎麦屋

初訪問です。
天ざる1250円と卵焼きをオーダー。

卵焼きは関東の甘めの卵焼きでしたが
醤油もしっかり効いていて、美味しかったです。
きりっとした味。初めて東京の卵焼きが
美味しいと感じ...

10

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Jyuzoo 口コミ171件フォロワー857人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ランチでご訪問させて頂きました。
お店の前にはお客さんがお一人待っていました。
入口の戸の所にあと6組まで承りますという張り紙と店内の撮影を全面的に禁止の張り紙があり、お店の外で待つこと20分ぐら...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	木挽町湯津上屋（こびきちょうゆづかみや）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	03-3567-0838
予約可否	予約可昼予約不可。
住所	東京都中央区銀座1-22-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅から304m
営業時間	水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 土・日 11:30 - 14:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席、2席卓×14席卓×１。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙時間分煙　平日のお昼は吸えません 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	※土日は、お茶お水のサービス無し。
備考	店内すべて撮影禁止。現在、少なくとも平日は通し営業ではありません。
初投稿者	酔狂老人卍（2317）
最近の編集者	ぺろりん76695（11） ... 店舗情報（'24/04/27 14:04） yamat388（65） ... 店舗情報（'22/10/21 17:11）編集履歴を詳しく見る