口コミ一覧 : 木挽町 湯津上屋

木挽町 湯津上屋

(こびきちょう ゆづかみや)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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101120 件を表示 370

表示件数:

4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問2回目

寄らずにはいられない

今回はカウンターなので作られている光景がみえる。

淡々とした動きに無駄がない。

もりは、水々しく香りがよく、細くコシのある蕎麦はホシが飛んでいる。

噛み締めると、キュとした歯ごたえ。...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

路地裏の江戸

もはや珍しい佇まいの建物とお店の空間が静かにお蕎麦をいただくのに相応しくて、気持ちよく鴨汁(1200円)をいただきました。

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

緊張と至福

GoogleMapがなければ迷いそうな場所。

時代の付いた茶室のようなお店。

つけ天蕎麦はかなり細麺でツルツルして

香りとともに、喉越しも絶妙。そして最高。

汁の中にサクッとし...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

イヤハヤ旨いとしか言えない。

久しぶりに前職の同期と会いに八丁堀に。
彼は前職の関連子会社で嘱託契約をして勤務
して居りますから事務所に伺ったのですが、
やはりリモート勤務で出社率はMAX45%
との事でガラガラ。
とは...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

クセな店だけどうめぇ

宝町からも新富町からも行けるところにあるお蕎麦屋さん。
行きたいと思っていましたがようやく訪問することができました!

お店の前に開店時間の10分前に到着しましたが、誰もおらず。
お店がやって...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

お店の雰囲気、味全て最高。絶品。。!!

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

もりそばを頂きました。店主に写真は遠慮してくださいと言われ撮れなかったです。そばは細い二八かな、コシが絶妙、出汁は味が強過ぎず美味しいの最大点、そばと出汁とのコラボが最高と思います。店内での写真撮影は...

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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

禅寺の蕎麦

京橋消防署に仕事で用があったので、前から来てみたかった近くのこちらに訪問。待ちは無く、直ぐにカウンター席に案内される。

カウンター席からは店主が丁寧に調理されているのが良く見える。古民家の土間の...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目
  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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2020/06訪問1回目
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

鴨汁最高!

鴨汁が最高に美味しい!!!
感動。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

1年ぶりに訪問。
前回は、玉子焼き&ざるを頂いた。
なんとも風情のある趣に、見事な生粉蕎麦。

さっぱりした物を体が欲している今日この頃、、、

平日の12時過ぎに訪問。タイミングよくカウ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

麺がとっても美味しいお蕎麦屋さん!
透き通る美味しさです。
いつも並びます。
ワンオペなので、外のあと何組の表記や麺切れの表記に従うパターンです。
店内は静かで、音たてるのを戸惑うくらいの静寂...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

日に日に暑くなってきたので
サラッとお蕎麦が食べたくなります。
こんな奥まったところに…?という場所に
ひっそりと佇んでます。
店内は全て写真撮影禁止だったので
外観のみ、撮らせていただいた...

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  • 木挽町 湯津上屋 -
  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2020/05訪問1回目

程よい緊張感を感じながら鴨汁そばを

都内には、蕎麦屋さんがたくさんありますが、ハズレのお店も多くてなかなか自分で開拓する気にならないので、友人に聞いてから伺うことが多いです。こちらのお店もそのひとつです。

寡黙な店主さんがおひとり...

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  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

東京・木挽町 蕎麦をいただく 2020 そば

東京メトロ・新富町駅から五分くらい、ビルの谷間という表現がしっくりくるお店。
訪問時は平日の昼前で静かでした。

もりそばをいただきました。
場所に比してお値段控えめです。
若い店主さんが一...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 外観

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2020/04訪問1回目

どこか懐かしい気持ちになる銀座の蕎麦屋さん

<外出規制がかかる前の週のこと>

春の割に、少し肌寒い日のことでした。銀座周辺に立ち寄る機会があり、お昼ご飯は久しぶりに蕎麦が食べたくなりましたのでこちらに立ち寄りました。お店については、大将が...

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  • 木挽町 湯津上屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目
  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

鮨屋みたいな蕎麦屋

この日は久しぶりにランチで外食に!


銀座もコロナの影響か土曜日でも人がすくないですね
最近平日は寝ないで張り付いてるから何だか土日は安心。


それはさておき蕎麦ランチで流石に行こうと思いま...

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  • 木挽町 湯津上屋 - 鴨
  • 木挽町 湯津上屋 - 外観
  • 木挽町 湯津上屋 - 外観

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

名店!やっと伺えました!

平日に午後休取得してトライしたりしましたが、
「本日は終わりました」の張り紙で何度かダメでした。
今日は土曜日、早めに出たつもり。。。でしたが、
既に満席でした。12時少し前でした。
外で待ち...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
木挽町 湯津上屋(こびきちょう ゆづかみや)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3567-0838

予約可否

予約可

昼予約不可。

住所

東京都中央区銀座1-22-14

交通手段

新富町駅から304m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター3席、2席卓×1、4席卓×1。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

時間分煙 平日のお昼は吸えません

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

※土日は、お茶お水のサービス無し。

備考

店内すべて撮影禁止。
現在、少なくとも平日は通し営業ではありません。

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2328)

最近の編集者

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    新富町駅から304m

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    木曜日の11:30頃に伺いました。
    特に並びはなく、スムーズに入店出来てカウンターの席に座りました。
    店内には他に3組のお客さんがいらっしゃいました。

    入り口に店内での写真は禁止という張り紙と「お時間のないお客様 ご遠慮願います」という貼り紙もあります。
    店主一人で切り盛りされているからしかたないですね。

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