口コミ一覧 : 木挽町 湯津上屋

木挽町 湯津上屋

(こびきちょう ゆづかみや)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 76

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

新富町の隠れ家蕎麦屋さん

友人と2人でディナーに利用。
場所は新富町から徒歩で3分程の場所にあるが、かなり細い路地の中ほどにあり、見つけるのに少し迷う。

店はカウンター3席とテーブルが2つ。夜17時にお伺いし、先客が一...

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

木挽町の古民家蕎麦屋 〜絶品〜

華の木曜日の夕餉。東銀座(旧名 木挽町)の古民家蕎麦屋にていただきました。当店は店内の写真撮影は厳禁ですが、堅苦しさはありません。本日、注文は入店前から決めていた、つけ天とそばどうふと御酒。お酒はどう...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

平日17:00のオープンと同時に来店。入口には店内撮影禁止の貼り紙があったため、お食事の写真はございません。
最初の客となり、続いて常連の方も1名カウンターへ。店内はBGMが無く静寂です。
まずは...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

細麺でも存在感のあるお蕎麦。
冷たいお蕎麦をあったかいお汁につけて、天ぷらは海老ががたっぷりはいって柚子の皮が添えられたことで香り高くて上品でした。
海苔がいっぱいのあったかいかけの花まき蕎麦も次...

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3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

個人的No.1東京そば

場所は少し難しめ。店内は写真NG。
厳かな空気が流れています。

◯玉子焼き 700円
とっても美味しい。蕎麦屋のレベルは玉子焼きで分かると聞いたことはあるが、これはとんでもない代物でした。
...

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問2回目

美味求心の時間♡

前回の感動から再訪♬
今日は小一時間だけ♬

日本酒は常温でお願いしました。

●鳥わさ
半生に湯引きしたような肉厚な鶏を
わさび醤油の味わいがきいて、よき。
日本酒が進む。
蕎麦前...

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

風鈴や鈴虫の音を聴きながら、天の川のように美しい絶品蕎麦で至福の時を刻める湯津上屋

3度目の正直で、念願の念願の…
木挽町 湯津上屋さんへ。

昨年、開店前にとあるお蕎麦屋さんへ並んでいる時に
蕎麦通の方からご紹介いただきました。

こちらは塩原で三代続いたそば屋のご息子...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

コスパよし。

銀座一丁目の細い路地沿いにあります。
店内はカウンター1席と4名テーブルと2名テーブルのみでコンパクト。
店主お一人で切り盛りされてます。
静寂という言葉がピッタリなほどシーンとしていて大人のし...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

静謐の中で向き合う一人蕎麦 in 銀座

この日は所用の帰り、いつも行こう行こうと思いつつ、なぜか行けていなかったこちらに訪れてみました。
口コミなどを見るに、写真禁止など、なかなかポリシーがあられるようなので、きっと心理的なハードルが上が...

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2022/02訪問3回目

まさに「黙食・黙飲」を実践

 暮色が迫る中、足速に新富町の駅から思い出深い道筋を辿る。
 かつて高い黒板塀に囲まれていた大料亭「万安楼」の跡地に立つ「銀座タワー」の足元、そこだけが時代に取り残された細い路地に、仄かに明かりが灯...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

のりかけそば

都営地下鉄浅草線東銀座駅から歩いて5分程のところにこちらの店はある。そば百名店の一つということで訪問。地図を頼りに行ったものの見当たらず。細い路地を見つけ、その路地に面した小さな一軒家の店がそうだった...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

銀座の隠れた名店

今時珍しい写真撮影禁止のお店。
週2日休み、閉店19時と余裕のある営業をされている。
入店してから店を出るまでに1時間以上はかかるので、短いお昼休みの方は利用不可能そう。
普通の仕事をしていると...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

緊張と至福

GoogleMapがなければ迷いそうな場所。

時代の付いた茶室のようなお店。

つけ天蕎麦はかなり細麺でツルツルして

香りとともに、喉越しも絶妙。そして最高。

汁の中にサクッとし...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

静かに蕎麦を堪能するお店♪

木挽町 湯津上屋さんへやって来ました♪
歌舞伎座の裏にある、ヴォメロのある道を真っ直ぐ行って通りを渡って右にある1本目の路地を入るとあるお店。

こちらのお店は、店内撮影禁止のお店と言う事で写真...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

とても静かである。
蕎麦だけを静かに味わう店で、こだわりの強い職人の店という感じ。静かすぎて会話するのも憚られる。粛々といただいて2件目に行こうかしらなお店で、蕎麦に対しては文句なしにうまいが、行き...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/03訪問1回目

南部挽包手打の二八

テーブル席に座ります。卓上に、醤油と七味、ポットの焙茶が置かれてます。落ち着いた良い雰囲気です。
ヱビスビールに、蕎麦味噌の突出。何方かと言えば柔目で、辛目。抜実のプツ/\とした食感が快いです。
...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/09 更新)1回目

本当にお蕎麦だけをもくもくと食べたい人はどうぞ。
他の方も書いてますが、なんであんなに張りつめた空気で食べないといけないのかな…とも思いました。楽しく食べるほうが好きな私には向いてませんでした。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目
  • 木挽町 湯津上屋 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目
  • 木挽町 湯津上屋 -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.5
2019/06訪問1回目
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店舗基本情報

店名
木挽町 湯津上屋(こびきちょう ゆづかみや)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3567-0838

予約可否

予約可

昼予約不可。

住所

東京都中央区銀座1-22-14

交通手段

新富町駅から304m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、2席卓×14席卓×1。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

時間分煙 平日のお昼は吸えません

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

※土日は、お茶お水のサービス無し。

備考

店内すべて撮影禁止。
現在、少なくとも平日は通し営業ではありません。

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2317)

最近の編集者

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