食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6264-0688
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
1～20 件を表示 ／ 全 164 件
-
{"count_target":".js-result-Review-5380233 .js-count","target":".js-like-button-Review-5380233","content_type":"Review","content_id":5380233,"voted_flag":null,"count":239,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-117307652 .js-count","target":".js-like-button-Review-117307652","content_type":"Review","content_id":117307652,"voted_flag":null,"count":231,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ステーキの美味しい店は肉の選別(仕入れ)と火入れに強い拘りがあるようです。
こちらのシェフは鉄板があるのにグリルで時間をかけて上質の肉に火入れをします。
ウエスタ、島(日本橋)、中むら(神...
-
{"count_target":".js-result-Review-130847376 .js-count","target":".js-like-button-Review-130847376","content_type":"Review","content_id":130847376,"voted_flag":null,"count":168,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2018.6.
鮨にハマってから、外食と言えば「鮨」になってしまっていますが、実は肉の方が好きだったりします。でも肉となると、焼肉や焼鳥などがメジャーな料理でしょうか。焼鳥はもう素晴らしいお店に出逢...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2120.html
-
{"count_target":".js-result-Review-87853145 .js-count","target":".js-like-button-Review-87853145","content_type":"Review","content_id":87853145,"voted_flag":null,"count":137,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
八重洲にあった「ゆたか」さんにいらしたシェフのお店。
年末にがっつりとお肉をいただこうと、
電話しましたが、既に年内は満席。。。
ようやく取れたのは１か月半くらい先だったでしょうか。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-40356236 .js-count","target":".js-like-button-Review-40356236","content_type":"Review","content_id":40356236,"voted_flag":null,"count":137,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
高級ステーキというと銀座のかわむらの名前がまず出てくる。私はここ数年行っていないので論評する資格はないが、こちらの店主、平山さんは河村さんの弟弟子。因みに河村さんの兄弟子が八重洲の西洋料理島の大島さん...
-
{"count_target":".js-result-Review-86151557 .js-count","target":".js-like-button-Review-86151557","content_type":"Review","content_id":86151557,"voted_flag":null,"count":117,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
新橋演舞場前にある高級ステーキハウスです。こちらの平山さんがかわむらと同じゆたかの出身と知り、訪問してみることにしました。ちなみに、京都の二教もゆたか（おそらく祇園ゆたか）出身なんだそうです（二教の下...
-
{"count_target":".js-result-Review-7317305 .js-count","target":".js-like-button-Review-7317305","content_type":"Review","content_id":7317305,"voted_flag":null,"count":117,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2018.9.
先日のランチがかなり衝撃的な美味しさだったので、ディナーはどんな感じなんだろう？と思って、ランチ訪問時に予約を入れた「銀座ひらやま」へ再訪。
オープンキッチンをぐるりと囲む...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2147.html
-
{"count_target":".js-result-Review-91798544 .js-count","target":".js-like-button-Review-91798544","content_type":"Review","content_id":91798544,"voted_flag":null,"count":113,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
八重洲の「西洋料理 島」、銀座の「かわむら」は、ともに兄弟子。いずれも八重洲にあった「ゆたか」で修業したから、手つきは似ている。私は、そのなかでは圧倒的に島に行っている回数が多いから、どうしても島を中...
-
{"count_target":".js-result-Review-79718408 .js-count","target":".js-like-button-Review-79718408","content_type":"Review","content_id":79718408,"voted_flag":null,"count":107,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2019.1.
未だに1人焼肉に最適なお店を見つけられていないので、肉を欲する数ヶ月毎に訪れている「銀座ひらやま」。メインのステーキの前に色々な料理が供されるディナーコースも魅力的ですが、ガッツ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2217.html
-
{"count_target":".js-result-Review-98986068 .js-count","target":".js-like-button-Review-98986068","content_type":"Review","content_id":98986068,"voted_flag":null,"count":106,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2019.4.
あまり肉が嫌いという方は少ないと思いますが、私は大好きです。今では1人焼肉できるお店も見つかり、肉にはさほど不自由はしていないのですが、このお店だけは別格。新橋演舞場の前にある「...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2264.html
-
{"count_target":".js-result-Review-102779505 .js-count","target":".js-like-button-Review-102779505","content_type":"Review","content_id":102779505,"voted_flag":null,"count":105,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【再訪】
2015年5月下旬
前回の訪問から2週間しか経っていないんですが、あまりにも美味しかったのでまたまた行ってきました。
肉のグレードが上がる特選ステーキコースにするか、前回と同じ...
-
{"count_target":".js-result-Review-7628471 .js-count","target":".js-like-button-Review-7628471","content_type":"Review","content_id":7628471,"voted_flag":null,"count":103,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2020.1.
胃をシャトーブリアンで満たす日がやってきた。新橋演舞場の目の前にある白亜のお店「銀座ひらやま」です。ほわんっとした雰囲気を醸し出してらっしゃる店主の平山 裕也さんが炉釜で焼くステ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2369.html
-
{"count_target":".js-result-Review-115671272 .js-count","target":".js-like-button-Review-115671272","content_type":"Review","content_id":115671272,"voted_flag":null,"count":99,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このあいだ、国内の高級ステーキ店でワイン持ち込みでひとり80万円をとられたという人の話を聞いて驚いた。白トリュフの時期で高いのはわかるが、それはすごいね、他にも高級なものが出てくるんだろうが庶民はいけ...
-
{"count_target":".js-result-Review-96785181 .js-count","target":".js-like-button-Review-96785181","content_type":"Review","content_id":96785181,"voted_flag":null,"count":96,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
毛蟹をクリームコロッケにしてアメリケーヌソースで食べたら旨いに決まっている。でも、そういうしたかりやすい旨さを形にして出せるところって案外ないものだ。美味しい毛蟹でなくてはいけないし、ソースも丁寧に作...
-
{"count_target":".js-result-Review-105269669 .js-count","target":".js-like-button-Review-105269669","content_type":"Review","content_id":105269669,"voted_flag":null,"count":95,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2019.10.
あまり焼肉店へ行かないのは、行きたいお店が1人だと行きづらいという理由の他に、数ヶ月に一度このお店に通っているからということもあります。そのお店は「銀座ひらやま」。
新橋...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2339.html
-
{"count_target":".js-result-Review-111854176 .js-count","target":".js-like-button-Review-111854176","content_type":"Review","content_id":111854176,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2019.7.
数ヶ月に一度、シャトーブリアンでお腹を満たす日がやってきました。お店は「銀座ひらやま」。新橋演舞場の前にある真白な高級感漂う外観のステーキ店です。ほんわかとした雰囲気を持つ店主の...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-2309.html
-
{"count_target":".js-result-Review-108888141 .js-count","target":".js-like-button-Review-108888141","content_type":"Review","content_id":108888141,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
銀座、東銀座駅が近い料亭街だった辺り。訪問前に、確認の電話を入れると、私には予約の内容は分かりませんとツレ無いお返事を頂き、幸先悪い訪問となりました。個室で頂きました。カルパッチョは、サーモン、ヒラメ...
-
{"count_target":".js-result-Review-37381597 .js-count","target":".js-like-button-Review-37381597","content_type":"Review","content_id":37381597,"voted_flag":null,"count":78,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
お肉のポテンシャルを最大限までに引き出す焼きでサーブしてくれます
2011年に東銀座エリアにオープン、場所は新橋演舞場の目の前、外観はお洒落で重くない作りです。
店主の平山シェフはゆたかで長年修行され、かわむらの店主河村シェフともご一緒に働かれていたこともある実力...
-
{"count_target":".js-result-Review-42183837 .js-count","target":".js-like-button-Review-42183837","content_type":"Review","content_id":42183837,"voted_flag":null,"count":76,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
新橋演舞場の直ぐ前のビル1階に円を基調とした立派な外観のレストランです。
「ゆたか」で「かわむら」の河村さんの下で働いていた平山さんのお店です。
河村さんとの話の中で「ひらやま」の話題が出たのを機...
-
{"count_target":".js-result-Review-6188080 .js-count","target":".js-like-button-Review-6188080","content_type":"Review","content_id":6188080,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 ひらやま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0688 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地市場駅から217m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥80,000～￥99,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席8席 個室8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 室料 ¥22,000 個室は4名様から利用可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 極度にカジュアルな服装はNG |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月11日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （築地・湾岸・お台場）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
新橋演舞場
47m
-
東京劇場 (東劇)
202m
-
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル
218m
-
リコーソリューションスクウェア東京
234m
-
三井ガーデンホテル銀座プレミア
235m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[火]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[水]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[木]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[金]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
築地市場駅から217m
-
このお店の口コミを教えてください
極上のステーキを食べに「銀座 ひらやま」さんへ。
炉窯で丁寧に火入れされたステーキは、
牛肉本来の旨味が最大に引き出されていて、
口に含むたび肉汁があふれ出します。
極上の口福でした！
◆シェフおまかせコース◆
■賀茂茄子とウニのコンソメジュレ
■サーモンのマリネ
■鮑のマリネのキャビア添え
■牛肉のタルタル
■とうもろこしの冷製スープ
■ハンバーグ
■国...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2013/08 ３枚の写真 (2013/08) を追加しました
お土産で買ってきた ”メンチカツ” を冷凍保存をしておき、今朝の朝食は、これを揚げて、食べました。
...