食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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創業は2011年。A5ランク黒毛和牛のヒレ肉をメインに、炭火窯で脂を落としながらじっくりと焼き上げることで、ヒレ肉の繊細なうまみを最大限に引き出します。
この軽く柔らかで優しい口当たりのステーキは、...
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ひらやまさんでフグ唐揚げにしてもらったらどんな感じになるだろうかとリクエスト（笑）
フグ屋行けよ❗️って言われるかと思ったけどさすがのクオリティ。まじ本来唐揚げにしない部位を唐揚げにしてもらった...
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あまりの美味しさに、再訪しました
この日は、悪くはないのですが
気になるところが2つ
①ヒレステーキが、脂がきつかった
②カレーに味が無かった
②は堪らずに店員さんに質問してしまいま...
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毛蟹をクリームコロッケにしてアメリケーヌソースで食べたら旨いに決まっている。でも、そういうしたかりやすい旨さを形にして出せるところって案外ないものだ。美味しい毛蟹でなくてはいけないし、ソースも丁寧に作...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 ひらやま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0688 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地市場駅から217m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥80,000～￥99,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席8席 個室8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 室料 ¥22,000 個室は4名様から利用可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 極度にカジュアルな服装はNG |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月11日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初めから最後まで、とても美味しい！
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