Name: 魚河岸処 さより
Address: 勝どき3-16-7, 中央区, 東京都, 1040054, JP
Telephone: 03-3533-0056
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.32

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「ねぎま鍋」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

キャノンデール口コミ2759件フォロワー4541人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2018/01訪問5回目

キャノンデールのＢ級食べ歩記: 大阪から帰任した先輩を懐かしいメンバーで囲む会は、とっておきの隠れ家、勝どきの「魚河岸処さより」でねぎま鍋

...

今日のメインは寒いので鍋。
身体に優しい料理を大将の息子に尋ねたところ、ねぎま鍋を薦められました。
私が築地時代のこの店に通っていた３０年近く前は、夏休みにお運びのお手伝いをしていた小学生も、今は大将に代わって板場を仕切るほどに成長したのです。

美味しそうなマグロと、焼きネギ。
セリも彩りも美しい。

鍋の出汁にはあらかじめ牛蒡が仕込まれています。
そこに具材を投入。

最後にセリ。
目にも鮮やかです。

ねぎま鍋を食べたのは、いったい、いつ以来でしょうか。
実に素朴で優しい味わいです。

芋焼酎のロックを頼みました...

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017

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記事URL：https://gourmet-cannondale.blogspot.jp/2018/01/blog-post_35.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	魚河岸処さより
ジャンル	海鮮、日本料理、食堂
予約・お問い合わせ	03-3533-0056
予約可否	予約可お電話にてお気軽にお問い合わせ、ご予約ください。ご予算に応じてお料理のご相談可能です。
住所	東京都中央区勝どき3-16-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線　勝どき駅　徒歩7分東京駅・有楽町・銀座界隈から都営バス０４系統　勝どき三丁目バス停下車徒歩1分勝どき駅から392m
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/u.sayori_official
オープン日	1985年12月16日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ライトわんわん（48）
最近の編集者	えんび0315（0） ... 店舗情報（'20/12/15 13:52）編集履歴を詳しく見る