酒亭 沿露目
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「おから」を含む口コミ
1～14 件を表示 ／ 全 14 件
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...行けました！
この日は残念なことに
お魚の売り切れが早かったです涙
19時半の入店でないのがいっぱいでした涙
先付けで2品、おからと唐揚げが出てきます。
飲む前にタンパク質をとると良いといいますが
そこを考慮しての様子。
お魚は唯一...
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...お任せにしました。
まずは辛口で、大信州の純米吟醸。
旨味のある辛口で美味しい。
お通しは3点。
寒ブリの炙り、五目おから、金時人参とごぼうのきんぴら。
寒ブリは身厚でねっとりとした感じ。
皮が炙られてパリッとなっているので、食感も楽しめます。
おからは地味だけど、これはこれで美味しい。
きんぴらは甘すぎなくていいですね。
コリコリとした食感もよかったです。
続いてのお酒は旭興...
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...○高千代 魚沼清酒 豊酵無盡 扁平精米 無調整生原酒 Kasumi かすみ酒 桃
○秋鹿酒造 秋鹿 生酛 純米 雄町 無濾過生原酒
●お通し
おから、シメサバ
●馬刺し赤身、会津若松
●あん肝うまに...
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...
コースは事前予約必須とのことだったので、アラカルトにて。
ビールが旨い！こだわった注ぎ方で旨いビールを飲ませてくれる！
おからのひき肉和え（お通し1品目）
今まで食べたおから系の料理で一番美味しかったかも。
おからに肉汁の旨味が染みていて、且つ味付けもGood。良いお通しでした。
〆さばの刺身（お通し2品目）
なかなか美味しい...
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...文句無しに美味い。もう、サワーのレベルじゃ無い（笑
お通しは“筍の梅肉和え 山葵を添えて”、それにやたらと美味い“おから”の二品。
日本酒“若波 純米吟醸”（500円）もお願いし、料理も“うるいとしめじの辛子浸し”（500円）と“もつにこみ”（600円、大根、人参...
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...ウルイのお浸し（お通し）
おから（お通し）
穴子煮こごり（500円）
モッツァレラチーズと菜の花 柚子胡椒ぬた（600円）
〆鯖（900円）
蟹味噌クリームバター（600円）
まずは名物と言われるレモンサワーから注文。
焼酎ではなくジンベースのようで、これはもうサワーというよりカクテルでしょうか。
爽やかな口当たりで全体のバランスも秀逸。
他にデコポンなど季節のフルーツのサワーもあります。
お通しはこだわりの逸品が2種類（食べログの店舗ページによればお通し代648円）。
春を感じるウルイのお浸しは優しい味わいで日本人の喜ぶ美味しさ。
おからもスーパーの総菜とは異...
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...本で見たご主人は姉妹店の ”酒肆 一村” の方へいらっしゃるようでご不在でした。
「お通し」・・・・・おから と ウルイの辛子びたし 、２品とも良い味付けです、お通しが美味しいと嬉しくなるし、これからの料理に期待出来ます...
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...食べるべき逸品。
◻穴子の煮こごり
⏩雑誌でも紹介されている、こちらのスペシャリテ。
これまた食べるべき逸品。
◻おからのサラダ
⏩お酒のあてなので、少し濃いめの味付け。
私にはちと濃い。
◻パクチーサラダ
⏩サラダスパ盛りで...
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選りすぐりの日本酒とともに、ひと手間・ひと工夫ある小料理たちの旨さよ！
...様々に工夫しながらアテを創造している感が伝わる。
まずはお通しが2種出てくる（写真はなし）。気の利いた小さな器にそれぞれおから、もずく酢が。その味と盛られ方に、期待が高まる。選ぶのに迷ったが、以下を注文（名称は全て推測です^^;）
・万願寺とピメントとじゃこの和えもの...
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...構図とか」
「デューラーは描き方が単調じゃないもんね」 「少なくとも構図でみる感じではないよね」
お通しは「モロヘイヤと山芋のすりだし」と「おから」。
もう日本酒にしよう。
「まぐろの漬け」
「じゅんさいの山葵和え」
「穴子の煮凝り」
「和牛のローストビーフ」を頼んで...
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...ええ、私も同じ気持ちです。ま、悩んだ挙げ句私はネットの記事で読んだ湯豆腐とビーフシウマイを注文…ただ正直その前に供されたお通しの「おから」の旨さで相当衝撃受けたんですが。
と長文になるのは本意ではないので、冒頭のテーマいやタイトルについていうと、私はこの店は主役は料理...
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...値段は庶民的。
洗練の肴でどこまでも心地よく酔える小さな居酒屋だ。
コストパフォーマンスは優良。
値段表示は外税。
湯豆腐300円
おから500円
穴子煮こごり500円
赤なまこ酢700円
山形正宗500円
手取川「ひやおろし」500円
「営業時間18:00～翌1:...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒亭 沿露目（ゾロメ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5875-8382 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線または大江戸線/門前仲町駅1番出口から、徒歩約1分 門前仲町駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し800円 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月11日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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