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「スープ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 350 件
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...豚骨を炊いて炊いて炊きまくったドロドロザラザラしたスープが最大の特長。特製ラーメン(950円)を、あいも変わらず「かため・濃いめ・多め」で注文。武道家でいわゆる「早死に三段活用」をコールしないのはモグリ以外の何物でもない。
着丼したスープは本店よりは赤みが少ないかな?ザラザラ感もないし、ドロドロとまでは言えない。でも、やっぱり武道家。本場横浜の家系と異なり、強烈な豚骨の風味が全面に来る。そのあと、カエシの塩味が来るが、豚骨の風味が強烈なので、横浜の一般的な家系よりもしょっぱくなく、ガンガンスープが飲める。豚骨感で言えば、他の店舗と比べてもトップクラスかもしれない...
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...一口目からガツンとくる旨みのインパクトが凄いです。
ご飯を食べなさいと言わんばかりの、ご飯無料。スープに浸した海苔を巻いて食べると最高です。
武道家が好きで、早稲田、中野、成城、吉祥寺と行ったのですが、東陽町のこちらが1番好きかもしれません...
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...時半に来店し、20分程度並んでラーメンへ。注文はチャーシュー麺1000円を固め・濃いめ・普通です。
濃厚な豚骨醤油スープは流石でしたね。麺だけでなく、ご飯もよく進みます。僕は海苔をスープにひたひたにして、ご飯を巻くのが大好きです。あれ、ほんと堪らん。。。
一日の締めには持って来いのお店でした...
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...こりゃなかなか重そうだな。
まずはプースーを…
うーん、ヌルい。
味が濃いと言うか、脂が濃い。
まぁ、そういうジャンルのスープか。
具の下にあるスープは、もう少し熱かった。
具で、冷めちゃってるのね。
でも実際、具沢山だし、しゃーないか。
麺は太いね。
確かに茹でるのに時間がかかるかも。
ズルズルっと。
こりゃ食いごたえあるね。
チャーシューは、脂身少ないタイプ。
下味はあまり付いてない。
濃いスープと一緒にご飯で食う。
海苔は何枚あったかな? かなり多い。
海苔でご飯を巻いて食うのがいいらしい。
確かにそうだけど...
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...
ネギが大盛りなのが特徴で、スープも醤油多めな印象。
やはりほうれん草や海苔を食べながら太麺を食べ、そのスープが浸った海苔をお米の上に乗せて食べるとまた至高でした。
また行きたいです...
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...
店に入った瞬間から豚骨のガツンとした匂い。
正直テンションしか上がらない。
綺麗なサシの入ったチャーシューとガツンとパンチの効いたスープ。
こんなの米を何杯でもかきこめる...
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...
・女性限定ラーメン 半麺 硬め
超濃厚豚骨。超強火で炊き出しているそう。
なのでこってり濃厚、ドロリとしたスープ。
麺にも絡むしお米との相性も良し。
半麺はかなり少なかったです。
これならノーマルラーメン+ライスがいいね...
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...
お腹ぺこぺこだったので並より多い中を注文!
さらにライス無料とのことなのでライスもいただきました!
しょっぱうまー!
切れ味抜群スープが美味しい!
ライスとの相性抜群
あとは無料ライスのクオリティが高い!よく、ライス無料のお店はあまりお米が美味しくないイメージがありますが...
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...席とテーブル席もありました。
◆ラーメン《並》 700円
そして、ライス無料と超お得。硬め以外は普通でコール。
濃厚な豚骨醤油のスープは正にご飯に良く合います笑
具は、チャーシューと海苔、ほうれん草とオーソドックス。
中々、美味しいではありませんかwww
見た目は...
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...前菜ある方がメインディッシュが引き立つということか。
最近のお気に入りはキャベツトッピング。キャベツの湯切りがしっかりされているからスープが薄まらない...
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...
程なくして着丼。
好みは
バリカタ
後は普通
ご飯下さい
先ずは麺の状態をチェック、ここでヌルヌルのノビノビだと、海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べる儀式を早々に切り上げて麺喰らいにシフトしなくてはならない。
今日麺はしっかりと硬い。これならば海苔を楽しんだ後でも旨いはずだと安心して食べ進められる。
さてスープだが、ここまで獣臭が強いのは夜だからだろうか?かなり煮詰まって来ているのでしょう。
濃い目の香りに、濃い目のパンチ...
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...
麺はカタメ、味の濃さと油の量は普通。
お水はセルフで給水器へ。紙エプロン
も、ソコに用意されています。
スープの色は~表現は良くありません
が泥水のような~濃ゆい色。トロリと
しています。ネギの量が凄い。そして
ほうれん草の量も多い♡味は...
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...
前回、味コメはオジサンにはキツそうって書いたけど、そうでもなかったですね。
麺カタにした酒井製麺聖の中太麺が、がとろみのある濃いめのスープに合って美味しかった。ご馳走様でした...
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武道家直系の家系ラーメン。個人的には中野の店舗の方が好き。確かに豚骨強いけど、それ以上に返しの塩分が強くて後半中々しんどかった。ご飯が進む系ではないので、大ライスはちょっとリスキーかもしれない。
...どれだけ大きくても大が限界。
今回もネギチャーを追加してなんとかご飯を消費した。
パーツは流石本格家系の仕上がりだが、スープの種別的にあんまり刺さらなかった。
中野の武道家系列は好きなんだけど、ちょっとこちらは合わず。
とりあえず塩分が強いので後半結構しんどく...
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店舗情報の編集
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店名 |
武道家 賢斗(ブドウカ ケント)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5683-1211 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東京メトロ東西線「東陽町駅」より3分ほど 東陽町駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター11席、テーブル4席(4人×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
10:00 - 01:00
[土]
10:00 - 01:00
[日]
10:00 - 01:00
アクセス方法を教えてください
徒歩:東京メトロ東西線「東陽町駅」より3分ほど
このお店の口コミを教えてください
ド豚骨の家系と言えばこちら武道家 賢斗を思い出す。と言う訳で、給油にやってまいりました。
注文は
ラーメン(並)
のり
ライス(無料)
麺の硬さをバリ硬で頼み、増した海苔をスープに浸してサービスのご飯を包んで楽しみました。
スープは、夜ということもあり少し濃い感じがしました。
大満足!!!!
ご馳走様でした。
東京都の東側、東陽町にある『武道...
...
特製はチャーシュー1枚、ネギ、味玉、海苔5枚が増量されている様子。
まずはスープを一口。
少しとろみがありマイルドな口当たりで豚骨臭みは皆無。
乳化系のマイルドな味わいで予想より優しくまとまっています。
しょっぱいと思いますがうまく角を隠して飲みやすい仕上がり。
香ばしさというのかな、カエシの醤油もしっかり存在感を感じます。
麺は酒井製麺の平打ち短めの啜りやすい家系の定番。
スープとのバランスもよくいい相性で160gとしっかりボリュームも...
ほうれん草の優しさとシャキッとネギの清涼感もいい相性。
スープに浸した海苔でライスを巻くと至福です...