武道家 賢斗
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「チャーシュー」を含む口コミ
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...50
にします。ライス無料ですがやめとこ。
5分ぐらい待ち、ラーメン到着。
トッピングが沢山。汁も濃いめ。
そのトッピングは海苔8枚、チャーシュー2枚、味玉1個、ほうれん草にネギ。贅沢だ。
まずは麺。家系のやつ。汁は普通のやつより濃い。好きだ。味玉は半熟。いいねー...
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...
カタメコイメフツウで。
にんにく、豆板醤、生姜の入れすぎに
注意と書いてあったけど生姜は
無かったよ。
チャーシューが以前よりも肉肉しく
なってホウレン草が多めになった
気がする。
カタすぎたライスもややカタ
程度になった。
やっぱり賢斗は美味しい...
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...ちょっとたるんでる感がハッキリと。
まあ好みの問題と、かためを食すつもりだったから余計そう感じるんでしょうね。
チャーシューは肩ロース。
サイズ・厚みともにまずまず。
脂身はなし。
味ももう少し肉らしさが欲しいところですわ...
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...これは海苔とライスの組み合わせを楽しむのに必要でライスが無くなった頃に麺が丁度と言う寸法。
具材は家系らしくチャーシューとほうれん草と海苔
チャーシューは部位によるブレだと思うがいつもよりしっとりしている。
ほうれん草は脇役…とほほ
海苔を２つに折ってスープをたっぷりと吸わせてライスの上へ運ぶ...
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...どことなく横浜の郊外を思わせる街並みでもある。
⬛︎特製 900円
・ネギチャーシュー 50円
・ごはん食べ放題
13時半の訪問で並び4人。
通常のラーメンは650円...薄めにすれば苦手な人も難なく完飲できるだろう。
チャーシューは極厚切り。燻製香は感じなかったが歯応えのあるタイプで、武道家系はホロホロ系だと思っていたので意外...
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...無料サービスのライスももちろん貰って、現金50円でネギチャーを付けて。好みは麺カタ味コメ。
特製は海苔がどっちゃり、大判のチャーシューが2枚付いて、半熟の味玉にネギとほうれん草が乗ります。
クリーミーで濃厚な豚骨醤油スープに酒井製麺の中太麺が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! ご馳走様でした...
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...私はご飯はなし。
店員さんの感じ良いです。
10分ほどでお待ちどー。
シンプルな丼景。
白濁したスープに大きなノリが3枚、チャーシュー、ほうれん草。豚骨のいい香りがします。
スープは、かなり濃いめのお味。トロッとした舌触り。
豚骨の旨味効いてます。嫌いじゃないです。
麺は中太やや縮れ目。
歯応え良く、スープの絡みも良いです。
チャーシューも旨い。ほうれん草が箸休めにちょうど良い。
総合的に好きです。
食べ盛りの息子はライスもいってました...
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...
ってことで、久しぶりに家系ラーメンの武道家（ぶどうか）賢斗でランチして来ました。なんと1年半ぶりだった？！ｗ
で、前回と同じくチャーシューメンの、盛りは並に。もちろんサービスのライスを貰って。好みは麺カタ味コメにしてみました。
前回、味コメはオジサンにはキツそうって書いたけど...
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1,000円の食券を買って『スペシャル』でと注文しました。
どうやら今日がスペシャルの最終日。
普段のチャーシューとは違い厚めで脂があって食べごたえがあります。
マー油は主張しつつも、あくまでも縁の下。
海苔をスープで武装して...
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ライスをいただき口の中を
リセットするとまた麺へと。
サイズはそれほどでもないですが、
パサつきあるチャーシューかと
思いきやソフトでスープを
しっかり含んでいるので麺、
そしてライスとの相性が
すこぶるいいですね...
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東陽町でラーメン・・☆武闘派とは如何に？ : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう！
...
こてこてといろんな物を置かれるより好きです。
そして、登場です。
好きな海苔がどんとのり、九条ネギもたっぷりです。
煮卵にチャーシュー・・・そしてほうれん草です。
ほうれん草も好きですね。
では、頂きます。
麺は太めですね。
細麺の方が好きですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...:10までか。
【濃厚スープとチャーシューでご飯喰らう至福】
チャーシューメン
のり増しダブル
ご飯（無料）
をオーダー。
ポールポジションでいただきます。
スープは言うまでもなく。
ざらつかず臭くなく濃厚。芸術品のよう。
そしてアツアツご飯。これを待ち望んでいた。
前回は一番乗りでも、ご飯は炊きたてではなかった。
今回は開店5分後に厨房のお櫃から入口のお釜に移していた。
ご飯は前日の残りを呈する日もありそうだ。
この旨いご飯を濃厚スープとチャーシュー、海苔でかっ喰らう。至福過ぎる...
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2022/03
訪問時3.57
ラーメン(並)650 ※固め
キャベツ100
ネギチャー50 ※現金払い
ライス0
ライスおかわり0
健康診断終了し、腹減ったので早めに昼メシに繰り出しました。家系がでライスをガッツリ食いたくなりこちらへ。
店頭には、まん防止中は10時開店の告知があります。11:11入店、先客2、店員3人中お姉さん2人。ゆったりとした雰囲気がいつもとは違います(^^)
いつもの並とキャベツの食券購入。券売機に貼ってあったネギチャー50円は現金払いとのこと。好み(固め)と共にネギチャーも口頭注文。
ライスから登場。今日はライス食うぞ〜！これ...
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...待つこと10分位。
見渡すとランチのときは、ライスが無料とのこと。
大盛にしなければ良かったとちょっと後悔。
海苔が3枚、チャーシュー1枚、小松菜、刻みネギ、
味たまの構成。
麺は太目で縮れてます。
ではスープを一口。
濃いです。
かなり濃いです。
更に塩辛いです...
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...
盛り放題の御飯ジャーの脇には、きゅーりのきゅーちゃん的な漬物と焦がしネギがある。
トッピン具は、海苔平３枚、チャーシュ１枚、青菜多め。
○スープ
若干トロミのある濃い目の豚骨醤油。イケてるお味。
塩分が程よく御飯に良く合うお味のスープしちゃってる...
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...行徳盛りってのはサンプルないけど凄そうなことは分かります。丼くらいならいけるかな？残念ながら周りに注文者は居りませんでした。
で、チャーシューが大きく美味くなってた！これは朗報。たまたまで無ければ良いな。
で例の外国人カポー。スペシャルにライス頼んでました...
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...らこのザラ感はどうなのでしょうか
麺
酒井製麺の麺でひらざるの茹で
麺は美味しいです
硬めでもわずかに感じるモチモチ感がよいですね
チャーシュー
不思議なことにほとんど印象に残ってませんが、薄味で意識せずに食べれたということでまずまずのチャーシューと思いますよ
ほうれん草
量がちょびっと
のり
まして8枚
中くらいで繊維質も風味もそこそこ
スープに浸してもヘナヘナというところ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武道家 賢斗（ブドウカ ケント）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5683-1211 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東京メトロ東西線「東陽町駅」より3分ほど 東陽町駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター11席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 01:00
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アクセス方法を教えてください
徒歩：東京メトロ東西線「東陽町駅」より3分ほど
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このお店の口コミを教えてください
ド豚骨の家系と言えばこちら武道家 賢斗を思い出す。と言う訳で、給油にやってまいりました。
注文は
ラーメン（並）
のり
ライス（無料）
麺の硬さをバリ硬で頼み、増した海苔をスープに浸してサービスのご飯を包んで楽しみました。
スープは、夜ということもあり少し濃い感じがしました。
大満足！！！！
ご馳走様でした。
東京都の東側、東陽町にある『武道...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
スープとの絡みはしっかり。
茹で加減は普通寄り。
モッチリしてて美味しかったです♪
肩ロースのチャーシューは大きさも厚さも普通。
モッサリしてるかと思いきや、
なかなかジューシーで、でも肉感もある食感。
なかなか良かったです...